复习题答案
一.名词解释题
1.饲料转化率:是指每单位产品率或增重所消耗的饲料数量(如饲料/增重;饲料/蛋;饲料/瘦肉;饲料/乳等)。
2.数量性状:指性状的表型值不能明显区分而要用数值表示,具有连续变异的特性,受多对基因控制。
3.情期受胎率:是指统计期内妊娠母畜头数占配种情期数的百分率,反映畜群复配情况。其计算公式:
妊娠母畜头数
情期受胎率=----------------------×100%
配种情期数
4.必需氨基酸:是指动物自身不能合成或合成的量不能满足动物的需要,必需由饲粮提供的氨基酸。
5.排卵:是指成熟卵泡表面的局部卵泡膜突出并破裂,卵子随同卵泡液缓缓流出,经输卵管伞部接纳,进入输卵管,这一过程称为排卵。
6.饲养
标准
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:是指根据生产实践中积累的经验、结合消化试验、代谢、饲养及其他试验,科学地规定了各种动物在不同体重、不同生理状态和不同生产水平等条件下,每头每天应给予的能量和各种营养物质数量,这种规定的标准称为饲养标准。
7同质选配:是指选择外形、生产性能、或其他经济性状相同的优秀公母畜交配。其目的在于获得与双亲品质相似的后代,以巩固和加强它们的优良性状。
8.性成熟:母畜初情期后,经过一段时间生长,生殖器官发育完全,能产生有繁殖能力的生殖细胞,出现完整而有规律的发情,具备了正常繁殖能力的时期。
9.育成杂交:指用两个或两个以上品种进行杂交,在后代选优固定,育成符合国民经济需要,适应当地环境条件的新品种或新品系。
10\.生殖激素:是指哪些对生殖功能起调节和主要调节作用的激素。
11.微量元素:是指含量占动物体重的0.01%以下者。
12.品系:指一些具有突出特点,并能将这些优点相对稳定地遗传给后代的种畜群。
13.基因:指DNA分子中含特定遗传信息的一个片段,是遗传物质的最小功能单位。
14\受精:是指母畜配种后,精子沿着子宫进入输卵管壶腹部与卵子相遇,精子与卵子结合,形成合子的过程。
15代谢能:是指动物食入的饲料经消化吸收后,参加动物体的代谢过程,并被机体所利用的能量,即代谢能=消化能-尿能-甲烷能。
16家系选择:是根据家系平均值而不单独考虑个体,整个家系被选留或被淘汰。
17、全进全出制:一种饲养管理
制度
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,通常是指在同一栋鸡舍,同一时期内只饲养同一日龄的鸡,并在同一天出场。
18、开水:雏禽的第一次饮水称之。
19、经济杂交:当地母畜与引进优良品种的公畜交配后代不做种用,直接做商品用。
20一条鞭:羊群在放牧时排成似“一”字形的横队。
21、泌乳曲线:全期每日产乳量形成一个动态曲线。
1
二.填空题
1.饲料中的营养物质分为六大类:水分;粗灰分;粗蛋白质;粗脂肪;粗纤维;无氮浸出物质。
2.必需脂肪酸是指_亚油酸(十八碳二烯酸)__、_亚麻酸(十八碳三烯酸)_、_花生油酸(二
十碳四烯酸)_。
3. 添加剂可分为_营养性添加剂__和__非营养性添加剂___。
4. 鸡胚胎发育需要的外界条件有__温度、_湿度_、_通风_、翻蛋和凉蛋等。
5. 种蛋通常需进行2次消毒,第一次在种蛋收集时进行,第二次在__入孵前_进行。
6. 母猪发情周期平均__21_天,发情持续期__2-5_天,于2009年1月3 日配种的母猪预产
期为__2009年4月7日__。
7.根据猪体脂内构成比例及体态结构,把猪品种分成_脂肪型__、_瘦肉型和兼用型三种经济
类型。
8 净能有两项主要用途:(1)供给维持动物生活的净能(2)供给动物生产的净能。
9. 常用的妊娠诊断的方法有外部观察法_、阴道检查法、_直肠检查法___。
10. 牛羊常用的饲草、饲料有粗饲料、精饲料等。
11. 奶山羊的著名品种有萨能山羊、关中奶山羊等。
12.牛的整个体躯分为头颈部、四肢部_等几大部分。
