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2017浙江公务员考试申论热点:“阿大葱油饼”重新开张.docx

2017浙江公务员考试申论热点:“阿大葱油饼”重新开张.docx

上传者: 林中鸟 2017-06-11 评分1 评论0 下载0 收藏0 阅读量916 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《2017浙江公务员考试申论热点:“阿大葱油饼”重新开张docx》,可适用于考试题库领域,主题内容包含浙江公务员考试申论热点:“阿大葱油饼”重新开张》》申论热点 丨政策背景丨事件背景丨深度解析丨经典范文《《》》申论技巧 丨写作技巧丨名言佳句丨申论范文符等。

2017 浙江公务员考试申论热点: 阿大葱油饼 重新开张 》》申论热点丨政策背景丨事件背景丨深度解析丨经典范文《《 》》申论技巧丨写作技巧丨名言佳句丨申论范文丨申论频道《《 》》关注微信 www ,了解更多考公资讯 几个月前,上海的阿大葱油饼铺因证照不齐,被黄浦区食品监管局关停,一时间舆论四起。 有的指责简单执法,有的为严格执法叫好,更多的为街边传统小吃、 草根美食 的去向担 忧。如今,在各方努力下,阿大葱油饼铺前又排起了长队,这是上海这座城市发生的一件 小事,但作为政府现代治理能力的体现,却具有一定标本意义。 | 综合分析 * 处理无证无照经营的网红葱油饼店,确实是对当地监管部门的一个考验。如何既符合法律 法规的规定,又能够得到民众的情感认可,必然要面对情与法的冲突。实事求是地说,政 府部门从食品安全、城市环境、影响周边居民生活的角度出发严格执法,完全应该。如果 阿大葱油饼因为被海外有影响的媒体报道过,就对他违法经营网开一面,显然在法治的逻 辑上说不通,人们对政府的评价就要打折扣。但另一方面,这些 草根美食 走进店堂,却 因租金成本太高,大都无法承受。一个现代化的大都市,要保存地方特色,一边是依法执 法的刚性要求,一边是传承本土美食文化的市民需求,政府应该如何求取最大公约数 ? 城市特色的美食小吃是承载城市文化的重要载体,但是随着城市商业化的发展,很多传统 特色小吃面临生存危机。如果坚持传统工艺,便很难做到大规模生产,从而租不起租金越 来越高的店铺,只能以流动摊贩或者蜗居在居民楼内等方式生存。而改变工艺,实现商业 化的大规模生产,又将使其失去原有的味道和气质。 阿大老伯的葱油饼之所以受欢迎,是因为他坚持传统生产工艺,坚持慢工出细活,为了保 证葱油饼的口味和品质,甚至拒绝了企业的收购。这种专注的态度和坚守的精神难能可贵。 在很多人看来,对待葱油饼店的态度,也体现了执法部门对老伯坚守传统的精神以及城市 传统美食的态度。 这次黄浦区有关部门执法之后,没有做 甩手政府 ,而是主动牵线搭桥,帮助阿大与某网 络订餐平台达成合作协议,由该平台出资为 阿大葱油饼 在原址附近寻得新址,并承担新 店开设的租金。这样,三方合作,餐饮执照等难题也得以解决,既捍卫了法治的尊严,也 留住了本土的特色,更满足了市民的需求。在政府的治理和协调下,一个草根小店重生, 为政府治理现代化提供了重要启示。 | 启示 * 总结如下启示:

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