酒店开业时间节点轴线图（V1-20110817）
竣工验收/工程交付
酒店管理人员到岗
酒店管理部
? 管理集团及品牌
? 管理合同
? 电梯验收
? 锅炉验收
? 综合验收
? 办领产证
项目公司：
验收环节：
? 四方验收
? 消防验收
? 规划验收
? 卫生验收
接管环节：
? 配合接管过程
? 工程整改
? 工程返修
? 开荒清洁
酒店管理集团接管：
? 消防验收
? 后勤区万能钥匙、电梯试运行
? 工作人员办公、生活区，餐厅
? 仓库、人车出口、通道
? 生活冷热水系统
? 安防监控，消防系统及各区域
? 卫星电视、标志标识安装
? 电梯交接
? 酒店运营区域接管
? 厨房冷库等餐厅区域
? 门卡系统测试
? 电脑房系统
开业前10个月—1个月
开业前10个月—6个月
*以上为常规时间倒推，工作内容仅为提示性参考并非全部内容，各部门还需根据各专业进行详细工作安排
开业前10天
运营物资到达
开业日
酒店管理部：预算审核；品牌库、供应商库建立；开办费总控
经营部：招投标、合同签定执行部门（一类、二类采购）
酒店：预算、采购物品清单编制，地方类项目采购及招投标，所有费用类开支（工资、差旅等）
项目公司：总部/酒店招投标、采购实施完毕后，开办费所有付款由项目公司办理承担
一类采购（品种单一或指定品牌） 总部主导实施（经营部、酒店部）
酒店用汽车、电视机、床垫及床架、电话机、客房小冰箱、客房小保险箱、宴会家具、IT电脑信息系统、电脑设备、打印机等办公设备、健身器材
二类采购（品种数量较多，专业强）总部主导实施（经营部、酒店部）
客房用品及设备 、羽绒制品、客房毛巾类 、客房布草类、餐饮布草、制服设计、制服制作、前台,客房,餐饮服务及后区用推车类、客房一次性用品（品牌
标准
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六小件）、印刷品（品牌标准）、餐饮宴会家具及设备（非一类）、强化瓷器、骨质瓷器、玻璃器皿、不锈钢刀叉、金银器皿、自助餐炉及用品、移动自助餐台、西厨及饼房用具、中厨、及员工餐厨房用具、酒店吧用具、管事部用具（含推车、杯筐等）、清洁设备（PA、管事部）、清洁剂、化学药剂（洗衣房、管事部）、员工餐厅用具及设备、后区办公室家具、工程工具、备件及设备、升降平台/升降机、音视频设备（用于会议，
培训
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，健身房等)、财务及前台保险柜
地方类采购 （金额小、品种数量杂、周转快，一二类之外的项目，适本地采购）酒店主导实施，酒店部监控
特形及异形餐具、用具（不适合大量采购）、自助餐个性装饰性展示架、玻璃等、办公文具、电脑耗材等、员工宿舍用品、员工更衣柜、货架、日常清洁用品、收货平台及设备类、急救用品、消防安保类
酒店：
? 人员招聘
? 关键岗位到岗
? 开业办公区
? 酒店预算
? 人事劳保关系
? 酒店名审核
? 办公设备购置
? 人员住宿
项目公司：
配合完成以上事项
酒店部
审核把关以上事项
--磁卡锁
--卫星电话、电话网络
--标准客房活动家私
--装饰灯具
--艺术品、室内标识
--污衣槽
--泛光照明
--幕墙、电梯、防火门
--消防工程
--通风空调
--空调末端
--空调采暖换热装备
--动力和照明配电箱
--母线、水箱、隔油池
--换热器
--风机
--锅炉、水泵控制箱
--电线电缆
设计部
? 配合制定样招投标技术文件
样板间、卫生洁具、洗衣泳池设备、客房层精装修、公区及总统套、家具灯具、后勤区精装、弱电、厨房设备、卫星电视、客房活动家私、电话网络、客房装饰灯具、艺术品设计、室内标示
项目公司
? 配合完成招投标程序
? 确定各类招投标技术要求和进场时间
? 确定室外样板间施工单位
? 空调主机、冷却塔、柴油发电机的进场
项目公司
? 工程施工
土建、砌筑、初装、电梯安装及调试、防火门、外立面、屋面防水、机电设备安装、弱电、采暖通风、空调、消防、给排水、厨房洗衣房设备、机电综合调试
? 室外市政配套施工
给排水、弱电、强电、燃气、景观
经营部/合约部
? 招投标总牵头
? 装修、机电施工单位
招投标
--公区总统套
--客房、后勤区
--弱电系统
--空调工程
? 设备材料采购招投标
--标准客房卫生洁具
--洗衣、厨房设备
--泳池设备
--
--
设计部：
? 与酒店管理公司进行对接
? 顾问确定
? 建筑设计配合
? 一次机电设计
? 样板间设计
? 二次机电设计
? 砌墙施工图
? 后勤区、公区、客房区装修设计
? 厨房洗衣房设计
? 声、光、AV、标示、艺术品设计
项目公司：
? 配合设计部实施
? 市政条件确认
? 一次机电设备参数确定配合
? 样板间结构设计、选址配合
? 二次机电配合
酒店管理部
? 协调酒店管理公司与设计部对接
? 运营功能建议
开业前12个月
开业前 10个月
开业前8个月
开业前6个月
开业前8个月
开业前1个月
运营物资采购
工程施工阶段
工程类招投标
工程对接
确定酒店管理集团
浙公网安备 33021202002483