13.金华猪皮薄骨细,肉脂品质好,适宜加工制作__优质火腿__________。
14.我国优良的黄牛品种——南阳牛的毛色特征为_黄、米黄及草白色_____。
15.消化酶一般可以分为三类: 淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶。
16.公畜的生殖器官系统由__睾丸__、附睾、输精管、___副性腺____、尿生殖道、阴茎等
所组成。
17.蛋鸡的饲养一般划分为三个阶段,即0~7周龄为__育雏期___,8~20周龄为____育成期____,______21~72_________周龄为产蛋期。产蛋期又分为___三__阶段和两阶段饲养法。18.梅山猪体型外的特点是体型较大、骨骼较粗壮,全身毛色除四肢未端为_白____色外,其
他部位为____黑____色,俗称“_____四脚白______”。
19..我国优良的黄牛品种——鲁西牛的毛色特征为___黄色______。
20 各种家禽的孵化期各不相同,鸡__21_天、鸭__28__天、鹅_30-31__天。
21.原产于英国的_大约克夏__猪的品种是瘦肉型的代表品种。
22.脂溶性维生素包括__维生素A__、___维生素D____、___维生素E___、____维生素K __。
23.配合饲料的种类通常分为__预混料___、浓缩饲料和__全价配合饲料___。
24 按照经济用途牛分为乳用型、肉用型和兼用型等。
25. 一个养殖场在布局上通常分生产区、生活区和办公区。
26. 我国地方猪种大致可以分为六类型:华北型、华中型、华南型、
西南型、江海型、高原型。
27.生豆饼(粕)中含__抗胰蛋白酶_等有害物质;棉籽饼中含有__游离棉酚__,对家畜有毒。
28.. 育雏温度是否合适,除看室内温度外,主要是观察_雏鸡的行为和听其叫声__。
29太湖猪在生产性能上的最显著特点是繁殖力高。
30..西门塔尔牛的毛色为红白花和黄白花__,头、尾帚、四肢下部为白色。
31.蛋鸡四系配套的繁育体系是由曾祖代场、__祖代场__、__父母代场__和商品代场组成。
32.笼养肉用仔鸡容易患____胸囊肿_、____腿部疾病___等疾病。
33对于空怀母猪在配种前在饲喂上采取“_短期优饲”,可促使母猪多排卵,提高受胎率和产仔数。
34.中国荷斯坦奶牛的毛色为_黑白花_。
35、鸡胚正常发育的照蛋特征,第5d为“_起珠__”,第17d为“封门”。
三、选择题
1.日粮中过量的食盐引起中毒,特别敏感的动物是(D )。
A.牛
B.马
C.羊
D.猪和禽
2.蛋鸡产蛋期的钙、磷比例为( D )。
A.1~2:1
B.2~3:1
C.3~4:1
D.5~6:1
3.下列青饲料中不易青贮成功的原料是( C )。
A.青玉米秸
B.青大麦
C.青苜蓿
D.青黑麦草
4.母畜卵子受精的部位是( B)。
A.卵巢
B.输卵管
C.子宫
D.阴道
5.雏鸡开食在出壳后(B)小时以内为宜。
A.1~2
B.24~36
C.36~48
D.48~60
6.育成鸡的光照控制原则是(C)。
A.光照时间宜短不宜长,光照强度宜强不宜弱。
B.光照时间宜长不宜短,光照强度宜弱不宜强。
C.光照时间宜短不宜长,光照强度宜弱不宜强。
D.光照时间宜长不宜短,光照强度宜强不宜弱。
7.太湖猪在我国猪种分类上属于( C )型。
A.华南型
B.华中型
C.江海型
D.西南型
8.正确的仔猪并群原则是:( B )
A.留强不留弱
B.拆多不拆少
C.昼并夜不并
D.ABC都正确
9.中国荷斯坦牛的毛色为( D )。
A.黄色
B.黑色
C.红色
D.黑白花
10.粗饲料是指绝干物质中粗纤维含量为( B )%的饲料
A.≥15
B.≥18
C.≥21
D.≥24
11.乳牛体型线性评定的方法是(A )率先应用。
A、美国
B、中国
C、日本D.英国
12.肉用牛的体型,其侧望、俯望、前望的轮廓均趋于( C )
