虾仁炒黄豆芽
简介
黄豆芽我觉得放点辣椒炒的辣辣的比较下饭,看到家里还有点炒别的菜没有用完的虾仁就拿虾仁来炒吧,这是一次炒,没想到特别搭,很鲜的味道呢。
食材
主料
鲜虾100g
豆芽300g
辅料
油适量
盐适量
小米辣椒适量
大蒜适量
虾仁炒黄豆芽的做法
1.黄豆芽洗净沥干水分。
2.小米辣椒切断,大蒜切片。
3.锅中热油爆香蒜米。
4.把虾仁倒入翻炒至变红后盛出。
5.把小米辣椒倒入锅中炒香。
6.放入豆芽翻炒。
7.炒至豆芽变软加入适量盐。
8.把之前炒好的虾仁倒回锅中翻炒。
9.淋入适量生抽。
10.最后加葱段断生即可。
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