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酸萝卜炖鱼片

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酸萝卜炖鱼片酸萝卜炖鱼片 简介 超市里买来的鱼片,一次买多了,冻在冰箱里。今天看到有买现成的酸萝卜,刚好配鱼来炖。酸萝卜炖鱼简单省事还很美味哦。 食材 主料 酸萝卜100克 鱼片200克 辅料 油适量 鸡精适量 料酒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 八角适量 枸杞子适量 酸萝卜炖鱼片的做法 1.鱼片备好待用。 2.酸萝卜备好待用。 3.葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角备好待用。 4.上油锅,下干辣椒、花椒、八角,炸出香味来,然后捞出弃之。 5.再下葱姜蒜炒出香味 6.再放入酸萝卜翻炒。 7.放入料酒。...

酸萝卜炖鱼片
酸萝卜炖鱼片 简介 超市里买来的鱼片,一次买多了,冻在冰箱里。今天看到有买现成的酸萝卜,刚好配鱼来炖。酸萝卜炖鱼简单省事还很美味哦。 食材 主料 酸萝卜100克 鱼片200克 辅料 油适量 鸡精适量 料酒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 八角适量 枸杞子适量 酸萝卜炖鱼片的做法 1.鱼片备好待用。 2.酸萝卜备好待用。 3.葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角备好待用。 4.上油锅,下干辣椒、花椒、八角,炸出香味来,然后捞出弃之。 5.再下葱姜蒜炒出香味 6.再放入酸萝卜翻炒。 7.放入料酒。 8.兑入适量清水。 9.放入适量鸡精。 10.烧开。 11.放入鱼片。 12.放入枸杞子。 13.小火慢炖7-8分钟。 14.出锅上桌。
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