vicutu男装秋冬陈列规范

08秋冬陈列 规范 编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载 &&店铺陈列的四项基本原则：二、场区 规划 污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文 原则三、色系规划原则四、通路规划原则一、连带销售原则目录二、叠装三、侧挂四、正挂五、人模出样六、道具七、价签一、店头高低台&一、店头高低台陈列什么样的产品？陈列原则:1、体现连带销售概念，产品采用系列组合方式；2、要有统一的色系主 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 感；3、产品主题必须明确,需为同类产品主题；4、尽量与人模出样作系列化组合；根据顾客购物的习惯，当顾客走近一个商店时，视线会落在卖场中央的产品上，店头高低台上的形象也就能够给顾客更加直接的印象。更直接的传递当季的主推产品和热销产品。&店头高低台的构成元素店头高低台以成组搭配的手法体现连带销售概念，以紫色系、粉红色系、蓝色系等为主色系，针对不同的色系主题，配合POP，再与人模出样作组合，突出卖场内的主体卖点。上装类裤子和皮带鞋子POP或水晶砖价签&店头高低台的构成规律&毛衫：从左至右，同一色系，明度渐高，纯度降低，形成渐变陈列效果休闲裤：裤子应该为同种风格的产品，面料厚薄感尽量一致，从左到右，同样采用渐变陈列手法，再由鞋子作间隔陈列从整体明度上看上层从左到右由深入浅，下层由浅入深，上下整体交叉陈列从数量上看不论是休闲类或是正装类，上层为4摞，每摞同款式2件，下层为3摞裤子和2双鞋，裤子每摞同款式3条，并搭配1条皮带。从色彩上看店头高低台的叠装位置规范&1、鞋子搭配时，鞋尖离高低台边缘1CM，裤子陈列的位置离高低台8CM（离鞋尖为7CM，一个鞋头的距离）；7CM1CM2、上层上装的位置统一在中间位置；6、裤子上搭配皮带时统一采用常规穿着的方式，即皮带头朝右，并且带头微微向下倾斜，如下图3、POP统一放在上层中间位置，产品的后面；4、POP统一放在上层中间位置，产品的后面；5、如有价签则统一放在产品的右前方离台面边缘1CM；新形象中的店头组合台构成元素1、店头组合台的组合方式统一为前面一个抛台后面两个抛台，与主体作组合时，交叉的尺度按店面的大小而定，后面中间需搭配以绿植；3、由于此台为组合式陈列台，本身就富有变化，所以这类陈列台在陈列时，陈列手法要简洁，成组搭配时要主次清晰，具体的细节同老形象店头台；&2、组合的规律为3个抛台面上出同色系3款，2件一摞，陈列中间位置，主体台上数量为中间2款鞋，旁边2款裤装，每摞3条并搭配皮带；在老式的组合抛台中，我们也可以采用上图的货品组合方式；3款T恤除了以色系来突出卖点外，我们也可以以面料特点作为卖点；二、卖场的叠装陈列陈列什么样的货品？新款易叠放的款货量较大的款不利于上正面的款陈列原则：1、层板不多于3种颜色2、颜色与侧挂和正挂的保持统一。3、质地较柔软的款式易出叠装4、叠装时统一使用带公司LOGO的拷贝纸&叠装的方法（此处已T恤例）准备工作：1件T恤6-7张带LOGO的雪梨纸1-2个别针&1个衬衣板1、平摊T恤；2、将雪梨纸逐张轻柔；3、将雪梨纸蓬松的放在一起，切不可屡平；4、对折；5、对折；6、毛边朝内；7、内衬衬衣板；8、边缘一定要压平；叠装的方法9、中间用夹子固定；10、将下摆折上7-8CM；11、抽出衬衣板；以上步骤层板上和中岛台上方法一样13A、将剩余的长度分成三等分翻折；层板上的叠装中岛上的叠装13B、将剩余的长度分成两等分翻折；14B、最终完成；15B、侧面形象。