凉拌秋葵(洋豆角)
用料
秋葵500g
蒜末适量
葱花适量
红彩椒适量
葵花籽油适量
盐适量
蚝油适量
香醋适量
鸡精适量
生抽适量
凉拌秋葵(洋豆角)的做法
1 秋葵洗净
2 将秋葵从中间对切两半,如下图
3 将葱,蒜,辣椒切成小块,切碎,生姜切成丝
4 秋葵放开水里煮两分钟,捞出,沥出水份
5 将所有的材料放入盐,鸡精,蚝油,生抽,醋进行调味
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