田园豆腐羹田园豆腐羹 简介 新尝试的菜谱,清淡滋润,比较适合现在这个季节,希望各位喜欢。刚远游回来,就不写太多了,睡觉去。 食材 主料 豆腐250g 鸡蛋1个 辅料 油适量 盐适量 西兰花30g 胡萝卜50g 海带25g 生粉少许 香油少许 田园豆腐羹的做法 1.原料准备好; 2.胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁; 3.豆腐捣碎,放入少许盐入味; 4.鸡蛋入少许盐打散; 5.把鸡蛋液倒入豆腐中,拌匀; 6.拌后的样子; 7.上蒸锅蒸20分钟; 8.蒸豆腐的同时,另起一锅入油放入西兰花、海带及胡萝卜炒熟; ...