&叠装时的重要步骤——整理14A、整理侧面，一定要拉直；15A、整理出叠装的厚度，注意翻折处为一个手指的自然弧度，切不可有较为生硬的棱角；16A、最终完成。17A、侧面形状。层板和中岛的毛衣叠装1、在层板上，由于顾客看到的主要是叠装的侧面，所以层板上两件叠装的厚度为16厘米，宽度为24厘米，长度为25厘米，给顾客一种保满感和温暖感；2、在店头组合台或高低台和中岛台上，由于顾客的视觉点较低，所以要考虑叠装正面的展示效果。两件毛衣的厚度为14厘米，宽度为24厘米，长度为29厘米。16CM14CM24CM24CM毛衣叠装的位置1、层板上的叠装位置为离层板边缘1CM；1CM2、大店头组合抛台上的叠装只要放在层板的中间即可；3、小店头组合台上的陈列因为受到店铺面积的限制,所以也可以为上层裤装下层上装；老形象叠装和价签的位置1、层板上的衣物放在层板的中央位置；2、层板价签上下对齐；3、一个层板两个价签以上的，采用纵向并排。顶视图&衬衣叠法——老形象店头高低台和中岛台上的叠放只要拆掉包装即可，每摞同款2件，由于衬衣类产品色彩上纯度较低，所以陈列时尽量采用对比色搭配。在VICUTU店内壁面层板上的叠装同样为此种方式，GORNIA店内壁面层板上则统一采用有厚度的叠装方法。厚度与毛衫一致。&衬衣叠法——新形象&1、具体的叠法与毛衫层板上的叠法和厚度 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 一致；2、60CM横杆层板上的叠装为2件1摞，号型依据各店库存而定；3、领带的搭配只需要将其卷成一团自然放在衬衣领口处，需要注意的是——领带下垂时与层板的距离为1CM；1CM衬衣叠装的护理VICUTU衬衣的叠装，只要去掉外包装，两件叠放即可。但由于叠放时间较长，也经常挪动位置，难免会弄脏衣服，故在底下的衬衣背面裹一张雪梨纸。&层板上的衬衣叠装同样可以采用此种方式。裤子叠放方法平放裤子作三折叠放适量将臀围裤边折起，再折叠，将侧折边折在里面所有裤子保持宽度一致 整理长度和宽度宽27CM,长37CM吊牌放在兜内三条裤子叠放在一起， 套上皮带作组合&裤子的叠法和朝向叠法参照标准的叠法即可，同款式3条裤子一摞时，以屁兜扣子或兜牙子开线处为对齐标准裤兜开线对齐，如有扣子则扣子统一在侧面对齐朝向在店头高低台和壁面层板上裤口朝店内在中岛高低台上以中岛台为中心裤口朝外皮带与鞋子的风格应一致，主要体现在色彩和皮质的协调上&三层板1、三层层板的最上层陈列服饰品或者POP等装饰品，中间层可为上装类产品，如毛衫和衬衣等，下面层可陈列下装类产品，如休闲裤，单西裤等，底下搭配一双鞋，从上至下可作搭配组合，亦可与周边的服装作搭配；这里的三组层板陈列，因各地的产品品类和数量的不同限制，以中间组最为优，其次为左侧，最后为右侧，三种方式均可。&&层板上的陈列：方法一：集中陈列产品。方法二：产品+POP。方法三：产品+装饰道具。方法四：配饰品。方法五：配饰品+形象画面。三、壁面侧挂陈列原则1、成组搭配；2、色域感要强；3、陈列时尽量采用同号衣架；4、将衣服平衡悬挂于衣架上；5、所有挂装必须熨烫后上架；陈列什么样的产品？在我们的卖场中侧挂产品的数量在80%以上，新形象风格的店铺中所占比重在95%以上。&&上装侧挂的规律1、VICUTU短杆，长60厘米。