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肉的100种做法.doc

肉的100种做法

吃遍天下888
2018-09-10 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《肉的100种做法doc》,可适用于社会民生领域

内容简介    《家常主料种做法丛书》科学系统地介绍了日常生活中的主要食材的种做法并有针对性地进行了营养分析还有个贴士提示。该丛书具有经济适用、价格实惠、易学易做等特点。通过学习读者既能掌握主要食材的基本烹饪方法和技巧又能了解相关的各种营养知识。照本习读新手亦能做出色香味美的各类菜肴来。    《家常主料种做法丛书》以“种主料种做法”为切入点为读者分别献上鱼、肉、鸡、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、汤以及面点的种制作方法。本书针对普通家庭菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图使读者学做之余增加对食材的了解。目录可乐排骨花生猪蹄梅莱扣肉白切猪蹄板栗烧排骨梅子蒸排骨糖醋排骨腐乳排骨南乳梨汁香焗骨姜醋猪蹄香菇烧肉黄精瘦肉汤苦瓜腱肉木瓜煮肉丸菠萝咕咾肉枸杞滑溜肉片煎猪肝霸王全肘片叉烧脆皮猪大肠猪肉炖粉条卤猪蹄葱爆肉圆肉核桃瘦肉汤番茄猪肝瘦肉汤赤豆枸杞猪肝汤排骨冬瓜汤天麻炖猪脑山药牛奶炖瘦肉黄瓜炒猪肝干层猪耳白云猪蹄黑椒猪蹄麻酱腰片红烧猪蹄查看全部(按住CTRL单击鼠标查看)

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