甜椒炒瘦肉
用料
甜椒青1个
甜椒红1个
瘦肉5两左右
生抽2勺子
料酒1勺子
盐1勺半
花生油3勺子
甜椒炒瘦肉的做法
1 瘦肉洗干净切片放入1勺料酒,半勺盐腌一下。甜椒洗好挖掉心,切小块
2 锅预热,放入花生油,油温7成热倒入瘦肉炒变色干水,淋入两勺生抽继续炒1分钟左右
3 倒入甜椒不停的炒,用手洒点点水好熟。不停的炒
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