A、正方形
B、三角形
C、长方形D.圆形
13.下列山羊中属于肉用型的是(C )。
A、安哥拉山羊
B、吐根堡山羊
C、波尔山羊D.徐淮羊
14. ( C )发芽时,芽和芽眼中含有大量龙葵素,是一种有毒物质。
A.甘薯
B.胡萝卜
C.马鈴薯
D.木薯
15.猪的饲养标准中能量体系通常用( A )表示。
A.消化能
B.代谢能
C. 净能
D.总能
16.太湖鹅属( C )型鹅。
A. 大
B.中
C.小
D.肉用
17.瘤头鸭属( B )型鸭。
A.蛋用
B.肉用
C.兼用
D.药用
18.在生产实践中,給母鸡输精最适宜的间隔时间为( B )天。
A.1
B. 7 C、20 D、32
19.从外单位或市场购入的动物一般需经( D )隔离观察后,确认健康后才能与原畜群合群饲养。
A.3~5天
B.6~10天
C.11~15天
D.1~2月
20.猪的妊娠期平均为( B )天。
A.30天
B.114天
C.150天
D.285天
21.下列叙述中,不符合我国地方猪种特点的是:( C )
A.繁殖力高
B.耐粗饲
C.生长速度快
D.瘦肉率较低,一般为35~45%
22.反刍类动物是复胃动物,其中只有( D )有胃腺,能分泌消化液。
A. 瘤胃
B.网胃
C.瓣胃
D.皱胃
23.能量饲料是指绝干物质中粗纤维含量低于18%,同时粗蛋白质含量低于( C )%的谷实类、糠麸类等饲料。
A. 16
B. 18
C.20
D.22
24.蛋用雏鸡开食的料型宜为(A)。
A、碎粒料
B、干粉料
C、整粒料D.稀料
25准备配种母猪膘情达(B)。
A、5-6成
B、7-8成
C、9-10成D.1-2成
26.母猪适时配种时的表现(C)。
A、兴奋不安
B、流出少量粘液
C、压背,呆立不动 D.外阴红肿
27.下列畜禽的消化系统属单胃的动物是( B )。
A.鸭
B.猪
C.牛
D.山羊
28.给动物饲喂不含粗蛋白质的饲料后,从粪中同样能测出粗蛋白质,是因为( C )。
A.测定方法的误差
B.动物处于病理状态
C.粪中混有从消化道排出的脱落细胞、微生物和消化液
D.无法解释此现象
29.饲料水分含量在75%~90%之间的饲料属( A )。
A.青饲料
B.粗饲料
C.能量饲料
D.蛋白质补充饲料
30.下列妊娠期最长的家畜是( A )。
A.牛
B.山羊
C.猪
D.绵羊
31.产蛋鸡产蛋高峰时的光照为( C )小时
A.10-12
B.12-13
C.14-16
D.17-19
32.为了提高母鸭种蛋的受精率,公鸭的出生年龄要比母鸭( A )。
A.早1~2个月
B.年龄相同
C. 晚1 个月
D. 晚2个月。
33.原产于美国的杜洛克猪的毛色为( C )。
A.黑色
B.白色
C.棕红色
D.黑白杂色
34.在下列猪产仔数的叙述中正确的是:( A )
A.指出生时同一窝的仔猪数,包括死胎、木乃伊、畸形仔
B.指出生时同一窝的仔猪数,不包括死胎、木乃伊、畸形仔。
C.指出生时同一窝的仔猪数,不包括寄养出去的仔猪。
D.指出生时同一窝的存活仔猪数,包括弱仔。
35.奶牛泌乳量呈规律性变化,一般产后( C )天达到高峰。
A.7~10天
B.20~25天
C.45~60天
D.90~100天
36.初生犊牛的消化主要依靠( D )
A.瘤胃
B.瓣胃
C.网胃
D.皱胃与小肠
37.通常来说植物性饲料的第一限制性氨基酸是( A )。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
38.蛋白质饲料是指绝干物质中粗纤维含量低于18%,同时粗蛋白质含量为( C )%的饼粕类、动物性饲料及其他类。
A.≥16
B.≥18
C.≥20
D.≥22
39.生豆饼粕中含有( C )等有害物质,故应加热处理后饲喂畜禽。
A.游离棉酚
B.黄曲霉
C.抗胰蛋白酶
D.硫葡萄糖苷