成组搭配时，单杆挂衣数量为8-10件,数量规律为4/2/4或者2/2/2/2/2再或者3/2/3；4/2/42/2/2/2/23/2/3&上装侧挂的规律2、当两个杆子在一起时则将其看成为120厘米长杆出样,数量规律为4/2/4/2/4或者3/2/3/2/3/2/3；4/2/4/2/43/2/3/2/3/2/3&上装侧挂的注意事项1、检查所用衣架均为同一号型；2、检查所用衣架干净无灰尘并且没有库房或大促时使用过的小帖条等；3、两侧壁面侧挂正面朝向主通道方向，正面侧挂方以顾客习惯拿取；4、主形象面方向根据顾客右手取衣的习惯，一般侧挂正面朝左手方向，且与店内通道设置有关。5、所有衣架均匀陈列。裤装的底杆侧挂——集中陈列&1、裤装的集中陈列均选择60厘米的短杆；2、休闲裤集中陈列数量为14条，正装类裤子数量为18条；3、以最大号型为依据，将腰头处对齐；4、商场价签统一侧插入裤子中；5、公司价签统一放在裤子的口袋中，切不可插入裤袢中；最新的木质衣架，在集中陈列时，采用左图方式，最方便顾客挑选、触摸和试穿，数量保持原先不变；木质裤架的集中陈列方式吊牌直接从挂钩下吊下&&裤装高杆侧挂方法休闲区单杆裤装的陈列统一采用裤夹，并采用M型夹法；在正装区高杆的位置时，采用腰头处往下28厘米处折叠悬挂。裤子如不同码，侧小的在前大的在后；正装区裤装高杆陈列&裤装高杆侧挂位置和方向1、当均匀陈列衣架时，两个裤架的位置占一个衣架的位置；2、裤子的朝向和上装的朝向一致；&四、正挂出样陈列什么样的产品？价值高的有细节的畅销款新款货量大的有助于体现品牌形象的陈列原则1、成组搭配；3、陈列时必须采用同号衣架；4、衣服必须平衡悬挂于衣架上；5、所有挂装必须熨烫后上架；2、正挂出样的服装要符合该区域服装风格且与该区域内服装相呼应；&正装区正挂&1、正装区的整套出样展位较少，要选择货量大，销售好的套装；2、检查衣架是否符合要求；3、西装外套的后领窝处是否压住衬衣领并外露2厘米左右；4、衬衣领尖不能外露；5、领带打法为单节；6、领带带身插入衬衣的第三粒扣处，并解开第三粒扣子，领带系好后略拉出凸现在胸前左高右低状为佳；7、前门襟要左搭右；8、不系扣但要对齐扣眼；10、正装裤出样采用M型夹法，裤子展平；9、下摆不可外露白边，衬衣袖口需外露2厘米左右；11、裤口离鞋面4厘米左右为佳；12、皮鞋需露出鞋面；13、价格标签置于鞋子的右侧向内1厘米；14、正挂单杆上的数量为3件，号型从前到后分别是75/70/80。西服出样标准衬衫袖口较西服袖口长2厘米左右衬衫领口高于西服2厘米左右&&1、西服采用75B（没有的用80A）；2、裤子采用84；3、衬衣采用41；4、T恤或毛衣采用L码；5、鞋子采用43码。VICUTU人模的着装标准套装系列：休闲系列：1、西服采用75B（没有的用80A）；2、裤子采用84或者87；3、衬衣采用41（单西配40衬衣）；4、T恤或毛衣采用L码；5、鞋子采用43码。坐模裤子采用90号，其他和上一样&1、西服采用75B（没有的用80A）；2、裤子采用87；3、衬衣采用41；4、T恤或毛衣采用L码；5、鞋子采用43码。GORNIA人模的着装标准套装系列：休闲系列：1、西服采用75B（没有的用80A）；2、裤子采用87；3、衬衣采用41（单西配40衬衣）；4、T恤或毛衣采用L码；5、鞋子采用43码。坐模裤子采用90号，其他和上一样&VICUTU人模的站姿标准1、人模顶部的LOGO标位置水平且干净无灰尘；2、人模身体略微前倾，以保证人模挺胸；3、手臂自然下垂，必须是袖型饱满，呈羊腿袖造型；4、手部虎口内扣，不外翻；5、双腿微前倾，双脚微八字型自然站立；6、两个模特组合时，位置均保持水平状。