蔬菜、酱腌菜加工生产项目环评报告

蔬菜、酱腌菜加工生产项目环评报告项目名称蔬菜、酱腌菜加工生产建设单位四川省明日食品有限公司法人代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 刘勇军联系人通讯地址眉山市东坡区三苏乡凉风村联系电话传真邮政编码建设地点眉山市东坡区三苏乡凉风村立项审批部门眉山市东坡区发展和改革委员会批准文号备案号：川投资备[51140209070801]0074号建设性质新建改扩建□技改□行业类别及代码蔬菜、水果和坚果加工（C-3149）占地面积（亩）5绿化面积（平方米）850总投资（万元）100其中：环保投资（万元）16环保投资占总投资比例16%评价经费预期投产日期工程内容及规模一、项目由来蔬菜深加工是近年来新兴的食品工业，蔬菜深加工产品具有调剂淡旺季市场供应、食用方便、易于保存贩运的特点，面世以来，深受广大消费者的青睐，是一个有着巨大发展潜力的行业。眉山市东坡区位于全国蔬菜种植集中的川西平原上，这里雨量适中、光照充足，气候、水源、土地、环境适应于多种蔬菜的种植和生长，东坡区及周边地区现有专供加工用蔬菜种植土地，面积30万亩以上。利用蔬菜原料供应充足的优势，当地政府着力打造区域性的泡菜产业集群。目前，东坡区的泡菜产业已在国内处于举足轻重的地位，形成地域性品牌，眉山市东坡区在2007年被授予“中国泡菜之乡”的称号。同时，在区内及周边地区已聚集了一大批与泡菜产业相关的产业和其他实体。它们包括原料供应、设备、物流和服务等专业化投入的供应商和专建设项目基本情业化基础设施的提供者。现在政府又加大了扶持力度，给予了多项扶持政策，配套完善，使在眉山投资泡菜产业更方便，风险更小。四川省明日食品有限公司是一家致力于酱腌菜生产的休闲食品加工业企业。发展至今，公司的技术实力已达到国内先进水平。响应市场需求，公司拟在眉山市东坡区三苏乡凉风村新建蔬菜、酱腌菜加工生产线。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院第253号令的要求，应对本项目进行环境影响评价工作。为此建设单位向眉山市环保局进行了申报，经眉山市环保局批准，确定该项目的环境影响评价形式为报告表。二、项目概况2.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称：蔬菜、酱腌菜加工生产项目建设单位：四川省明日食品有限公司建设性质：新建建设地点：眉山市东坡区三苏乡凉风村，拟建项目地理位置见附图1。项目总投资及资金来源项目投入：总投资100万元。项目资金来源：企业自筹100万元。2.2建设规模及内容1、总用地面积：5亩2、主要产品及规模产品生产规模：新建年产蔬菜净菜、酱腌菜150t生产线，主要包括生产车间、库房、以及相应配套的公辅设施、办公生活设施等，本项目租用三苏乡凉风村已建好的厂房进行加工生产，施工期相关污染问题。2.3劳动定员及工作制度（1）劳动定员公司固定员工10人，结合实际生产需要，必要时可增加部分临时工。（2）工作制度本项目年工作日为250天，生产实行一班倒，每日工作8小时。2.4项目主要组成及环境问题项目主要建设组成项目及其环境问题和相关原辅材料见表1、表2。表1建设项目组成及主要环境环境问题表类别名称建设规模主要环境问题主体工程生产车间占地面积400m2菜渣、含盐废水辅助公用工程风机房3.5KW噪声渣临时堆场在生产车间内（占地面积50m2）菜渣、废水环保设施生活污水化粪池污泥、废水生产废水“接触氧化”污水处理站沉淀池泥渣、废水办公生活设施工程办公室占地面积100m2生活废水、生活垃圾宿舍占地面积400m2食堂占地面积150m2油烟、废水、废渣仓储原料库原辅料储存，在生产车间内（占地面积200m2）成品库酱腌菜和调味品成品储存（占地面积200m2）包装材料库包装材料储存（占地面积200m2）表2项目主要原辅材料年用量和来源表名称吨产品消耗量（t/t产品）年耗量（t/a）来源备注主（辅）料新鲜蔬菜0.08200市购竹笋、青菜、萝卜、豇豆、木耳等干豆豉0.22130市购均为加工好的半成品，可供本项目直接使用姜、蒜、辣椒等配料0.2014市购植物油0.118市购菜籽油食用盐0.0812市购NaCl（不含碘）香辛料、食品添加剂0.0230市购花椒粉、味精、酒、红糖、柠檬酸（C6H8O7）等包装材料0.0024市购塑料袋、玻璃瓶、纸箱等能源电(KW/a)//5万市政供电/水量地表水生产、生活用水3.00.755万m3/a市政供水消防用水除外地下水/////2.5产业政策符合性本项目外购农副产品（蔬菜）加工生产，属农副产品加工生产项目。