手撕包菜

手撕包菜手撕包菜用料卷心菜 500g 蒜3瓣干辣椒5个花椒少许陈醋少许老抽少许糖少许盐少许鸡精少许手撕包菜的做法 1 处理包菜把包菜洗净后，将水分沥干，然后用手将包菜撕成碎片。（调味料将蒜切成沫，辣椒切成段备用。） 2 锅内放油开中火将锅烧热，然后放入油转小火。 3 炒调味料待油烧热后，我们在把切好的干辣椒、蒜片还有花椒放入锅内翻炒一下。 4 炒卷心菜待调味料炒出香味后，我们在倒入卷心菜，炒制微微变色，倒入陈醋、老抽翻炒均匀（注：放陈醋时不要直接浇到菜上，而应倒在锅壁上，让陈醋在高温下更好的散...

手撕包菜用料卷心菜 500g 蒜3瓣干辣椒5个花椒少许陈醋少许老抽少许糖少许盐少许鸡精少许手撕包菜的做法 1 处理包菜把包菜洗净后，将水分沥干，然后用手将包菜撕成碎片。（调味料将蒜切成沫，辣椒切成段备用。） 2 锅内放油开中火将锅烧热，然后放入油转小火。 3 炒调味料待油烧热后，我们在把切好的干辣椒、蒜片还有花椒放入锅内翻炒一下。 4 炒卷心菜待调味料炒出香味后，我们在倒入卷心菜，炒制微微变色，倒入陈醋、老抽翻炒均匀（注：放陈醋时不要直接浇到菜上，而应倒在锅壁上，让陈醋在高温下更好的散发出香味来）

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