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妊娠期糖尿病食谱及注意事项

麥芽糖小卞 2017-09-20 评分 0 浏览量 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《妊娠期糖尿病食谱及注意事项doc》,可适用于综合领域,主题内容包含经典食谱早餐:豆腐脑克、杂粮馒头克、煮鸡蛋一个克早点:苏打饼干克午餐:盐水河虾克、木耳炒白菜克、虾皮冬瓜汤克、荞麦面条克午点:黄瓜汁克晚餐:青椒肉丝符等。

经典食谱早餐:豆腐脑克、杂粮馒头克、煮鸡蛋一个克早点:苏打饼干克午餐:盐水河虾克、木耳炒白菜克、虾皮冬瓜汤克、荞麦面条克午点:黄瓜汁克晚餐:青椒肉丝克、丝瓜鸡蛋汤克、芹菜拌海米克、二米饭(稻米和小米)克晚点:牛奶克其他:色拉油克、盐克食谱早餐:牛奶克、蒸鸡蛋羹克、杂粮馒头克早点:咸切片面包午餐:炒苋菜克、冬瓜肉片汤克、莴笋炒肉片克、二米饭克午点:黄瓜克晚餐:红烧豆腐克、清蒸鱼克、蔬菜水饺克晚点:西红柿克其他:色拉油克、盐克食谱早餐:煮鸡蛋克、小米粥克、牛奶克早点:豆腐脑克午餐:拌黄瓜克、炒绿豆芽克、二米饭克、蒸扁鱼克、虾皮菜秧榨菜汤克午点:梨克晚餐:青椒肉丝克、芹菜炒肉克、二米饭克、西红柿紫菜汤克晚点:西红柿克其他:色拉油克、盐克****早餐牛奶ML 馒头克或全麦面包片两小时后加餐  一个鸡蛋苏打饼干克午餐 米饭克 瘦肉克 绿叶蔬菜克三小时候加餐 猕猴桃一个 苏打饼干克晚餐 米饭克 鱼肉克 蔬菜克睡前加餐  牛奶ML 苏打饼干克西红柿黄瓜随便吃饭后不要休息散步至少分钟其他的零食一律不准吃坚果类的话核桃只能吃两个松子吃粒。如果某一天不小心吃多了就要增加活动量把多余的热量消耗掉做菜的时候油一定要少是平时的一半吧。下面好啦糖尿病网站的专家们就特地我们准妈妈们制定几份健康的食谱我们的准妈妈们一定要牢记在心。 首先是第一道食谱的制作方法:猪肉切丝春笋切丝枸杞洗净备用。炒锅烧热加入植物油将肉丝、笋丝下锅用勺子炒散烹入料酒加入酱油、盐、汤、味精搅匀投入枸杞翻炒两下出锅即成。营养摄入量:热能Kcal脂肪g蛋白质g碳水化合物g。科学的热量供应可以有效的保护我们的准妈妈们的血糖平衡和宝宝的营养供给。 第二道食谱的制法:将肉片用蛋清、团粉浆好。待锅中水开后移小火投入肉片滑开再移回旺火至水再次煮开将肉片捞出。另起锅放入好汤少许加姜末放入肉片腐竹煮软后放盐和味精移大火收汤即可。 这两单美味的食谱既能保障我们准妈妈们的血糖平衡有能有效的保障婴儿的营养供给不会影响我们的健康我们的准妈妈们在生活中可以经常食用。因此吃水果的时间最好在饭后小时或在餐前小时左右。吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立刻食用。鱼虾和水果最好分开食用至少应在吃过鱼虾小时后再吃水果。推荐选用:每克水果中含糖量少于克的水果包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每克可提供-千卡的能量。世界公认十大健康水果慎重选用:每克水果中含糖量为-克的水果包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每克可提供-千卡能量。不宜选用:每克水果中含糖量高于克的水果包括红枣、红果非凡是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每克提供的能量超过千卡。不少蔬菜可作为水果食用如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在克以下又富含维生素完全可以代替水果适合糖尿病人食用可予推广。每天吃多少合适水果是糖尿病食谱的一部分。每克新鲜水果产生的能量约为-千卡。严格地讲每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下血糖控制稳定的患者每天可以吃克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到-克就要从全天的主食中减掉克(半两)以免全天总能量超标。>>>>一天该吃多少水果?