咸香酥条
简介
当你想吃一款咸香的,酥香的小点心,小零食,就来这款酥条吧,非常的香酥哦!只需要用到普通的面粉就可以了,而且做法也简单!
食材
主料
面粉120g
玉米油20g
麦芽糖27g
水50g
酵母1.5克
辅料
低粉50g
盐4g
黄油25g
咸香酥条的做法
1.把主料中所有的食材都混合在一起。
2.揉成面团。
3.发至二倍大。
4.辅料中所有的材料混合。
5.揉成团即油酥面团。
6.把水油皮包入油酥面团。
7.收口向下擀开成簿面片。
8.向中间折起,如图。
9.再折起醒15分钟。
10.重复789步骤,然后擀开成长方形。
11.切去边角,切成1厘米宽的条状。
12.排入烤盘。
13.送入已经预热的烤箱中层180度烤15分钟。
14.烤好的酥条很酥的呢!
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