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双色馒头双色馒头 简介 发酵面食容易消化,对于肠胃功能不是很好的人,常吃面食可以养胃。另外,经过发酵,面食中的营养更容易被人体吸收。双色馒头做起来挺有趣,喜欢那卷卷的花纹,看着就很想把它吃掉。 食材 主料 面粉400g 酵母4g 辅料 水适量 可可粉适量 双色馒头的做法 1.酵母中兑温水化开。 2.面粉准备好。 3.将酵母水和清水倒入面粉中。 4.将面团揉成三光。 5.面团放在温暖的地方,发酵至两倍大。 6.发酵好的面揉出气泡,分成两等分。 7.将其中一份面团擀成四方薄片。 8.另一份面团中加可可粉揉匀。 ...

双色馒头
双色馒头 简介 发酵面食容易消化,对于肠胃功能不是很好的人,常吃面食可以养胃。另外,经过发酵,面食中的营养更容易被人体吸收。双色馒头做起来挺有趣,喜欢那卷卷的花纹,看着就很想把它吃掉。 食材 主料 面粉400g 酵母4g 辅料 水适量 可可粉适量 双色馒头的做法 1.酵母中兑温水化开。 2.面粉准备好。 3.将酵母水和清水倒入面粉中。 4.将面团揉成三光。 5.面团放在温暖的地方,发酵至两倍大。 6.发酵好的面揉出气泡,分成两等分。 7.将其中一份面团擀成四方薄片。 8.另一份面团中加可可粉揉匀。 9.将可可面团也擀成和白色面团一样厚薄的片。 10.将两张面片叠起来卷成面卷。 11.将面卷切开, 馒头生坯就做好了。 12.馒头生坯放入蒸锅蒸蒸熟。
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上传时间:2017-04-19
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