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披萨披萨 简介 【烘焙甜点】2月学堂第二课就是学做披萨,挪红老师教我们做披萨。老师用的食材,家中无货,我就用冰箱里现有的食材做了这款披萨。这是我第一次做披萨哦,感觉做的蛮成功的,做好后,就当做午餐美美的吃光光~\(≧▽≦)/~啦啦~ 食材 主料 面粉150g 酵母2g 火腿片4片 西红柿1个 鸡蛋1个 红椒1个 茭白1根 南瓜60g 平菇50g 原味干酪100g 辅料 橄榄油适量 椒盐适量 鸡精适量 披萨酱适量 披萨的做法 1.准备好食材。 2.面粉加入酵母,用温水和面。 3.放置于温暖处让其发酵。 4.将食材...

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披萨 简介 【烘焙甜点】2月学堂第二课就是学做披萨,挪红老师教我们做披萨。老师用的食材,家中无货,我就用冰箱里现有的食材做了这款披萨。这是我第一次做披萨哦,感觉做的蛮成功的,做好后,就当做午餐美美的吃光光~\(≧▽≦)/~啦啦~ 食材 主料 面粉150g 酵母2g 火腿片4片 西红柿1个 鸡蛋1个 红椒1个 茭白1根 南瓜60g 平菇50g 原味干酪100g 辅料 橄榄油适量 椒盐适量 鸡精适量 披萨酱适量 披萨的做法 1.准备好食材。 2.面粉加入酵母,用温水和面。 3.放置于温暖处让其发酵。 4.将食材洗净、切好。 5.倒入橄榄油,撒上椒盐和鸡精拌匀,备用。 6.发酵好的面团揉揉好,盖上保鲜膜再醒15分钟。 7.擀成园饼。 8.放入铺上锡纸的烤盘里。 9.饼底用叉子扎些小眼,避免烘烤的时候饼底鼓起来。 10.放入烤箱180度,上下火,中层10分钟。 11.烤好的饼皮,涂上一层披萨酱,再放入一些原味干酪。 12.铺上拌好的食材。 13.鸡蛋打散淋入,再盖上一层原味干酪。 14.烤箱预热200度,上下火,中层20分钟。温度根据自己的烤箱设定。 15.出炉了。 16.放入盘子里,可以美美的享用~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
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分类:生活休闲
上传时间:2017-04-20
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