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油菜拌米饭

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油菜拌米饭油菜新吃法拌米饭吃特别香这道肉末油菜是非常简单快速的一道小炒,用来拌米饭、拌面条都非常合适。吃腻了清炒油菜、香菇油菜…的朋友,可以试试这个做法,很适合居家来做~具体制作方法第一步:准备食材。猪肉馅300克、油菜200克、葱姜蒜适量。第二步:把油菜切碎,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入少许油,然后将猪肉馅放入锅中,小火开始煸炒。第四步:煸炒至肉末颜色变白,粒粒分明。第五步:往锅中放入1勺豆豉、2勺剁辣椒、半勺糖、1勺酱油翻炒至肉末上色,然后沿着锅边烹1勺料酒,再将葱姜蒜末放入锅内煸炒出香味。(豆豉和剁辣...

油菜拌米饭
油菜新吃法拌米饭吃特别香这道肉末油菜是非常简单快速的一道小炒,用来拌米饭、拌面条都非常合适。吃腻了清炒油菜、香菇油菜…的朋友,可以试试这个做法,很适合居家来做~具体制作方法第一步:准备食材。猪肉馅300克、油菜200克、葱姜蒜适量。第二步:把油菜切碎,葱姜蒜切末备用。第三步:锅中倒入少许油,然后将猪肉馅放入锅中,小火开始煸炒。第四步:煸炒至肉末颜色变白,粒粒分明。第五步:往锅中放入1勺豆豉、2勺剁辣椒、半勺糖、1勺酱油翻炒至肉末上色,然后沿着锅边烹1勺料酒,再将葱姜蒜末放入锅内煸炒出香味。(豆豉和剁辣椒在超市都可以买得到)第六步:将油菜放入锅中,大火翻炒匀均,然后再放少许盐和鸡精调味即可盛出。(油菜放入锅中一定要大火快炒,待油菜变色即可,千万别炒太久。另外,豆豉、剁辣椒、酱油都有盐味,所以再放盐的时候,要小心一点,可以尝一下再放)。
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