鸡蛋羹

鸡蛋羹鸡蛋羹用料鸡蛋3枚瘦肉50g 葱10g 蚝油适量盐适量温开水1碗鸡蛋羹的做法 1 准备好食材。 2 瘦肉洗净切片剁碎。 3 加入适量盐和蚝油拌匀。 4 碗里打3个鸡蛋，加入适量盐调味。 5 加适量温开水搅拌均匀。 6 把蛋液过筛，（不然蒸出来的蛋会有蜂窝）倒入盛好肉馅的碗中。 7 放入蒸锅内，碗上面倒扣一个盘子，盖盖蒸15-20分钟。 8 蒸蛋的时候，把葱撕成丝，放入适量水中很快就蜷缩了。 9 开盖取出蒸好的鸡蛋羹。 ...

鸡蛋羹用料鸡蛋3枚瘦肉50g 葱10g 蚝油适量盐适量温开水1碗鸡蛋羹的做法 1 准备好食材。 2 瘦肉洗净切片剁碎。 3 加入适量盐和蚝油拌匀。 4 碗里打3个鸡蛋，加入适量盐调味。 5 加适量温开水搅拌均匀。 6 把蛋液过筛，（不然蒸出来的蛋会有蜂窝）倒入盛好肉馅的碗中。 7 放入蒸锅内，碗上面倒扣一个盘子，盖盖蒸15-20分钟。 8 蒸蛋的时候，把葱撕成丝，放入适量水中很快就蜷缩了。 9 开盖取出蒸好的鸡蛋羹。

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