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首页 选修五 第二章 第三节 醛 羧酸 酯

选修五 第二章 第三节 醛 羧酸 酯.ppt

选修五 第二章 第三节 醛 羧酸 酯

精品课件库
2019-06-20 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《选修五 第二章 第三节 醛 羧酸 酯ppt》,可适用于综合领域

全局性掌控选项式诊断诊断判断正误在诊断一栏内打“√”或“×”√米酒变酸的过程涉及了氧化反应(·广东高考T-C)√乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和NaCO溶液除去(·山东高考T-D)√制备乙酸乙酯时向乙醇中缓慢加入浓HSO和冰醋酸(·江苏高考T-B)√实验室中提纯混有少量乙酸的乙醇可采用先加入生石灰过滤后再蒸馏的方法(·浙江高考T-D)×实验室制乙酸丁酯时用水浴加热(·上海高考T-D)全局性掌控本节重点知识为羧酸和酯.主要考点有:醛、羧酸和酯等有机物的结构和性质卤代烃、醇、酚、醛、羧酸和酯等烃的衍生物之间的转化关系.预测高考会以新的合成材料、合成新药物、新颖的实用有机物等为切入点利用有机物官能团的转化特别是以重要的有机化学反应为考查点以各种常见物质的性质、结构简式、同分异构体的书写为重点进行综合考查一、醛的结构与性质.概念醛是由烃基与相连而构成的化合物..分子结构CHOHCHOCHOCHCHO醛基分子式结构简式官能团甲醛CHO乙醛.物理性质无气刺激性易无液刺激性互溶颜色状态气味溶解性甲醛色态气味溶于水乙醛色态气味与水、乙醇.化学性质(以CHCHO为例).乙醛能否使酸性KMnO溶液或溴水褪色?提示:能.乙醛能够被银氨溶液等弱氧化剂氧化因此更容易被KMnO酸性溶液、溴水等强氧化剂氧化所以乙醛能与两种溶液发生氧化还原反应而使其褪色.二、羧酸的结构与性质.概念:由烃基与羧基相连构成的有机化合物..分类.分子组成和结构CHOHCOOHCHOCHCOOH分子式结构简式官能团甲酸CHO、COOH乙酸COOH.物理性质()乙酸 ()低级饱和一元羧酸一般溶于水且溶解度随碳原子数的增多而.液刺激性水和乙醇减小易状态气味溶解性态气味易溶于.化学性质(以CHCOOH为例)()酸的通性乙酸是一种弱酸其酸性比碳酸强在水溶液里的电离方程式为:CHCOOHCHCOO-+H+unknown()酯化反应CHCOOH和CHCHOH发生酯化反应的化学方程式为:CHCOOCHCH+HOCHCOOH+CHCHeqoal()OHunknown*三、酯.概念酯是羧酸分子羧基中的被OR′取代后的产物简写为RCOOR′官能团为饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成酯的分子通式为OHCnHnO.物理性质酯的密度一般比水溶于水溶于乙醇、乙醚等有机溶剂.小难易.化学性质()乙酸乙酯在酸性条件下水解的化学方程式:()乙酸乙酯在碱性条件下水解的化学方程式:CHCOOCH+HOCHCOOH+CHOHunknownCHCOOCH+NaOHeqo(――→,sup(△))CHCOONa+CHOH.你能写出CHO的同分异构体吗?提示:属于羧酸的同分异构体:CHCHCHCOOH属于酯的同分异构体:.下列有关乙醛的说法中正确的是(  )A.分子式为CHO结构简式为CHCOHB.与水混合、搅拌乙醛浮于水面上C.乙醛易溶于水但乙醛的蒸气在空气中能燃烧D.完全燃烧时乙醛与氧气的物质的量之比为∶答案:CD解析:乙醛的分子式为CHO结构简式为CHCHOA错误乙醛易溶于水与水混合、搅拌形成均一的液体B错误根据方程式:CHCHO+Oeqo(――→,sup(点燃),sdo( ))CO+HO知道乙醛和氧气的物质的量之比为∶C、D正确..某有机物由C、H、O三种元素组成其比例模型如图所示则下列关于该有机物的说法中错误的是(  )A.此有机物的分子式为CHOB.其水溶液呈酸性能使紫色石蕊试液变红C.此有机物不能与锌反应D.此有机物的酸性比碳酸强解析:根据此有机物的比例模型可以判断出它为乙酸(CHCOOH)对照乙酸的组成、结构和性质即可作出判断.答案:C.