冰淇淋球
简介
无
食材
主料
冰淇淋粉25g
奶油4g
牛奶4g
热水20g
冷水25g
辅料
油适量
盐适量
冰淇淋球的做法
1.热水里倒入冰淇淋粉搅匀,再加入冷水搅匀
2.加入牛奶搅匀
3.加入奶油搅匀,发到起小泡泡即可(我用搅拌了10分钟.做的多用机器搅拌10分钟左右)搅拌好后会感觉比搅拌前粘稠些
4.静置25-30分钟
5.倒入容器内放入冷冻,每20-30分钟拿出来搅拌下(搅拌越勤快做出来的冰淇淋口感越好)
6.冰淇淋做好后用挖出来反面在手心搓搓,勺子一捏冰淇淋球就出来了,准确说是半球的。
7.浇上巧克力酱彩米做装饰即可
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