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面点的100种做法.doc

面点的100种做法

吃遍天下888
2018-09-10 0人阅读 举报 0 0 0 暂无简介

简介:本文档为《面点的100种做法doc》,可适用于社会民生领域

内容简介    《家常主料种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的种做法并有针对性地进行了营养分析还有个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧又能了解相关的各种营养知识。照本习读新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。    《家常主料种做法丛书》以“种主料种做法”为切入点为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的种制作方法。本书针对普通家庭菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图使读者学做之余增加对食材的了解。目录面粉基础知识豆沙软角萝卜糕爽口马蹄糕蛋挞酥皮包莲蓉包红烧牛腩面云吞面鱼蛋米粉水晶虾饺潮州鱼皮饺炸春卷葱油花卷芝麻煎堆潮州韭菜饼雷州田艾饼咸水角蜜汁叉烧包椰汁红豆糕香软芋头糕虾仁烧麦椰香糯米糍脆皮猪肠粉咸蛋酥蝴蝶酥岭南光酥饼香甜鸡蛋糕腊肠糯米卷爽口千层糕风味阳春面上海虾米葱油面鸡汁生煎包白菜水晶饺筋肉牛肉面鲜虾担仔面田螺鸡米粉乡村蚬肉饺怪味凉面地道酸辣粉酸豆角肉饺灌汤小笼包甘笋椰丝棵炸馒头杏仁芝士批双色太极饺火腿酥油饼番薯酥饼蜂糕凤凰排粿香辣馄饨徽州饼酸辣三丝面蟹黄虾子烧卖豆蓉黄金盒三河米饺油面筋金黄南瓜饼虾仁伊府面糯米饼南乳芝麻酥香甜玉米饼扬州锅面查看全部(按住CTRL单击鼠标查看)

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