《二、汽化和液化》
【学习目标】
知道蒸发和沸腾统称为汽化现象，汽化时要吸热。知道什么是液化、能解释日常生活中的液化现象。
【重点难点】
设计实验、观察蒸发和沸腾现象；归纳
总结
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蒸发和沸腾的特点。
【学习过程】
设置情境，引入新课：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化。 像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化．
汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发：一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾。
1．蒸发
（1）设计实际问
题
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引导学生学习影响蒸发快慢的因素，交流总结：液体的温度越高，
表
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面积越大，液面上方空气流动越快，液体蒸发越快。
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（2）蒸发的特点
学生交流总结：蒸发是液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的汽化现象。
（3）蒸发吸热
通过学生手背上涂酒精，用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？
得出：温度计示数降低．原因是：蒸发吸热．
2．沸腾
通过观察水的沸腾，理解沸腾条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热。知道了水沸腾时的特点，那么它与蒸发有什么不同之处？又有哪些相同之处呢？教师可适时点拨，让学生概括．（学生讨论相同点）
不同点：
（1）蒸发是只在液体表面进行汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象．
（2）蒸发在任何温度都能发生，沸腾在一定的温度下发生．
（3）蒸发是缓慢汽化，沸腾是剧烈的汽化．
3．液化，探究课本P.39的活动2.5师生共同总结液化的条件、特点。
4．典型例题
（1）夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水 ＿了，并在这个过程中 ＿ （填“吸热”和“放热”）．
（2）水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾现象 ＿．要使水继续沸腾，需要 ＿．
二、汽化和液化---课内作业
班级 姓名 成绩
1.小明采取的措施中，能减慢蒸发的是 ( )
A.把粮食晒在朝阳的地方 B.把酒精放在密封的瓶中
C.将洒在地上的水用扫帚扫开 D.将潮湿的衣服晾在通风处
2.如图所示下列是小华同学作出的水的沸腾图像，其中正确的是 ( )
3．卫生间里洗热水澡，室内的玻璃镜面变得模糊不清，过一段时间，镜面又变得清晰起来 .镜面上发生的这两种现象的物态变化是 ( )
A.先液化，后汽化 B.先汽化，后液化 C.只有液化 D.只有汽化
4.在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿 （ ）
A．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了
C．塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了 D．塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了
5.物质由 变为 的现象叫做汽化，这个过程需要 热量。汽化有两种方式： 和 。使气体液化的方法是： 和 .
6.发送宇宙飞船的运载火箭用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些氢和氧都用 的方法液化后装在火箭中；在火箭发射台的下方有一个水池，让火焰喷到水池中，这是利用水汽化时要 ，使周围温度不致太高 .
7.为了研究水的沸腾，小明同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
温度/℃
90
92
94
96
97
98
99
99
99
99
⑴请根据记录的数据在图中先描点，再用平滑的曲线画出温度随时间变化的图象。
⑵由实验结果可以得出水的沸点是 ℃，你认为沸点不是100℃的原因可能是：__________________。
⑶由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：__________________。
⑷水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：_______________________________。
⑸小明同学在做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因。（写出两种即可）
① ；② 。
A t/min B t/min C t/min D t/min
t/℃ t/℃ t/℃ t/℃
浙公网安备 33021202002483