配饰品的陈列老形象中，袜子和内裤的陈列盒在中岛台上陈列时要保证盒子在台面内，绝对不能超出陈列面。&整齐陈列新形象中，饰品陈列只要采用整齐陈列的方式即可，并将皮包和袖扣等品质感较佳的饰品陈列在玻璃柜内，提升品质感的同时，增加了小饰品的安全性；领带的陈列方式&1、60CM单杆领带架上的数量为12条；2、领带带尖正好压在横杆里面，而并非整个领带带尖都在里面；3、一般采用右压左的方式，但仍需顺着顾客的视觉方向而定。皮带的陈列方式&1、分清每个横杆上的皮带风格，休闲的在上，正装的在下；2、皮带数量有限时可采用斜角陈列的手法，或者为交叉陈列的手法；价格标签1、统一采用同号鱼线；2、鱼线在吊牌上的长度为5厘米（因鱼线为透明状，故吊挂时不易显露）；挂装价签：价格标签一般商场都会统一，但陈列位置则不尽相同，VICUTU和GORNIA的统一采用以下方式。因大多价签的档次感不是很强，多少会影响卖场的整体氛围，如果商场不是很强硬，则尽量少出或不出，且我们自己的吊牌上也有价格。&挂装价签的位置1、塑料类价签统一挂法，如图；&2、内外吸附式磁铁价签，统一放在西服上兜位兜牙子上方，不可吸附在兜牙子上,其他款式亦同。 分大类——同品类绝对集中仓库陈列 分货号——在同品类的产品中，需要有准确而清晰的货号标示 分尺码——按号型分尺码——175A/175B/175C……按版型分尺码——175A/180A/185A…....&&库房内的西服标签1、库房内的西服标签为自己制作的简易标签；具体方法如下：a、采用衬衣纸板或者T恤纸板，将其裁成4*2大小，如上图；b、用打孔器如上图打一小孔；c、用剪刀剪开即可；d、使用时插入衬衣类产品的第一粒袖扣。保证统一位置，统一大小。任务2门店形象管理去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站--http://www.51ppt.com.cn使用时删除本备注即可展示您的作品,PPT模板作品投稿绿色通道:chinappt2011@gmail.com将此幻灯片插入到演示文稿中将此模板作为演示文稿（.ppt文件）保存到计算机上。打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。）在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。在“幻灯片搜索器”对话框中，单击“搜索演示文稿”选项卡。单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。单击“插入”。单击“关闭”。PPT模板来源于互联网,版权归原作者所有,如有问题请与站长联系*能力目标 通过完成本任务的教学，使学生具备以下基本能力： 1．能通过门店布局设计方法的学习，正确进行门店布局设计 2．能通过门店商品陈列方法的学习，正确进行门店商品陈列 3.能通过门店气氛营销方法的学习，正确进行门店气氛营造 4.能通过门店卫生清洁方法的学习，正确进行门店卫生清洁知识目标 1．掌握门店布局设计的方法 2．掌握门店商品陈列的方法 3.掌握门店气氛营造的方法 4.掌握门店卫生清洁的方法任务分解案例导入1：报喜鸟抢占第一 上世纪90年代，定价在四五千元的“观奇洋服”是乌鲁木齐顾客心目中最高档的西服品牌，在当地最繁华的街道中山路上有一个铺位。