草莓马拉卡夫蛋糕
简介
蛋糕以蛋糕做围边,中间是卡仕达香草慕斯,最上面是草莓!其实都是很普通的材料,当时组合在一起,却也另有一番情趣!
食材
主料
草莓500g
面粉30g
淡奶油300ml
吉利丁4片
鸡蛋2个
蛋黄2个
戚风蛋糕1片
辅料
巧克力牌1块
QQ糖1包
银珠糖适量
糖酒液适量
草莓马拉卡夫蛋糕的做法
1.首先是准备蛋糕围边的材料
2.烤出蛋糕围边,然后切出蛋糕围边
3.准备戚风蛋糕的材料
4.蛋白加糖打发
5.蛋黄加糖搅拌然后加入油,糖以及低粉
6.蛋黄糊蛋白糊搅拌均匀,进烤箱烤一个小时
7.戚风蛋糕切片,取一片备用
8.打发淡奶油,加入吉利丁液搅拌均匀倒入模具内进冰箱冷藏
9.将冷藏后的蛋糕取出,脱模
10.草莓洗净,切片。
11.将切好的草莓片由外至内摆好
12.在草莓片上刷上融化的QQ糖,摆上少许银珠糖以及巧克力生日牌装饰
13.最后打包送人
本文档为【草莓马拉卡夫蛋糕】,请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑,
图片更改请在作品中右键图片并更换,文字修改请直接点击文字进行修改,也可以新增和删除文档中的内容。
该文档来自用户分享,如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服,我们会及时删除。
[版权声明] 本站所有资料为用户分享产生,若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件isharekefu@iask.cn,我们尽快处理。
本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用。
网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。