从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物:  现有试剂:①KMnO酸性溶液②HNi③Ag(NH)OH④新制Cu(OH)悬浊液能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有(  )A.①②         B.②③C.③④D.①④解析:该化合物中的官能团有碳碳双键和醛基①酸性KMnO溶液均可以与这两种官能团反应②HNi可以与这两种官能团发生加成反应③Ag(NH)OH、④新制Cu(OH)悬浊液只能与醛基反应不能与碳碳双键反应.答案:A.(·永州模拟)某有机化合物结构简式如图所示关于该化合物的下列说法中不正确的是(  )A.该化合物能发生消去反应B.mol该化合物与NaOH溶液完全反应最多可消耗molNaOHC.该化合物能和溴的CCl溶液发生加成反应D.该化合物在稀硫酸存在下水解所得产物之一可发生消去反应解析:由有机物的结构简式可知该有机物分子结构中的酚羟基、COOH和均能与NaOH溶液反应且mol该有机物能与molNaOH完全反应有机物分子结构中含能使Br的CCl溶液褪色该有机物在稀HSO的作用下发生水解反应生成与醇羟基相邻的碳原子上含有氢原答案:A子能发生消去反应该有机化合物分子结构中无醇羟基和卤素原子不能发生消去反应..(·西安高三质检)有机物A是烃有机物B易溶于水且molB能跟足量的钠反应生成标准状况下的HL但不能与NaHCO溶液反应已知A通过如下转化关系可制得化学式为CHO的酯E且当D―→E时式量增加eqx(A)eqo(――→,sup(HO),sdo(①))eqx(B)eqo(――→,sup(O),sdo(②))eqx(C)eqo(――→,sup(O),sdo( ))eqx(D)eqo(――→,sup(x(B)),sdo(③))eqx(E)请回答下列问题:()A在标准状况下的密度为反应①的原子利用率为.()B的密度比水B中含氧官能团的名称为.()反应②的化学方程式为.()反应③的反应类型为.()gC物质完全燃烧消耗mol氧气.()若D―→E时式量增加m则B的式量为.(用含m的代数式表示)解析:根据molB与足量金属钠反应生成标准状况下的HL可以推断B中含有一个羟基或一个羧基又B不与NaHCO溶液反应则B中含有一个羟基.再结合A―→E的转化关系可以推断A为CH==CHB为CHCHOHC为CHCHOD为CHCOOHE为CHCOOCHCH答案:()gL ()小 羟基()CHCHOH+Oeqo(――→,sup(催化剂),sdo(△))CHCHO+HO()取代反应(或酯化反应)() ()m+与新制Ag(NH)OH溶液反应与新制Cu(OH)悬浊液反应反应原理RCHO+Ag(NH)OHeqo(――→,sup(△))RCOONH+NH+Ag↓+HORCHO+Cu(OH)eqo(――→,sup(△))RCOOH+CuO↓+HO反应现象产生光亮的银镜产生砖红色沉淀与新制Ag(NH)OH溶液反应与新制Cu(OH)悬浊液反应量的关系RCHO~AgHCHO~AgRCHO~Cu(OH)~CuOHCHO~Cu(OH)~CuO注意事项()试管内壁必须洁净()银氨溶液随用随配、不可久置()水浴加热不可用酒精灯直接加热()乙醛用量不宜太多一般加滴()银镜可用稀HNO浸泡洗涤除去()新制Cu(OH)悬浊液要随用随配、不可久置()配制新制Cu(OH)悬浊液时所用NaOH必须过量()反应液直接加热煮沸例 (·佛山高三质检)有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料其结构简式为下列检验A中官能团的试剂和顺序正确的是(  )A.先加酸性高锰酸钾溶液后加银氨溶液微热B.先加溴水后加酸性高锰酸钾溶液C.先加银氨溶液微热再加入溴水D.先加入新制氢氧化铜微热酸化后再加溴水名师精析 选项A中先加酸性高锰酸钾溶液醛基和碳碳双键均被氧化选项B中先加溴水醛基被氧化、碳碳双键发生加成反应选项A、B错误对于选项C若先加银氨溶液可检验醛基但考虑到银氨溶液显碱性若不酸化直接加溴水则无法确定A中是否含有碳碳双键.答案 D()有机物分子中既有醛基又有碳碳双键时应先检验CHO后检验()醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)悬浊液反应均需在碱性条件下进行..某学生做乙醛还原性的实验取mol·L-的硫酸铜溶液mL和mol·L-的氢氧化钠溶液mL在一个试管里混合后加入mL的乙醛溶液加热至沸腾无砖红色沉淀实验失败的原因是(  )A.