曾经有一段时间店铺被围挡住，进行装修，而当装修完毕拉开围挡后，顾客看到熟悉的高档男装“观奇洋服”变为陌生的“报喜鸟”，不为人熟知的“报喜鸟”的店面甚至比“观奇洋服”还要大，来势汹汹、装修到位、场面宏大。这时，“报喜乌”占领了在顾客心目最好位置品牌的店铺，瞬间这只鸟也以高档品牌的形象飞进了人们心里。“报喜鸟”以小城市开大店、抢占第一原则赢得了乌鲁木齐高档男装市场。 【问题】报喜鸟是如何赢得乌鲁木齐高档男装市场的？对你有何启发？2.1.1店面外观设计 所谓店面外观，是指店铺给人的整体感觉，包括店铺所处的位置、建筑体、门脸、招牌和灯箱等。其中，门脸和招牌是吸引目标顾客的重要环节，既可以体现店铺的档次、品味，又可以体现店铺的个性。在设计店面外观时，要选择合适的风格，尽量做到简洁、大方、稳重。2.1.1店面外观设计 （一）门面设计 门面按风格来分，可以分为现代型和传统型。 门面按开放程度来分，门面可以分为四种： 1．封闭型 2．半封闭型 3．开放型 4．自由型2.1.1店面外观设计 （二）店门设计 1．店门位置选择要适当 2．店面材料选择要适合 3．采光与噪声控制要适宜 （三）招牌设计 1．招牌类型 2．招牌命名 3．招牌设计2.1.2出入口设计 （一）出入口类型 1．封闭型 2．半开放型 3．全开放型 4．出入口分开型2.1.2出入口设计 （二）出入口设计要点 1.为了方便顾客进入店铺，设计前应仔细观察行人的路线，选择顾客流量大、交通方便的一侧作为入口。 2.好的出入口设计要能合理地使顾客从入口到出口，有序的走完全场，不留死角。 3.出口应比入口窄一些，两者的比例以1：3为最佳。 4.面积较大的卖场应该将出口和入口分开，出口通道的宽度应大于1.5米。 5.一般情况下，大型商店的出入可可以安排在中央。2.1.3通道设计 （一）直线通道 直线通道也叫单向通道。这种通道的起点是卖场的入口，终点是店铺的收款台，顾客按照货架排列的方向单向购物。它的设计特点是商品陈列不重复，顾客不用回头就可以在最短的路线内完成购物行为。 （二）回型通道 回型通道又叫环形通道。这种通道的布局以流畅的圆形或椭圆形为主，按照从右到左的方向环绕整个店铺，顾客可以依次浏览或购买商品。在实际应用中，回型通道又分为大回型和小回型两种类型。2.1.4橱窗设计 （一）橱窗的结构与种类 1．橱窗的结构 橱窗的构成一般分为顶部、底部、背板、侧板及灯光。五个部分都具备的橱窗称为“密封式橱窗”。但并非所有的橱窗都具备五个部分，不少橱窗只有其中的某些部分，例如只有底部，这类橱窗称为“开放式橱窗”。 2．橱窗的种类 按店铺中橱窗的位置来划分，可分为： 前向式橱窗——橱窗面向街外，与铺面方向一致。 对向式橱窗——橱窗平排相对伸展至店铺入口或设与同乡店铺入口通道一边或两边体积较小的橱窗。 多面式橱窗——设于店铺入口通道中央，顾客能从三个不同的入口看到货品。2.1.4橱窗设计 （二）橱窗设计的方法 1．精选商品，突出主题 2．塑造优美的整体形象 3．启发顾客的联想案例导入2：商品陈列与销售额的关系 1．商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化 对于相同的商品来说，店铺改变顾客能见到的商品陈列面，会使商品销售额发生变化。陈列的商品越少，顾客见到的商品的可能性就越小，购买概率就低，即使见到了，如果没有形成聚焦点，也不会形成购买冲动。实践证明： 货位由4减少到2货位，销售额减少48%，3货位减少到1货位，销售额减少68%。 