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怎样剪切和剥离鳄梨(牛油果)_.docx

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上传者: 借花献佛真好 2018-01-08 评分 0 0 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《怎样剪切和剥离鳄梨(牛油果)_docx》,可适用于饮食领域,主题内容包含、用刀在牛油果上切一圈儿深度以切到果核为准。、双手分别拿着牛油果的上下两部分往相反的一扭牛油果就开了。、把刀切进牛油果的果核里同样是轻轻一转果核儿就符等。

、用刀在牛油果上切一圈儿深度以切到果核为准。、双手分别拿着牛油果的上下两部分往相反的一扭牛油果就开了。、把刀切进牛油果的果核里同样是轻轻一转果核儿就下来了。、最后用刀在牛油果上交叉着划斜刀(如图图所示)用勺儿一挖很规则的牛油果块儿就出来了。现在还有一个特有意思的牛油果刀它集切割去核儿ldquo造型rdquo于一身就是说一把ldquo刀rdquo能干所有事儿用它切牛油果特方便而且还不会弄脏手哦。、用牛油果刀切割的部分在牛油果上划一圈儿后将其扭开。、把中间去核儿的部分往牛油果的核儿上一压然后轻轻一扭果核儿就取下来了。、最后将下端的切片部分斜着从牛油果的顶部插进去像咱们上面用刀切果肉的动作一样由上往下一划果肉就被切成一片一片的了是不是很方便呢?**做沙拉时用上面的方法切出的牛油果最漂亮。但如果你觉得麻烦可以切开后直接用勺儿挖着吃也一样。**牛油果切开后很容易氧化所以做沙拉时可以上牛油果上滴点柠檬汁防止变黑。**深棕色发黑的牛油果已经熟透了的青的是还没熟的需要再放几天变了颜色才好吃(如下图所示)。如果不急着吃想多放几天可以买颜色青绿且硬的如果想当时吃买颜色深棕且捏起来微软的。好的牛油果果肉的颜色应该是那种很清淡的黄绿色切开后如果边缘已经黑了说明牛油果已经开始腐烂了最好别吃了。**在你购买时如果发现有的牛油果屁股后的小尾巴(根部)已经掉了而且里面有深棕色的斑点那就说明它已经成熟过度了果肉可能已经开始变坏了建议别买这样儿的如果小尾巴掉了以后根部是黄绿色的说明质量很好。我说这个不是让你去抠牛油果根儿哈这种行为太不文明也没素质千万别这么做。**如果一个牛油果你只想吃一半儿那建议不要把核儿抠下来保存时要保存带核儿的那一半儿同样需要淋点儿柠檬汁然后用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏。**已经成熟了的牛油果别再继续放在室温了容易坏可以放到冰箱冷藏还能坚持几天。**如果你是个讲究生活质量和情趣的人又对厨房用品没啥免疫力那可以买个牛油果刀玩儿玩儿。我是从米国买的不知道国内有没有有兴趣的可以自己搜下哈。

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