氢氧化钠的量不够   B.硫酸铜的量不够C.乙醛溶液太少D.加热时间不够解析:据题意知CuSO与NaOH溶液反应由于NaOH不足量因此Cu+不能完全沉淀而此反应要求NaOH是过量的故A选项符合题意.答案:A.分子式为CHO的有机物有多种同分异构体现有其中的四种X、Y、Z、W它们的分子中均含甲基将它们分别进行下列实验以鉴别其实验记录如下:NaOH溶液银氨溶液新制Cu(OH)金属钠X中和反应无现象溶解产生氢气Y无现象有银镜加热后有砖红色沉淀产生氢气Z水解反应有银镜加热后有砖红色沉淀无现象W水解反应无现象无现象无现象回答下列问题:()写出四种物质的结构简式X:Y:Z:W:()①Y与新制Cu(OH)悬浊液反应的化学方程式②Z与NaOH溶液反应的化学方程式解析:X能发生中和反应故X中含有COOHX为CHCHCOOH由Y的实验现象判断Y的分子结构中含有CHO则Y的结构为Z能发生水解反应又能发生银镜反应则Z为W能发生水解反应分子结构中含有和CH则其结构为答案:()CHCHCOOH HCOOCHCH CHCOOCH()①+Cu(OH)eqo(――→,sup(△))+CuO↓+HO②HCOOCHCH+NaOHeqo(――→,sup(△))HCOONa+CHCHOH.一元羧酸与一元醇间的酯化反应CHCOOH+CHOHCHCOOCH+HO.一元羧酸与多元醇间的酯化反应CHCOOH+HOCHCHOHCHCOOCHCHOOCCH+HOunknownunknown.多元羧酸与一元醇间的酯化反应HOOCCOOH+CHOHCHOOCCOOCH+HO.多元羧酸与多元醇间的酯化反应HOOCCOOH+HOCHCHOHHOOCCOOCHCHOH+HO或HOOCCOOH+HOCHCHOHunknownunknown或nHOOCCOOH+nHOCHCHOHH+(n-)HOunknown.羟基羧酸自身酯化反应例 (·山东高考有改动)利用从冬青中提取的有机物A合成抗结肠炎药物Y及其他化学品合成路线如下:根据上述信息回答:()D不与NaHCO溶液反应D中官能团的名称是B→C的反应类型是.()写出A生成B和E的化学反应方程式()A的同分异构体I和J是重要的医药中间体在浓硫酸的作用下I和J分别生成鉴别I和J的试剂为.()A的另一种同分异构体K用于合成高分子材料K可由制得写出K在浓硫酸作用下生成的聚合物的结构简式.名师精析 ()BCHOCH可知B为甲醇CHOH与O反应生成DD不与NaHCO溶液反应D一定不是HCOOH则D应为HCHO()逆推法知H的结构简式为相继得E、F、G的结构简式分别为、eqo(―――→,sup(浓HSO),sdo(△))A生成B和E的化学方程式为+NaOH+CHOH+HO()A的同分异构体I和J的结构简式为加浓溴水I会产生白色沉淀加FeCl溶液I显紫色.()K的结构简式为在浓硫酸作用下发生缩聚反应产物的结构简式为答案 ()醛基 取代反应CHOH+HO()浓溴水或FeCl溶液有机物的连续氧化Aeqo(――→,sup(O))Beqo(――→,sup(O))C()A为醇B为醛C为羧酸()A、B、C三种有机物分子中碳原子数相同碳骨架结构相同()醇中羟基(OH)在链端即A中含有CHOH结构..某有机化合物X经过下列变化后可在一定条件下得到乙酸乙酯则有机物X是(  )A.CHO        B.CHC.CHCHOD.CHCOOH解析:Y与Z可以生成CHCOOCHCH说明Y、Z分别为乙醇和乙酸因X可以氧化成乙酸又可以还原为乙醇则X为乙醛.答案:C.(·海口模拟)由乙烯和其他无机原料合成环状化合物E其合成过程如下(水及其他无机产物均已省略):提示:RCHCleqo(――→,sup(水解))RCHOH试通过分析回答下列问题:()写出C的结构简式.()物质X与A互为同分异构体则X可能的结构简式为.()指出上图变化过程中①的有机反应的反应类型:()D物质中官能团的名称为.()写出B和D生成E的化学方程式(注明反应条件):解析:由框图关系结合所给信息可直接推出:A是BrCHCHBrB是HOCHCHOHC是OHCCHOD是HOOCCOOH答案:()OHCCHO ()CHCHBr()加成反应 ()羧基()CH(OH)CHOH+HOOCCOOH点击下图进入“针对训练测与评”*

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