货位由2增加到4货位，销售额增加40%，并且某种商品的陈列面积与其市场占有率成正比。案例导入2：商品陈列与销售额的关系 2．商品陈列高低变化引起销售额变化 商品陈列高低不同，会有不同的销售额。 依陈列的高度可将货架分为三段，中段为手最容易拿到的高度，男性为70—160CM，女性为60—150CM，有人称这个高度为“黄金位置”，一般的用于陈列主力商品或有意推广的商品。 次上下端为手可以拿到的高度，次上端男性为160—180CM女性为150—170CM，次下端男性为40—70CM，女性为30—60CM，一般用于陈列次主力商品，其中次下端顾客曲膝弯腰才能拿到的高度。案例导入2：商品陈列与销售额的关系 上端男性为180CM以上，女性为170CM以上，下端男性为40CM以下，女性为30CM以下，一般用于陈列低毛利，补充性和体现量感的商品，上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。 根据实践经验证明： 在平视及身手可及的高度商品售出概率约为50%； 在头上及腰间高度，售出概率为30%； 高或低于视线之外，售出可能性仅为15%。案例导入2：商品陈列与销售额的关系 3．陈列时间变化引起的销售额变化 陈列时间的变化，也会引起销售额的变化。 一项调查结果显示：店铺陈列的促销效果第一天为100%，第二天90%，第三天降为80%，第四天为60%，第五天为35%，第六天仅为30%。可见，保持陈列新鲜感很有必要。 【问题】企业应该如何运用商品陈列来增加销售额？2.2.1商品陈列原则 1．方便顾客观看 2．方便顾客行动 3．方便顾客挑选 4．清洁整齐、疏密有致2.2.2商品陈列方法 1.艺术陈列法 2.连带陈列法 3.重点陈列法 4.背景陈列法案例导入3：营造忙碌而有活力的门店氛围 我们如何用一分钟时间鉴别一个门店生意的好坏，那就是在没有客人进店时看这个店铺的员工在做什么。在门店没有客人的时候，如果店员在做一些与营业相关的事情往往可以吸引顾客进店，而如果店员做的是一些与营业无关的事则容易降低顾客进店的欲望。这一点餐饮连锁巨头肯德基可以给我们一些启发。 你上午10点钟左右去肯德基餐厅看一下吧，看看肯德基的店员都在做些什么。你会发现，虽然顾客很少，但店员们都在为之后的营业忙碌。他们之所以这么做，是因为他们要通过准备营业及整理店面卫生等营业相关的事情，营造一个忙碌有活力的店铺氛围，从而吸引顾客进店。案例导入3：营造忙碌而有活力的门店氛围 大凡业绩不好门店在没有客人进店时，店员大都 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 现得愁眉苦脸、呆若木鸡、无所事事。此时店面里有吃零食的、看小说的、睡觉的、搔首弄姿、低头发信息的、店员互相瞎扯神吹的。而那些业绩优良的门店在没有顾客进店的时候，店员们都在忙碌着，比如打扫卫生、整理货品、做货品陈列等等。他们所做的一切都是希望营造一个忙碌有活力的氛围，从而吸引店铺外面的顾客进店。 【问题】门店应该如何营造忙碌而有活力的氛围来吸引顾客？2.3.1音乐与门店氛围 在播放门店的背景音乐时要注意以下几点： 1.店铺不是大卖场，不需要营造喧嚣的氛围来吸引顾客注意，也不需要像沿街叫卖一样大喊大叫。门店的音乐应该柔和得体。 2.门店不要过多播放自己的广告。 3．背景音乐不要太大声，要制造一种舒缓的气氛。 4.门店的音乐不要时续时断时大时小。 5.门店的音乐最好以曲为主。2.3.2照明与门店氛围 1．自然照明 2．基本照明 3．