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认监委2011年第35号公告 附件2 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证 认证依据与认证范围(第一批).doc

认监委2011年第35号公告 附件2 危害分析与关键控制点(H…

Elsa樊
2018-09-09 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《认监委2011年第35号公告 附件2 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证 认证依据与认证范围(第一批)doc》,可适用于人文社科领域

附件:危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据与认证范围(第一批)一、认证依据GBT《危害分析与关键控制点(HACCP)体系食品生产企业通用要求》GB《食品企业通用卫生规范》注:认证机构可在上述认证依据基础上增加符合《认证技术规范管理办法》规定的技术规范作为认证审核补充依据。二、认证范围代码行业类别种类示例C加工(易腐烂的动物产品)包括农业生产后的各种加工如:屠宰C畜禽屠宰及肉制品加工C蛋及蛋制品加工C水产品的加工C蜂产品的加工C速冻食品制造D加工(易腐烂的植物产品)D果蔬类产品加工D豆制品加工D凉粉加工E加工(常温下保存期长的产品)E谷物加工E坚果加工E罐头加工E饮用水、饮料的制造E酒精、酒的制造E焙烤类食品的制造E糖果类食品的制造E食用油脂的制造E方便食品(含休闲食品)的加工E制糖E盐加工E制茶E调味品、发酵制品的制造E营养、保健品制造G餐饮业G餐饮及服务

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