麻辣馋嘴鸡
简介
快要12月了,,突然觉得好冷。来个红红火火的馋嘴鸡,给这个冬天带来一丝暖意吧。冬季也可以试一试哦。
食材
主料
鲜鸡腿2只
辅料
油适量
盐适量
干辣椒1把
花椒适量
酱油适量
黄酒适量
水淀粉适量
辣椒酱1勺
麻辣馋嘴鸡的做法
1.将鸡腿洗净
2.把鸡腿剔去骨
3.将肉切成丁
4.将酱油黄酒,适量盐将鸡肉抓匀,腌10分钟,调入水淀粉抓匀
5.起油锅,放入拌匀的鸡块,翻炒至8分熟
6.放入辣椒酱,干辣椒,花椒煸炒
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