杭州电子科技大学 全国硕士研究生入学考试业务课考试大纲
考试科目名称：生物化学 科目代码：893
一、蛋白质化学
1．蛋白质的化学组成及20种
标准
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氨基酸的简写。
2．氨基酸两性解离和等电点。
3．氨基酸化学性质。
4．肽、肽键和肽平面的概念。
5．蛋白质的一级结构、二级结构、结构域、三级结构和四级结构的概念。
6．蛋白质的胶体性质、蛋白质变性的实质和常见分离纯化
方法
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及原理。
二、核酸的化学
1．核酸的组成成分。
2．DNA双螺旋结构模型的要点。
3．RNA的主要类型、结构和功能。
三、酶
1．酶作为生物催化剂的特点。
2．全酶、酶活性与比活、活化能的概念。
3．酶的催化机制。
4．酶原的激活、同工酶和别构酶的概念。
5．米氏方程式和米式常数的概念，酶促反应速度及影响因素。
6．酶的可逆抑制作用的类型。
四、维生素和辅酶
1．常见维生素的名称、别名。
2．维生素和辅酶的关系及相应的维生素缺乏症。
3．理解维生素在体内的作用。
五、新陈代谢总论和生物氧化
1．新陈代谢的概念和类型、研究方法。
2．呼吸链中各组分的排列顺序及其作用。
3．ATP的作用，呼吸链中ATP的合成部位，常见电子传递抑制剂。
4．氧化磷酸化、光合磷酸化的概念及化学渗透学说的要点。
六、糖类的结构、功能及代谢
1．单糖、双糖、多糖的概念。
2．葡萄糖的开链结构与环状结构。
3．糖的主要分类及其代
表
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、糖的复合物及其代表和生物学功能。
4．多糖的酶促降解。
5．糖酵解、糖的有氧分解的概念、总反应式。
6．葡萄糖有氧氧化产生（和消耗）ATP的各步骤以及如何计算ATP的净生成量。
7．三羧酸循环的概念、生理学意义，糖酵解反应和三羧酸循环中的关键反应和关键酶。
8．磷酸戊糖途径、糖异生作用。
七、脂类的结构、功能及代谢
1．脂的分类及特点。
2．脂类与生物膜的关系，生物膜的化学组成，掌握“流动镶嵌模型”。
3．脂肪的结构式、脂类的酶促水解、甘油的氧化。
4．脂肪酸β—氧化的概念，产生（和消耗）ATP的各步骤以及如何计算ATP的净生成量。
5．酮体的概念和特点。
6．脂肪酸从头合成的过程和总方程式。
八、氨基酸代谢
1．蛋白质的酶促降解。
2．氨基酸脱氨基的主要方式。
3．谷氨酸脱氢酶、转氨酶及辅酶的主要功能。
4．尿素合成的部位及过程和氨基的供体。
九、核酸的生物合成
1．DNA半保留复制、复制叉的概念和DNA复制的方向，半不连续复制的概念 。
2．与DNA复制相关的DNA聚合酶、连接酶。
3．DNA复制的分子机制及特点。
4．反转录作用、限制性内切酶、粘性末端、冈崎片段、端粒和端粒酶的概念。
5．PCR技术和分子杂交的原理。
十、蛋白质的生物合成
1．遗传密码的概念及特点。
2．核糖体大小亚基的组成。
3．核糖体及转运RNA的功能。
4．蛋白质合成的过程、肽链延长的步骤。
5．真核生物与原核生物蛋白质合成的差异。
十一、基因表达调控与DNA重组技术
1．操纵子模型中所涉及到的基本概念，如启动子、结构基因和阻遏蛋白等。
2．DNA重组技术的原理。
十二、最新进展
1．生物化学领域的引人瞩目的最新进展。
参考教材:
《生物化学》王希成编著，清华大学出版社（2010年第三版）
《生物化学》上、下册，王镜岩等编著，高等教育出版社 （2002年第三版）
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