什么时间吃水果好吃水果的时间最好选在两餐之间饥饿时或者体力活动之后作为能量和营养素补充。通常可选在上午点半左右下午点半左右或者晚饭后小时或睡前小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果避免一次性摄入过多的碳水化合物致使餐后血糖过高加重胰腺的负担。每个人的详细情况不同每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前以及吃水果后小时测一下血糖或尿糖对了解自己能否吃此种水果吃得是否过量是很有帮助的。孕妇应该吃什么水果根据产前宜清凉的药食原则孕妇应避免进食热性食物因为热性食物使人体内热加重有碍机体聚血养胎荔枝和桂圆恰恰属于这类水果。有的女性怀孕后会有妊娠反应爱吃酸、甜之类的东西但要注意的是山楂果及其制品孕妇不吃为宜。现代医学证实:山楂对妇女子宫有收缩作用如果孕妇大量食用山楂食品就会刺激子宫收缩甚至导致流产。孕期吃水果需注意以下几点:忌用菜刀削水果:因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。忌吃水果不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质对牙齿有较强的腐蚀性食用后若不漱口口腔中的水果残渣易造成龋齿。忌食水果过多:把水果当饭吃其实是不科学的。尽管水果营养丰富但营养并不全面尤其是蛋白质及脂肪相对较少而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果会造成胀气和便秘。因此吃水果宜在饭后小时内或饭前小时。主食克左右鸡蛋l-个或豆制品-克牛奶或豆浆ml鱼或肉类食品一克蔬菜克水果l-个每周进食次猪肝-次虾皮海带或紫菜若腿有抽筋现象最好再多喝些骨头汤。在强调孕妇营养的同时还要提醒广大孕妇并不是吃得越多越高级越好盲目地进补超过标准的营养量不仅会加重母亲代谢的负担还易造成肥胖为产后恢复体形带来困难。另外胎儿发育过速会长成巨大儿(超过克)造成分娩困难且这些孩子出生后容易出现低血糖、低血钙等异常情况。孕妇饮食三大注意:妊娠期是一个非常特别的时期在饮食上应该注意一些什么呢?北大一院妇产科主任杨慧霞做客搜狐健康为广大孕妇就"吃"的问题提出三项注意。妊娠期糖尿病食谱:   妊娠期糖尿病食谱   早餐:豆腐脑克、杂粮馒头克、煮鸡蛋一个克   早点:苏打饼干克   午餐:盐水河虾克、木耳炒白菜克、虾皮冬瓜汤克、荞麦面条克   午点:黄瓜汁克   晚餐:青椒肉丝克、丝瓜鸡蛋汤克、芹菜拌海米克、二米饭(稻米和小米)克   晚点:牛奶克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:牛奶克、蒸鸡蛋羹克、杂粮馒头克   早点:咸切片面包   午餐:炒苋菜克、冬瓜肉片汤克、莴笋炒肉片克、二米饭克   午点:黄瓜克   晚餐:红烧豆腐克、清蒸鱼克、蔬菜水饺克   晚点:西红柿克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:煮鸡蛋克、小米粥克、牛奶克   早点:豆腐脑克   午餐:拌黄瓜克、炒绿豆芽克、二米饭克、蒸扁鱼克、虾皮菜秧榨菜汤克   午点:梨克   晚餐:青椒肉丝克、芹菜炒肉克、二米饭克、西红柿紫菜汤克   晚点:西红柿克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:煮鸡蛋克、牛奶克、麦麸面包克   早点:花卷克   午餐:米饭克、黑木耳烩豆腐克、萝卜丝汤克、青豆虾仁克                    午点:橙子克   晚餐:鲜蘑清汤克、二米饭克、蒸扁鱼克、炒苋菜克   晚点:牛奶克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:酱蛋克、豆浆克、麦麸面包克   早点:柚克   午餐:二米饭克、丝瓜鸡蛋汤克、白斩鸡克、苦瓜炒肉丝克   午点:小花卷克、西红柿克   晚餐:二米饭克、小白菜汤克、凉拌海带克、洋葱炒鳝丝克   晚点:牛奶克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:煮鸡蛋克、牛奶克、燕麦片粥克   早点:桃子克   