40.大豆饼对猪来说,( A )是第一限制性氨基酸。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
41.( B )含脂肪较高,长期贮存易氧化酸败。
A.小麦麸
B.米糠
C.大麦
D.高粱
42.一次射精量最高的家畜是( D )。
A.牛
B.马
C.羊
D. 猪
43.AA鸡属( A )。
A. 肉鸡
B.白壳蛋鸡
C.褐壳蛋鸡
D.浅褐壳蛋鸡
44.鸭的孵化期为( B )天。
A.21
B.28
C.32
D.42
45.根据肉猪的生长特点和饲料转化率的变化规律,一般适宜屠宰体重为(C )kg。
A.50~60
B.60~70
C.85~105
D.140~150
46.母猪的泌乳力是以仔猪( C )日龄时窝重为代表。
A.7
B.14
C.20
D.28
47.统计奶牛一个泌乳期个体产奶量的标准是以( C )天产奶量作为标准。
A.205
B.285
C.305
D.365
48.下列维生素属于水溶性维生素的是( B )
A. VA
B. VC
C. VD
D. VE
49.猪的发情持续期一般为( C )小时。
A.6-36
B.15-36
C.48-72
D.96-120
50..幼畜发生佝偻病是因缺乏( A )。
A.钙、磷
B.钠、氯
C.镁、硫
D.铁、铜
51.公畜分泌雄性激素的器官是( A )。
A.睾丸
B.附睾
C.输精管
D.副性腺
52.下列鸡品种属药用型鸡的是( C )。
A.仙居鸡
B.惠阳鸡
C.乌骨鸡
D.来航鸡
53.鸡的受精蛋孵化孵到(A)天,照蛋时可见“起珠”。
A.5
B.10
C.15
D.20
54..瘦肉型猪的瘦肉率一般为( D )%。
A.25~35
B.35~40
C.45~50
D.55~60
55.长白猪的原产地是( A )
A.丹麦
B.英国
C.法国
D.美国
56.为了比较不同个体牛的产奶性能,一般都以( C )乳脂率的奶作为标准乳。
A.3
B.3.2
C.4
D.4.5
57.目前国内应用最广泛的肉牛生产经济杂交类型是:( A )
A.肉用牛与本地黄牛杂交
B.肉用牛品种间杂交
C.肉用牛与乳用牛杂交
D.通过杂交培育新品种
58.目前国际通用的能量单位为焦耳。1千卡=( D )焦耳。
A. 4.184
B. 418.4
C. 1184
D. 4184
59.精液的低温保存的温度为( B )℃。
A.10-25
B.0-5
C. -79
D. –196
60.全混合曰粮的英文缩写是(B )。
A.BCA
B.TMR
C.RMA
D.ABC
61.商品瘦肉型猪的生长特点顺序是( A ) 。
A.肉一骨一脂
B.骨一肉一脂
C.肉一脂一脂一骨一肉
62.禽类日粮中粗纤维含量不宜超过( B )。
A.3%
B. 5%
C. 8%
D. 10%
63.在商品蛋鸡和肉鸡生产中应用最多的经济杂交方式是( C )。
A.二元杂交
B.三元杂交
C.四元杂交
D.轮回杂交
64.下列不是衡量产仔能力的指标是( D )。
A.繁殖率
B.窝产仔数
C.产羔率
D.成活率
65.优质黄羽肉鸡正常饲养期为(D)。
A .6周龄 B. 7周龄 C. 8周龄 D.12~15周龄
66.产蛋母鹅的饲养方式为(C)。
A.舍饲
B.放牧
C.以舍饲为主,放牧为辅
D.以放牧为主,舍饲为辅
67.北京鸭公鸭和金定鸭母鸭杂交,自然交配适宜的公母比例为( D )
A.1:30
B. 1:20~25
C.1:15~18
D.1:5~6
68.下列品种中属于瘦肉型猪的是( A )。
A.长白猪
B.梅山猪
C.枫泾猪
D.二花脸
69.为了提高肉猪育肥效果和胴体瘦肉率常采用(A )育肥方法。
A.前敞后限
B.直线
C.阶段
D.吊架子
70.肉猪的屠宰率是指( A )
A.胴体重占宰前活重的百分比
B.瘦肉重占胴体重的百分比
C.肉猪放血后重量占宰前活重的百分比
D.肉猪净重占毛重的百分比
71.衡量犊牛生长速度的依据是( B )。