特殊照明 课堂讨论： 谈谈你熟悉的超市的音响和照明设置，说明合理和不合理之处。2.3.3色彩与门店氛围 心理学实验证明，在感知事物、认识形象上，色彩起着重要的识别作用，并使人产生不同的心理感觉。为此，门店应该选择一种有代表性的颜色，用于营业场所内主色调、商场标识、建筑物装饰、包装袋、员工服饰等多方面，形成门店特有的色彩形象。案例导入4：某干货卖场的清洁卫生管理 1．店内地板的清洁 （1）常规清洁：用扫把扫除地面灰尘垃圾，再用拧干的拖把拖地，每天一至两次。 （2）特别清洁：如发现有污渍，应马上作即时清扫。 （3）每月以洗地机水洗地面一至两次。 2．天花板、灯管、墙壁、玻璃窗橱 （1）扫除天花板、灯管的灰尘，有污物附着上面时，要用湿毛巾擦拭（每两周一次）。 （2）扫除墙面灰尘，墙面下方污渍用中性洗洁精擦拭（每两周一次）。 （3）玻璃窗橱应注意每天清扫灰尘，每周用玻璃清洁济洗抹一次，并注意清除贴海报胶纸污渍。案例导入4：某干货卖场的清洁卫生管理 3．商品及陈列货架 （1）商品应尽量以干毛巾擦拭，塑胶瓶有污渍，可用中性洗洁精擦拭，但注意不要损污商标贴纸。 （2）陈列货架每天应用鸡毛掸子扫除灰尘，定期把商品卸下用湿毛巾擦拭，如有污渍用中性洗洁精擦拭（每月最少需全面清洗一次）。 （3）在进行货架清洁卫生时，注意不要把商品直接放在地上，应以购物车篮盛放。 （4）在卸货、上货的过程中，不得摔打或坐踏商品，不要把商品放在地面作承垫之用。案例导入4：某干货卖场的清洁卫生管理 4．冻柜的清洁 （1）高温（零上）生鲜肉柜的清洁：每天洗抹镜子、中隔板、栏杆、层板，并用水清洗垫毡，每月清洗排水口一次。 （2）蔬菜柜、汽水柜、奶柜：每天洗抹镜子、栏杆，每次补充翻动商品时洗抹中隔板、层板及清洗垫毡，每月清洗排水口及卸下商品，全面清洗冻柜一次。 （3）低温（零下）冻肉柜、雪糕柜的清洁：低温柜的污渍需要溶雪后才能清洗，所以每月应卸下商品，关机融雪全面清洗一次。（卸下商品后用水直接冲洗可有助加快融雪速度，但应注意不要沾湿散热风扇及有关电器线路），如小量污渍，可用热水浸湿毛巾擦拭或用木片铲除。案例导入4：某干货卖场的清洁卫生管理 5．手推购物车 （1）每月用干毛巾全面擦拭一次，局部污渍可用去污剂清洁，但注意用干毛巾抹干。 （2）脚轮部分易于绞入线团，要注意经常清除。 （3）不要坐踏手推购物车和购物篮，以保持清洁卫生。 6．办公台、收银台、包装台、服务台 （1）每天用中性洗洁精全面洗抹一次，如发现有局部性污渍应随时清抹。 （2）存放在收银台、服务台的吸管、卫生筷、羹匙等附送品应注意卫生，用清洁的胶袋包、盖好，避免人为污染案例导入4：某干货卖场的清洁卫生管理 7．洗手间 （1）每天全面清洗两次：用洁厕剂清洗厕盆；用中性洗洁精洗抹镜子及洗手盆；用水洗擦地面及拖干；清理废纸垃圾。 （2）员工要养成便后冲水的习惯。 8．环境清洁 （1）经常收拾购物车、篮，清扫顾客留下的收据，并在顾客出口处放置垃圾筒收集垃圾，以保持门口区域清洁有序。 （2）上货过程中产生的废纸箱，应即时折叠平整，摆放在指定的安全地方。 【问题】门店应该如何进行卫生清洁管理才能取得理想的效果？2.4.1柜台卫生清洁 1.专柜经营者不得超高超长摆放商品。 2.爱护店内的一切设施和设备，损坏者照价赔偿。 3．不得随地吐痰、乱扔杂物。 4.各专柜的经营人员必须保持自己铺位或柜台所辖区域卫生。 5.经营人员不能在禁烟区内吸烟。 6.晚上清场时将铺位内的垃圾放到通道上，以便清理。2.4.2通道卫生清洁 1.