粉丝扇贝
用料
扇贝6个
粉丝1小把
大蒜2片
红辣椒1个
葱1根
姜1小块
酱油适量
香油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
粉丝扇贝的做法
1 市场买回处理好的扇贝,加工再洗干净
2 葱,蒜,辣椒,粉丝准备好(漏了块姜没拍上)
3 粉丝提前用温水泡发
4 葱,姜,蒜,辣椒切碎
5 把调料准备好
6 粉丝放扇贝下面
7 把调料浇上去准备上锅
8 蒸了5分钟
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