A.初生重
B.断奶重
C.胴体重
D.净肉率
72.下列元素中属于微量元素的是( D )
A.钙
B.氯
C.钠
D.铜
73.一般予混料的用量占全价料的( B )%。
A. 0.1-0.5
B. 0.5-5
C. 4-10
D.10%以上
74.肉用种鸡人工授精的公母配比为(B )。
A、1:5
B、1:10
C、1:40
D、1:2
75.地面平养育雏幼雏鸡的适宜密度为(B )只/㎡。
A、10
B、20
C、40
D、80
76.目前我国鸭、鹅的存栏量居世界第(A)位。
A、1
B、2
C、3
D、4
77.产蛋鸡每天的光照时间最多不能超过(C)h。
A、15
B、12
C、16
D、5
78.蛋鸡产蛋产蛋高峰期一般在(B )周。
A、20~24
B、25~42
C、43~72
D、72~80
79.世界上产仔最多的猪品种为(B )。
A、民猪
B、太湖猪
C、长白猪
D、杜洛克
80.母猪妊娠期一般采用营养水平(A )的饲养方式。
A、前低后高
B、前后低
C、前高后低
D、直线
四.简答题
1.简述母畜发情的特征。
答:⑴发情时出现兴奋性:表现精神兴奋不安、食欲减退、活动性增强、奶牛泌乳量下降。
⑵发情时出现性欲:有求偶表现,主动接近公畜,接受公畜跨。
⑶生殖道和外阴部的变化:母畜子宫肉膜增厚,子宫颈松弛、开张、充血,有透明粘液分泌;阴道粘膜潮红有光泽,有发情粘液分泌;外阴部充血、肿胀。
⑷卵巢的变化:卵巢上卵泡发育成熟排卵,卵泡内膜产生雌激素。
2.简述蛋鸡产蛋期光照控制方法。
答:⑴产蛋期光照控制原则:光照时间只能延长不能缩短。⑵光照时间:自18~20周龄起,每周增加1小时,增到14~16小时/日。注意如到20周龄末仍未达到标准体重,则推迟一周再补充光照;光照时间应逐渐增加,切不可一下达到最高产蛋所需最高时数。⑶光照强度:7.5~10勒克斯。
3.影响奶牛产奶性能的生理因素有哪些?
答:(1)年龄和胎次
(2)初次产犊年龄
(3)泌乳期
(4)产犊间隔
(5)挤奶与乳房按摩
(6)疾病
4. 简述产蛋曲线的变化规律。
答:⑴开产后产蛋迅速增加,一开始成倍增加,达40%后呈半倍增加,即5%,10%、20%,40%,60%,80%,的规律增加。在开产的第6周或第7周之内达90%以上,即在27~ 29周龄出现产蛋高峰,并维持两周以上。
⑵产蛋高峰出现后,产蛋曲线下降十分平稳,一般不超过1%(约0.5%),直到72周龄产蛋率下降至65%~75%。
5. 简述哺乳仔猪的生理特点?
答:(1)缺乏先天性免疫力
(2)调节体温的机制不健全
(3)消化器官不发达,消化机能不完善
(4)生长发育快
6.犊牛的早期断奶有哪些优点?
答:(1)节约大量鲜牛奶;
(2)降低犊牛培育成本;
(3)提高犊牛采食精粗饲料能力,促进消化器官发育;
(4)减少疾病,提高犊牛培育质量。
7.怎样选择种蛋?
答:⑴种蛋的新鲜度和清洁度。保存时间1 周以内,不能有粪便等污物污染。
⑵种蛋的大小。符合品种要求,蛋鸡种蛋50~65g ,肉鸡种蛋52~68g ,肉鸭种蛋85~100g ,鹅蛋160~200g 。
⑶种蛋的形状和颜色。形状以椭圆形为好,颜色要符合品种要求。
(4)蛋壳的结构和厚薄。结构应致密匀称,“沙皮蛋”和“钢皮蛋”不能作种蛋。
8.怎样确定肉猪的出栏时间?
答:(1)品种不同,出栏体重应有差别
(2)不影响肉质时可继续饲养,若有影响时应及时出栏
(3)苗猪价高时,体重可大些;价格低时可相对小些。
(4)利用高价饲料时应尽早出栏;利用低价饲料时可养大些。
(5)肉猪市价价涨时可大些,萧条时应早些。
9.奶牛干乳期饲养管理应注意哪些问题?
答:(1)控制精料喂量,避免消化道负担过重或造成过肥、产后食欲不振
(2)控制青贮、糟渣、块根饲料喂量,避免过肥
(3)干乳后期采用低钙日粮,以防产后瘫疾
(4)保持饮水的清洁新鲜,冬季饮温水
(6)不喂发霉变质或霜冻结冰饲料
10.怎样护理新生仔畜?