公告栏由店长指定专人管理。店长应对急需张贴的通知、公告等文件资料内容进行 检查、登记，不符合要求的不予张贴。员工应注意协助维护公告栏的整洁，不得拿取、损坏张贴的文件资料。 2.员工通道内的卡钟、卡座应挂放在指定位置，并保持卡座上的区域标识完好无损。 3.考勤卡应按区域划分，放于指定位置，并注意保持整洁。 4.用餐后应将垃圾倒在指定的垃圾桶内，不能倒入水池。 5.茶渣等应倒在指定的垃圾桶内，不能倒入水池。 6.当班时间不得在就餐区休息、吃食物。2.4.4玻璃门窗卫生清洁 1.先用刀片刮掉玻璃上的污痕。 2.把浸有玻璃清洁液的毛巾裹在手里，然后用适当的力量按在玻璃顶端从上往下垂直洗抹，污迹较重的地方重点抹。 3.用玻璃刮刮去玻璃表面的水分，一洗一刮连续进行，当玻璃接近地面时，可做横向移动。作业时，注意防止玻璃刮的金属部分刮花玻璃。 4.用无绒毛巾抹去玻璃上的水珠。 5.最后用地拖拖干地面上的污水。 6.高空作业时，应两人作业系好安全带，戴好安全帽。2.4.5灯具卫生清洁 1.关闭电源，一手托起灯罩，一手拿螺丝刀，拧松灯罩的固定螺丝，取下灯罩。如果是清洁高空的灯具，则应架好梯子，人站在梯上作业。但要注意安全，防止摔伤。 2.取下灯罩后，用湿抹布擦抹灯罩内外的污迹和虫子，再用干抹布抹干水分。 3.将灯罩装上，并用螺丝刀拧紧固定螺丝，但不要用力过大，防止损坏灯罩。 4.清洁灯管时，也应先关闭电源，打开盖板，取下灯管，用抹布分别擦抹灯管及盖板，然后重新装好。2.4.6更衣室卫生清洁 1.清洁地面。扫地、湿拖，擦抹墙角，清洁卫生死角。 2.清洁员工衣柜的柜顶、柜身。 3.打扫天花板，清洁空调出风口。 4.清洁地脚线、装饰板、门、指示牌。 5.清理烟灰缸。 6.清倒垃圾，做好交接班工作。2.4.7门店外地面卫生清洁 1.每天两次，用扫把、垃圾斗对室外地面进行彻底清扫，清扫地面果皮、纸屑、泥沙和烟头等杂物。 2.每天营业时间每隔半小时至一小时巡回清扫保洁一次。 3.发现污水、污渍、口痰，须在半小时内冲刷、清理干净。如地面粘有口香糖要用铲刀消除。 4.果皮箱、垃圾桶每天上、下午各清倒一次，并用长柄刷子沾水洗刷一次。 5.沙井、明沟每天揭开铁板盖彻底清理一次。 6.室外宣传牌、雕塑每天用湿毛巾擦拭一次。 7.每月用水冲洗有污迹地面、墙面一次。任务训练去除PPT模板上的--无忧PPT整理发布的文字首先打开PPT模板，选择视图，然后选择幻灯片母版然后再在幻灯片母版视图中点击“无忧PPT整理发布”的文字文本框，删除，保存即可更多PPT模板资源，请访问无忧PPT网站--http://www.51ppt.com.cn使用时删除本备注即可展示您的作品,PPT模板作品投稿绿色通道:chinappt2011@gmail.com将此幻灯片插入到演示文稿中将此模板作为演示文稿（.ppt文件）保存到计算机上。打开将包含该图像幻灯片的演示文稿。在“幻灯片”选项卡上，将插入点置于将位于该图像幻灯片之前的幻灯片之后。（确保不要选择幻灯片。插入点应位于幻灯片之间。）在“插入”菜单上，单击“幻灯片（从文件）”。在“幻灯片搜索器”对话框中，单击“搜索演示文稿”选项卡。单击“浏览”，找到并选择包含该图像幻灯片的演示文稿，然后单击“打开”。在“幻灯片（从文件）”对话框中，选择该图像幻灯片。选中“保留源格式”复选框。如果不选中此复选框，复制的幻灯片将继承在演示文稿中位于它之前的幻灯片的设计。单击“插入”。单击“关闭”。PPT模板来源于互联网,版权归原作者所有,如有问题请与站长联系*