午餐:韭菜炒肉克、二米饭饭、鲫鱼豆腐汤克   午点:黄瓜克   晚餐:米饭克、冬瓜汤克、盐水鸭克、凉拌苦瓜克   晚点:牛奶克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:煮鸡蛋克、豆浆克、煮玉米棒克   早点:咸切片面包克、西红柿克   午餐:盐水河虾克、二米饭克、小白菜豆腐汤克、蒜泥空心菜克   午点:猕候桃克   晚餐:炝莴笋克、红烧清鱼克、萝卜丝汤克、荞麦面条克   晚点:牛奶克   其他:色拉油克、盐克   妊娠期糖尿病食谱   早餐:煮鸡蛋克、花卷克、拌黄瓜克   早点:咸切片面包克   午餐:清蒸鲈鱼克、二米饭克、冬瓜汤克、菜花炒胡萝卜克   午点:桃子   晚餐:煎饼克、炒青菜克、芹菜炒香干克、烧鳝段克、荞麦粥克   晚点:牛奶克   其他:色拉油克、盐克 妊娠期糖尿病人饮食原则 妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖饮食控制是妊娠期糖尿病治疗的基础 食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡不宜过咸过油。  汤以素汤为主少食排骨、骨头汤。  忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。  少食多餐控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。草莓、菠萝和猕猴桃应优先选用香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃 适当参加室外活动尤其是餐后散步。  少食或忌食事物:  A精致糖类:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。  B甜食类:巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。    C高淀粉食物:土豆、山芋等。    D油脂类:花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。    E熬煮时间过长或过细的淀粉类食物如大米粥、糯米粥、藕粉等。  、根据营养师建议的量牢记自己一天应该摄入的食物总量不随意增减。  、培养良好的饮食习惯定时定量定餐定性不过饥过饱。 、合理配餐不偏食食物种类多样。 、根据食物交换表拓宽食谱在总热量限定的前提下多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物以减少体内血糖浓度的波动。 、饮食清淡控制植物油及动物脂肪的用量少用煎炸的烹调方式多选用蒸、煮、炖等烹调方式。 、水果根据病情食用在全天碳水化合物的总量范围内使用在两次正餐之间作为加餐食用如病情控制不满意时应暂时不食用。 、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜则应从全天主食中减去相应量的主食。 、尽量减少参加宴席。我糖筛算糖尿病体重食量按体重算的医生给的食谱:早餐:鸡蛋一个纯牛奶一袋面包或者饼干克中餐米饭,主食克肉豆蛋类克蔬菜不限晚餐:米饭主食克肉豆蛋类克蔬菜不限加餐每日加餐次种类参照早餐每次加餐与正餐要相隔小时以上米线和稀饭会明显升高血糖,最好少吃或是不吃不食的水果极其它:粉条干枣桂园柿饼香蕉荔枝红果葡萄石榴土豆苹果梨南瓜桃枇杷樱桃杏子可食用含糖低的水果极蔬菜:紫菜生菜菠菜白菜青菜冬瓜黄瓜菜瓜西红柿茄子豌豆苗小红萝卜韭菜笋子花菜空心菜西瓜豆荚丝瓜萝卜香菜柠檬加餐的时候你可以吃点无糖的食品燕麦或是糖尿病人吃的那种饼干早餐        牛奶克淡馒头克早点       鸡蛋克苏打饼干克中餐   米饭克肉类克蔬菜克色拉油克豆制品克下午点心  水果克苏打饼干克晚餐      米饭克肉类克蔬菜克色拉油克晚点           牛奶克苏打饼干克每次吃完以后走路分钟以上如果感觉饥饿每日可适量加一根黄瓜或一个番茄这是上海市第一人民医院给我配的食谱但愿能够给你帮助     

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