答:⑴注意观察脐带:新生仔畜的脐带断端一般1周左右便可干萎脱落,在此期间应注意观察其变化,发现问题及时处理。
⑵哺乳。仔畜出生后应及时吃上初乳,对体弱的仔畜应协助其及时食到母畜乳头。
⑶保持圈舍卫生,注意保温,适当通风。
11. 简述工厂化养猪工艺流程的主要特点?
答:(1)常年均衡产仔
(2)全进全出
(3)主要生产工序实行自动化
12.简述现代化养鸡的必备条件。
答:⑴良种。优良的品种为高效养鸡业提供了物质基础。
⑵全价配合饲料。饲料工业体系是现代养鸡的根本保证。
⑶控制鸡的传染病。工厂代养鸡,防重于治,必须施行“全进全出”,接种疫苗免疫,培育抗病品系等。
⑷畜牧工程设施。环境因素良好控制,养鸡生产流水作业。
⑸科学的经营管理。
13.减轻高温对奶牛产奶量影响的饲养措施有哪些?
答:(1)供应适口性好,品质优良的饲料
(2)适当提高日粮的能量和蛋白质浓度
(3)运动场设草架、盐槽、增加采食量
(4)将精料、块根饲料用冷水调制成稀粥料
(5)保证供给充足、清洁、清凉的饮水。
14.怎样给发情母猪输精?
答:(1)输精前的准备:接受输精的母猪要进行保定,外阴部清洗、消毒。输精器械在使用前必须彻底清洗、严密消毒,临用前要用稀释液冲洗2~3次。输精人员双手也应洗涤擦干,用75%酒精棉球消毒。输精前对精液进行检查,一般要求新鲜精液活率不低于0.6。
(2) 输精适宜时间是在发情后18~30小时,输精1~2 次,间隔12~18小时,输精量30~40毫升。
(3)输精用导管法,即将连接精液瓶的输精导管直插阴门,通过阴道至子宫内,即可输
精。
15.简述妊娠母猪的营养需要特点是什么?
答:(1)妊娠早期:量较少,但营养要全面而平衡,品质好,不能喂发霉、腐败、变质、冰冻、有害有毒饲料。
(2)妊娠后期,由于胎儿增重极快,需要量大而母猪消化道容积相应变小,采食量降低,故日粮体积宜小,饲喂次数可多些,膘情保持八成左右,不宜过肥过瘦。
16.叙述断喙的意义、方法及注意事项。
答:意义:有效防止啄癖,同时能节省5%饲料。
方法:采用电热断喙器断去上1/2,下1/3,并保证血管不出血。
注意事项:①选择合适的日龄进行;②安排在晴好的上午进行;③断前后2~3天在饮水或饲料中添加维生素C和维生素K;④断时应防止断去舌尖;同时控制好烧烙时间在2~3秒;
⑤断后勤观察,并加满水料。
17.母猪分娩前要做好哪些准备工作?
答:(1)产房的准备:重点是保温与消毒
(2)物品的准备:接产用具、药品、
记录
混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载
本、秤、耳号钳
(3)准备预产:三三三法、计算法、查表法
(4)搞好母猪的产前管理
五.问答题(每题10分,共计20分)
1.结合生产实际,谈谈搞好养猪生产的主要环节?
答:(1)建立养猪良种繁育体系,提高猪的品质。
a.用良种,选择好父、母本品种。
b.开展经济杂交、母猪二元杂交、肉猪三元杂交或配套系。
c.建立四级繁育配套体系。
(2)确立科学的生产工艺流程和工作程制度,这是生产工艺流程、猪的生物学特性所决定的。
(3)科学配合饲粮
饲料占总成本比例的60%左右,需提高饲料转化效率,降低成本。
(4)合理调制饲料,重视饲喂方法,提高饲料利用率,增加适口性为目的。
(5)严格卫生、防疫制度
(6)增强环保意识,严防污染环境
(7)精心管理,辩认制约要因。精心管理猪群是养猪生产高效优质、低成本的重要保证。
2.试述肉用仔鸡有哪些生产特点?
答:(1)早期生长快,饲料利用率高:出壳40g,7-8周达2.5kg,料肉比达2:1。
(2)饲养周期短,资金周转快:快大型肉仔鸡7-8周上市,年生产9-10批。
(3)饲养密度大,劳动效率高:厚垫料平养12只/m2,1.5-2.5万只/劳动力。
(4)屠宰率高,肉质嫩:生长期短,肉质嫩,易于加工。
(5)腿部疾病多,胸囊肿发病率高:体重增加快,骨骼生长慢,易发生腿部和胸部的
疾病。
3.结合生产实际,谈谈提高公猪的精液品质的
技术措施
安全生产方案及措施施工现场安全技术措施安全技术措施及方案皮带机检修技术措施皮带维修安全技术措施
?
