食用菌信息化与食用菌企业竞争力关系
滚滚而来的食用菌信息化浪潮将不仅会改变整个菌界，同样也对
食用菌企业的生存和发展产生深刻的影响。在当前这个信息时代，唯
一不变的就是一切都在变。食用菌领域原来在市场上处于领先地位的
企业并不代表现在或将来也是领先的。中国食用菌产业正在从工业经
济向信息经济转移，为这种转移提供动力的就是在全行业范围涌动的
信息化浪潮，它使食用菌企业的生存环境发生了巨大的变化。
一、食用菌企业的信息化与食用菌企业竞争力
食用菌企业信息化是指食用菌企业以业务流程优化、重组为基
础，在一定的深度和广度上利用信息技术，包括计算机技术、网络技
术和数据库技术等控制和管理食用菌企业生产经营活动中的所有信
息实现食用菌企业内、外部信息的共享和有效利用，以提高食用菌企
业的经济效益和竞争力。
食用菌企业信息化的最终目标是提高食用菌企业竞争力。食用菌
企业的竞争力是基于信息和知识基础上的，食用菌企业作为一个组织
应当是基于信息和知识的组织，信息化是食用菌企业向基于信息和知
识的组织转变的过程。如果没有企业信息化，食用菌企业就像没有神
经系统一样盲目，那么它的经济活动不能适应迅速变化的环境，不能
在竞争中取得优势。食用菌企业信息化的成败关系到企业能否保持和
不断提高其竞争力。食用菌企业信息化是信息社会企业提高竞争力的
必然途径，不进行信息化改革的食用菌企业终将被时代淘汰。
信息化管理，食用菌企业管理科学的重要标志。虽然我国食用菌
企业的信息化还在初级阶段，但是也有不少食用菌企业通过自身的努
力树立了良好的榜样，有些食用菌企业经过实践开拓，完成了连接省
内外，贯通采购、设计、生产、销售、财务等食用菌企业所有方面的
计算机信息化管理系统工程。计算机网络接通了市场和生产的所有环
节。
二、信息化提升食用菌企业竞争力路径分析
食用菌企业由于信息技术的大量采用，改进和强化了食用菌企业
物资流、资金流、人员流及信息流的集成管理，对食用菌企业固有的
经营思想和管理模式产生了强烈冲击，带来了根本性的变革。信息技
术与食用菌企业管理的发展与融合，使企业竞争战略管理不断创新，
食用菌企业竞争力不断提高。 1、实现重组再造，提高效率
食用菌企业信息化将推动业务流程重组，促进组织结构优化，使
食用菌企业工作效率大大提高，从而使企业竞争力得到提升。传统的
组织结构存在多等级、多层次、机构臃肿、横向沟通困难、信息传递
失真、缺乏活力、对外界变化反应迟缓等弊端。而信息技术的飞速发
展，从根本上改变了组织收集、处理、利用信息的方式，从而导致组
织形式的巨大变革，推动了业务流程再造（BPR）乃至组织结构的重
构。原有的塔型结构为精良、敏捷、具有创新精神的扁平化“动态网
络”结构所取代，实现了动态管理。不仅使信息沟通畅通、及时，降
低对产品的销售成本，使食用菌市场和周围的信息同决策中心间的反
馈更加迅速，提高了食用菌企业对市场的快速反应能力，而且极大地
调动了组织成员的潜能和积极性，促进了相互间知识和经验的交流，
形成学习型组织，从而更好地适应竞争日益激烈的市场环境。
2、有效降低成本，提高效益
信息技术的应用范围涉及整个食用菌企业的经济活动，它可以直
接影响企业价值链任何一环的成本，改变和改善成本结构，提高食用
菌企业经营效益，从而使食用菌企业竞争力得以提升。
3、迅速把握商机，拓展市场
当今信息的流动创造了无限商机，尤其是随着信息网络在食用菌
企业经营管理中的广泛应用，网络销售替代了传统的销售模式，大大
缩短了食用菌企业与消费者的距离，极大地提高了食用菌企业获取新
技术、新工艺、新产品、新思路的效率，给消费者和企业提供了更多
的选择消费与开拓市场的机会，使企业与供应商及客户建立起高效、
快速的联系，从而提高了食用菌企业了解、把握市场和消费者的能力，
使食用菌企业能迅速将消费者的需求变化及时反映到决策层，促进食
用菌企业针对消费者需求进行研究与开发活动，及时改变和调整经营
战略，不断向市场提供满足消费者新的需求的产品和服务，形成竞争
优势。
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