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(开店)选择店面数据分析解析

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(开店)选择店面数据分析解析北京苏州街 厚粮(中国)快餐开设店面数据分析 (制表:王玺瑞2011年11月20日) 一次费用均摊月份: 18 预估数据将决定分析数据的判断 预估薪水 店面启动资金: 900850 可能将店面再次转让的收益 0 预估 数量 底薪(人) 奖金 合计 一次性支出费用: 470500 店面毛利率预估 65% 营业员 11 1750 19250 月度支出费用: 169350 店面销售额预估(天) 12000 店长 1 4000 4000 均摊投资时期(此数据低于实际投资,减掉了可能再次转让收回的店...

(开店)选择店面数据分析解析
北京苏州街 厚粮(中国)快餐开设店面数据分析 (制表:王玺瑞2011年11月20日) 一次费用均摊月份: 18 预估数据将决定分析数据的判断 预估薪水 店面启动资金: 900850 可能将店面再次转让的收益 0 预估 数量 底薪(人) 奖金 合计 一次性支出费用: 470500 店面毛利率预估 65% 营业员 11 1750 19250 月度支出费用: 169350 店面销售额预估(天) 12000 店长 1 4000 4000 均摊投资时期(此数据低于实际投资,减掉了可能再次转让收回的店面转让费,降低了实际投资总额数据。) 店面毛利预估(天) 7800 收银 3 2000 6000 店面客流量预估(人) 500 厨师 8 2700 21600 保本客流量(日): 418 平均每客消费额预估 24 职位 3 1700 5100 保本销售额(日): 10025 年度纯利期望值 1000000 职位 0 保本销售额(月度): 300752 总计: 55950 保本毛利(月度): 195489 根据预估营业额估算薪水合计 43200 收回投资后数据 根据预估营业额估算房租 79200 保本客流量(日): 362 不建议 实际房租 63000 保本销售额(日): 8685 可以考虑 可以 收回投资后分析纯利占销售额 17.96% 保本销售额(月度): 260538 坚决不做 无法收回投资 保本毛利(月度): 169350 表格使用说明:表格中所有红色的数据不要编辑或改变,只需要如实填写项目的数据(黑色),没有发生的数据可以填写0或者不填。 根据预估数据进行分析判断(不考虑可能转让出的店面转让费) 负数为差额,正数为额外盈利。 第一年是否可以收回投资? 可以 305300 一年半是否可以收回投资? 可以 693200 收回投资后根据预估数据分析(年度纯利润) 775800 注意:对以上预估的数据务必认真,尽量准确!否则影响数据分析!红色预估数据为已经预估出数据的计算数据,虽为红色但也是填写的预估值而不是计算值! 根据年度纯利润期望值评分(满分100) 78 根据店面收回投资时间分析店面做不做? 可以考虑 根据纯利期望值分析店面做不做? 可以考虑 项目 品类 金额 项目合计 备注 店面转让费用 转让费 0 中介费 其它费用 其它 公司或店面注册费用 营业执照 500 卫生许可证 环保审批 税务登记证 天然气审批 消防审批 消防学习费用 财务代理公司 城管广告费用 其它证件 其它 500 基础装修 天、地、墙 280000 门头 户外广告 拆除及垃圾清运 上下水改造 天然气改造 暖气管道改造 电路/音响线/网线改造 排风 灯具 其它 280000 大堂 桌椅 100000 家具 饰品 水晶立牌 菜单 POP开业印制 店面吊旗 名片印刷 订餐/订餐卡印制 空调/制冷机 暖气/煤气加热炉 饮料机 其它 100000 前台 POS机 20000 办公电脑 店面音响 网络 监控设备 其它 20000 后厨 厨具 70000 蒸柜 制冰机 炉具 冰箱/冰柜 洗碗机 餐具 其它厨房设备 其它 70000 人员 宿舍(月租金) 10000 69950 三餐费用 4000 工装 培训费 差旅费 薪水(填写右上角,这里不填写) 55950 意外伤害保险 基本用工保险 其它 启动资金 备用款 4000 261000 首批原 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 采购 5000 其它 252000 月度费用 房租 63000 99400 税费 300 办公用品及杂费 500 低值易耗品 10000 水费 1600 电费 7000 天然气/煤气费 17000 取暖费 原材料采购 物流费用 其它 其它一次性费用未列出项目 0 其它月度发生费用未列出项目 0
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