答:1、⒈意义:同期发情可使母畜集中发情,集中配种,有利于人工授精和冷冻精液的推广应用。开展季节配种的母畜可缩短配种时期,节约时间和劳力,降低费用,提高工作
效率;可使乏情母畜发情配种,减少空怀,提高繁殖率。同期发情有利于商品畜的成批生产。此外,在胚胎移植中也是常用的技术。
⒉技术途径
(1)孕激素处理:对群体母畜持续地施用孕激素,抑制卵巢中卵泡生长发育和发情,处于人为的黄体期。当对群体母畜进行一定时间的孕激素处理后,同时停药,使卵巢机能恢复正常,引起同期发情。
(2)前列腺素处理:对群体母畜施用前列腺素,使黄体溶解,中断黄体期,降低孕酮水平,促进促性腺激素的释放,引起发情。
⒊处理方法
(1)孕激素处理:有口服、阴道栓塞、皮下埋植和注射等方法。如牛在处理的第一天用雌激素处理,9~12天后用孕马血清促性腺激素处理。
(2)前列腺素处理:有肌肉注射法和子宫内注射法。如牛第一天注射后,间隔10~12天再注射一次。
4.提高初生仔猪的成活率的技术措施有哪些?
答:(1)早吃初乳:由于初生仔猪缺乏先天性免疫,初乳富含营养,免疫抗体、酸度高,早吃初乳可提高仔猪的抗病力,故尽可能在2小时内吃上初乳。
(2)固定乳头:根据仔猪初生重、强弱等固定乳头,防止争斗和同窝仔猪断奶体重相差悬殊。
(3)加强保温,防止冻伤或冻死:初生仔猪体温调节能力差,需要28~32℃的环境温度,故应采取电热取暖,护仔保温箱,垫草等措施。
(4)注意防压:初生仔猪行动不灵活,母猪由于刚刚分娩体虚,很易被压死,故应采取靠墙隔栏(压栏)、护仔栏等措施。
(5)正确寄养,提高成功率。
5.试述人工授精的意义,包括哪些主要技术环节?
答:⒈意义:
可以扩大种公畜的利用率,迅速提高畜群质量。
采用冷冻精液人工授精,可以不受时间、地区、种公畜寿命的限制,为国际、国内的交换,扩大种公畜的利用范围创造了条件。
人工授精时使用合格的精液,通过发情鉴定,正确掌握输精时间和输精部位,可提高受胎率。还可减少疾病传播。
(4)集中饲养公畜,节省饲养费用。并可克服公母畜体格上的差异。
2. 技术环节
采精:常用假阴道采精法(牛、羊)、手握法(猪)、按摩法(禽)。
精液检查:检查内容包括外观和射精量、活率、密度和精子形态。
精液的稀释和保存:配制稀释液,和精液等温稀释;精液的保存有常温、低温、冷冻保存。输精:采用直肠把握子宫颈法(牛)、开膣器法(羊)、导管法(猪)
6. 掌握好母猪的适配时间的关键是什么?
答:(1)正确进行发情鉴定,掌握好适配时间。在外阴部红肿高潮刚过,呈纵横交错的皱纹,色变暗红或出现压背“静立反应”高峰或母猪容许公猪爬跨后半天至1.5天左右。
(2)根据品种、个体、年龄、气候等因素的影响灵活掌握。“老配早、少配晚,不老不少配
中间”。
(3)采用重复配种,提高受胎率和产仔数。一般在第1次配种后8~12小时重复交配1次,具有良好效果,特别是目前推广的二元母猪意义更大。
7. 影响泌乳性能的因素有哪些?如何根据这些影响因素提高乳牛产乳量?
