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8.18日总裁办晚宴(10人餐)

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山竹宜人
2019-06-14 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《8doc》,可适用于综合领域

月日总裁办午宴(人餐F)凉菜(选)拌牛肉冻鲍鱼香槽毛豆夫妻肺片陈醋海蜇头蒜泥白肉黄瓜拌腐竹拌干丝剁椒皮蛋桂花紫薯山药蜂蜜甜藕香醋花生米酸辣蕨根粉芹菜香干椒麻鸡凉拌马兰干煎小黄鱼南非冰草麻酱油麦菜盐水老鹅青芥拌木耳热菜(选)清蒸东星斑花雕帝王蟹葱爆雪花牛肉黑椒雪花牛肉粒澳洲龙虾蒜蓉开背小青龙风味羊排辣猪手小炒黑山羊懒人虾仁西芹百合虾仁蒜蓉扇贝豆豉扇贝娃娃菜煲本帮腌笃鲜丝瓜炆鱼丸兰豆木耳百合炒鲜淮山西芹百合炒腰果花菜炒腊肉茶树菇炒腊肉萝卜干炒鸡蛋清炒杭白菜丝瓜炒毛豆汤(选)猪骨板栗汤冬瓜薏米老鸭汤百合鸽子汤山药筒骨汤主食韭菜水饺白菜水饺芹菜水饺米饭甜点(选)香芋酥脆皮香蕉脆皮山药卷备注:要求厨师做到量少精致

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