第PAGE2页共NUMPAGES2页樱桃萝卜巧栽培樱桃萝卜巧栽培1.整地栽培在合适的土壤里，肉质根的生长才能更好地肥大，形状端正、外皮光洁、色泽美好、品质良好。因此对于整地的要求是深耕、晒土、平整、细致、施肥均匀。这样才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于吸收根对养分及水分的吸收。2.作畦一般采用平畦栽培，畦可以做的稍小一些，这种便于管理。也可采用小高垄栽培，但垄不要起的太高，以10厘米左右为宜。3.施肥施肥以基肥为主一般不需追肥，可一次性的施入有机肥和复合肥。因其生长期短，肉质根小，所以对肥料种类及数量要求不太严格。一般每亩施腐熟厩肥2021公斤左右做种肥。播种1.检查质量播种前必须注意种子质量检查，樱桃萝卜种子的新陈，不仅对于发芽出苗有影响，对产量和品质也有影响。建议最好选择近1～2年内采收的新种子。在高温、潮湿条件下贮藏的种子，胚根的根尖容易破坏，播种后发芽率低，出苗也慢，萝卜种子大小对生长和产量也有一定的影响。凡是千粒重较重的种子，子叶大、真叶出现早、生长快，一直到收获，可以始终保持较强的生长势头，具有明显的增产效果。2.合理播种趁墒播种，撒播或条播，条播行距10～15厘米，株距3～4厘米，播种深度1.5～2厘米，亩播种量1000～1500克。春季露地播种时，播前先浇足底水，播后覆土2～3厘米，防止土壤板结，水分蒸发。在河北省衡水地区，樱桃萝卜与西葫芦、冬瓜等间作套种，收到良好的效果。在冬瓜的夹畦内播种樱桃萝卜，可以避开采收期。北京郊区还将其与结球生菜在保护地间作，效果也很好。樱桃萝卜阳台巧栽培2021-05-0810:54|#2楼樱桃萝卜具有较强的'抗寒性，但不耐热。樱桃萝卜生长的适宜温度为5～20℃，种子发芽的适宜温度为10～20℃，当环境温度超过25℃时，则
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现出生长不良。对光照要求不严格，但在叶丛生长期和肉质根生长期需重度的光照。樱桃萝卜对土壤的适应性较强，但以土质疏松肥沃、排水良好、保水保肥的沙质壤土为最佳。一、适合栽培地点阳台、天台、窗台及庭院空地，注意应选阳光充足的阳面。二、栽培容器各种花盆、塑料箱、栽培槽，大小、容积不限，深度以20～25厘米左右为宜。三、种植时间及方式樱桃萝卜适应性强，生育期短，一年四季皆可种植，一般以春、秋季种植最佳。种子既可预先浸种催芽，也可直播。种子均匀撒于栽培容器的培养土上，覆土厚度约0.5～1厘米，用细孔喷壶浇透水，出苗之前保持土壤湿润，2～3天即可出苗。当子叶展开时就应进行第一次间苗，留下子叶正常、生长健壮的苗，其余的间掉；当真叶长到3～4片之前进行定苗。定苗时的株距应掌握在4～5厘米左右。四、栽培管理要点樱桃萝卜喜光，光照不足导致叶柄变长，叶色浅，下部的叶片黄花脱落，长势弱，肉质根不易膨大。樱桃萝卜在生长期间要特别注意保持土壤湿润，晴热夏天应每天浇水，并注意浇水要均衡，不可过干或过湿。若水分不足，会使其肉质根的须根增加，导致外皮粗糙、味辣、空心等现象。由于其生长期较短，在生长期间基本上无需再追肥，如果植株显得过分矮小或叶片颜色发黄，可酌量施些速效氮肥。樱桃萝卜在高温干旱的气候条件下，植株生长衰弱，易发生菜青虫、蚜虫等，可人工捉除。五、采收及食用方法樱桃萝卜从播种到收获一般要30天左右，但不同的栽培季节和栽培方式收获的具体时间亦不同。要做到适时收获，当肉质根美观鲜艳、直径达到2厘米时即可采收。采收时间不宜过早或过迟，如果过早会影响产量；过迟纤维量增多，易产生裂根、空心，影响产品质量。樱桃萝卜不仅品质细嫩、清爽可口，肉瓤为白色，质地脆，而且有较高的营养价值。可生食、凉拌，还可配菜、炒食和腌渍。樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃，还可烧、炒或腌渍酸(泡)菜，做中西餐配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。吃萝卜的同时，可千万别随手扔掉萝卜缨，它的营养价值在很多方面高于根，维生素c含量比根高近两倍，矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。缨子的食用方法与根基本相同，可以切碎和肉末一同炒食，还可做汤食用。
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