答:一、遗传因素
1、品种选用经过高度选育的品种,产乳量高于地方品种。
2、个体一般选择体重在550-650公斤的牛较好。
二、生理因素
1、年龄和胎次;随着年龄的和胎次的增长,产乳量逐渐增加。
2、泌乳期,生产实践中,可按照“泌乳曲线”规律,安排生产作业。
3、干乳期,一般50-60天,应根据每头母牛的情况来决定。
4、发情与妊娠,发情产乳量会出现暂时性下降,妊娠影响明显持续。
5、初产年龄,不仅影响头胎,而且影响终生产乳量。
三、环境因素
1、饲养管理根据母牛的营养需要实行全价饲养。
2、挤乳与乳房按摩挤乳技术熟练,适当增加挤乳次数,能提高产乳量。挤乳前乳房按摩能提高产乳量和乳脂率。
3、产犊季节我国目前条件下,母牛最适宜的产犊季节是冬季和春季。。
4、外界气温夏季应做好乳牛的防暑、降温工作。。
5、疾病乳牛在患病或健康损害的情况下,产乳量下降。
8.试述如何提高公畜的精液品质。
答:(1)科学饲养:要保证公畜有旺盛的性欲和获得品质优良的精液,必须满足其所需要的各种营养成分,如能量、蛋白质、矿物质、维生素等。营养物质的不足或过量都将影响公畜的配种能力和精液品质,因此,要根据饲养标准进行饲养。
(2)季节的影响:一般在春、秋季性欲较强,精液品质好。在炎热的夏季,性欲降低,精液品质也降低。因此,夏季要做好防暑降温工作。
(3)合理的利用:公畜配种次数与每次配种间隔时间,对公畜的健康、繁殖力和精液品质都有影响。一般成年公牛的配种次数以每周2~3次,公猪3~4次;对青年公畜应适当减少配种次数。
(4)加强运动:适当的运动能促进种公畜的性欲和精子生成。如种公猪每天应运动1小时,种公牛每天上下午各一次,每次1~1.5小时。
9. 试述提高家畜繁殖力的综合措施。
答:(1)加强饲养管理,保持家畜正常的繁殖机能。日粮中要保证蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的数量和质量,保持种畜的种用体况。种公畜每天要运动和刷拭,畜舍应保持清洁、干燥,通风良好。合理利用种公畜。季节性配种的种畜,在配种季节来之前,要加强饲养管理,使役母畜应减轻使役。
(2)严格执行各项繁殖技术
规程
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。要做好人员的技术培训并制定和严格执行技术规程。
(3)及时治疗产科疾病。及早发现、及时治疗产科疾病是提高家畜繁殖力的保障,在人工授精、接产、手术助产、胎衣不下以及进行其他产科处理过程中,应严格消毒和正确操作以
预防疾病发生。在日常繁殖工作中,应及早发现不孕母畜,分析原因,及时进行治疗。(4)做好保胎工作,减少胚胎死亡和流产。在加强妊娠母畜饲养管理,严防各种疾病发生的基础上,分析胚胎死亡和流产的原因,根据情况,采取相应措施。
(5)建立和健全配种组织,做好繁殖管理工作。根据繁殖母畜的分布及数量,全面规划,合理布局,建立一个健全的配种输精系统。配备人员和器械设备,落实任务,制定和执行畜群配种计划。认真作好母畜的发情配种记录,及时掌握畜群繁殖动态。掌握母畜发情规律,适时配种。
10. 种蛋应满足的条件?如何选择种蛋?
答:种蛋应满足的条件:
(1)从来源上,要求来自健康、高产、公母配比适当的种禽群;开产后2周以后;
(2)从蛋的品质上,要求蛋壳质量光洁、厚薄适中、均匀、不破不裂;蛋表清洁,无污染;蛋壳颜色符合本品种特征;
(3)蛋形正常,大小重量适中;(4)从保存期来看,要求越新鲜越好。
种蛋选择的方法
(1)外观选择法:这是种禽场和孵化厂首选的方法,主要通过检查蛋壳品质、颜色,蛋表清洁度,蛋表光洁度,蛋形和蛋的大小等来选择。
(2)测定蛋重、蛋形指数;(3)照蛋检查;(4)抽样剖检。
11. 请叙述哺乳仔猪饲养管理技术---“过三关”?
答:
⑴初生关(生后1周内):初生关措施是6个字:―防三死、补铁、硒‖。即:①防寒保温——防冻死;②固定奶头,吃足初乳——防病死;③设置防压设施——防压死;⑷补铁、硒仔猪出生后2~3天补铁、硒。
⑵补料关:①7日龄开始引料、补料;②预防仔猪下痢:红痢、黄痢、白痢。
⑶断奶关:①转群逐步过渡:―赶母留仔法‖;②饲料逐步过渡;③饲喂方式逐步过渡