樱桃小丸子蛋糕

樱桃小丸子蛋糕樱桃小丸子蛋糕简介朋友过生日时做的，这是第二次做生日蛋糕了但却出乎意料的成功啊，无论外形还是口感蛋糕当时一上桌没多大功夫就被吃光光了，很是开心呐整了个卡通图案，话说人家小丸子原本挺清纯一形象让我在眼珠子上整了俩绿心后，怎么咋瞅咋猥琐呢食材主料鸡蛋10个低粉250g 纯净水100g 色拉油70g 白糖130g 辅料蓝莓酱30g 淡奶油250ml 细砂糖30g 各色果胶适量装饰糖适量蓝色色素少许樱桃小丸子蛋糕的做法 1.蛋白蛋黄分开 2.用打蛋器把蛋黄搅匀 3.加入60克白糖拌匀 4.再...

樱桃小丸子蛋糕简介朋友过生日时做的，这是第二次做生日蛋糕了但却出乎意料的成功啊，无论外形还是口感蛋糕当时一上桌没多大功夫就被吃光光了，很是开心呐整了个卡通图案，话说人家小丸子原本挺清纯一形象让我在眼珠子上整了俩绿心后，怎么咋瞅咋猥琐呢食材主料鸡蛋10个低粉250g 纯净水100g 色拉油70g 白糖130g 辅料蓝莓酱30g 淡奶油250ml 细砂糖30g 各色果胶适量装饰糖适量蓝色色素少许樱桃小丸子蛋糕的做法 1.蛋白蛋黄分开 2.用打蛋器把蛋黄搅匀 3.加入60克白糖拌匀 4.再加适量纯净水拌匀 5.倒入色拉油 6.用打蛋器搅打均匀 7.低筋面粉过筛 8.搅打均匀备用 9.蛋白分次加入70克白糖 10.打至干性发泡 11.分次将蛋白糊加入蛋黄糊中 12.用橡皮刮刀刮匀 13.倒入12寸模具 14.180度烤30分钟 15.出炉后倒扣冷却 16.完全脱模 17.蛋糕从中间分成两层 18.在底层蛋糕上均匀涂抹上蓝莓酱 19.盖上另片蛋糕片 20.淡奶油加30克白糖打发 21.打发好的奶油抹在蛋糕四周，将表面抹平 22.用牙签勾出想做的形状 23.用黑色果酱涂描 24.再分别用红色、蓝色、黄色、红色、肉色果胶涂描 25.撒装饰糖 26.淡奶油加蓝色素调成蓝色奶油，随意挤在蛋糕四边即可

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