根据国务院国发[2005]40号“促进产业结构调整暂行规定”及《产业结构调整指导目录（2005年本）》，项目属于《产业结构调整指导目录（2005年本）》鼓励类中第一项农林业的第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”范围内，本项目属于鼓励类。经眉山市东坡区计划发展和改革局立项备案（备案号：川投资备[51140209070801]0074号），项目符合国家相关产业政策。2.6项目总平面布置与运输本项目总图布置根据地形、车间位置及生产特点，布局功能区分明确，具体平面布置见附图2.项目总图布置在满足项目的工艺、运输、防火、卫生及安全要求的前提下，合理利用土地、功能分区明确、组织协作良好，方便生产联系和管理，避免人流、物流交叉干扰、污染，确保生产运输和安全。因此，项目平面布置合理2.7公共工程及生活辅助设施1、给水：本工程给水水源自来市水管网，水质符合《生活饮用水卫生标准》。主要用水包括容器清洗水、生活用水及绿化等。2、排水项目生产过程中废水主要为竹笋等新鲜菜的清洗废水，酱腌盐制废水，包装清洗废水以及生活污水。3、其他设施厂区绿化面积大，整体呈矩形设布局，厂内建有食堂、浴室以及职工休息室等，给职工的就餐和生活等带来了方便。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题项目租用眉山市东坡区三苏乡凉风村已建好的厂房进行加工生产，因此不涉及原有污染问题。自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：1.地理位置眉山市位于成都平原西南部，辖东坡区、仁寿、彭山、洪雅、青神、丹棱6区县，幅面面积7186km2。眉山地处岷江中游和青衣江下游的扇形地带，成都--乐山黄金走廊中段。南瞰乐山，东临资阳，西望雅安，是成都平原通联川南、川西南、川西、云南的咽喉要地和南大门。眉山中心城区距省会成都68km，距西南最大的航空港－成都双流国际机场约40km。成昆铁路由南向北穿过彭山县、东坡区、有青神、彭山、太和、眉山、鲜滩、思蒙6个火车站，是邻近地区客货进出的主通道。成乐高速公路、国道213线、省道103线、岷江水道并行纵贯南北，省道103线横跨东西，交通十分便捷。2.地形、地质及资源岷江和青衣江贯穿境内，两岸以平原和河流冲积平坝为主。东部龙泉山两翼，西部丹棱、彭山、洪雅境内大部份地区皆为低山丘陵，海拔500-800m部份达800-1500m，中生代红色岩层分布广泛，丹霞地貌发育，生态环境优良。矿产资源：境内矿藏有金、银、铜、铁、锌、煤、石膏、芒硝等20多种，其中芒硝储量达到650亿吨。森林资源：有林业用地200712.1公顷，其中国有林地64529.5公顷，集体和个人林业136182.6公顷。另有四旁树占地33473.9公顷，活立木总蓄积为1369.5万立方米，全市有用材林78293.9公顷，蓄积711.9万立方米，防护林3428.2公顷。水利资源：全市各类水利工程27887处；流经我市流域面积大于100平方公里的河流共15条，其中岷江从北到南流经彭山、眉山、青神三县，径内流长99.26公里，青衣江从雅安经过我市洪雅县流入乐山市的夹江县，径内流长58.82公里；水电开发理论蕴藏量106万千瓦，可开发92.2万千瓦；全区养殖面积14.8万亩，水品产量年达31050万吨。3.气候特征及气象条件本工业区所在的眉山市东坡区属中亚热带湿润性气候，气候温和，雨量充沛，四季分明，雨热同季，冬无酷暑，少霜雪，日照少，5－9月降雨集中，占全年降水量的85%。年平均气温16.1℃，相对湿度年平均83%，年平均降水量938.9mm。该区常年主导风向为北风，频率11%，全年平均风速1.1m/s，静风频率42%。4.水系及河流眉山市所辖区域属长江流域岷沱江水系。东部仁寿县大部分流域处于沱江一级支流球溪河的上、中游，也是支流龙水河、青水河、通江河、吴家坝河及绛溪河发源地。岷江干流位于辖区中部，从北部向南纵贯彭山县、东坡区、青神县、丹棱思蒙河、金牛河流域，仁寿鲫江河、芦溪河、筒车河、芒溪河、越溪河流域属岷江水系，位于岷江中游。在市境两岸岷江干流接纳了数条支流汇入。西部洪雅县和丹棱安溪河属青衣江中游，青衣江境内两岸接纳了数条支流汇入。（1）青衣江水系青衣江又名雅河，系岷江右岸二级支流。发源于宝兴县巴朗山南麓。青衣江干流在洪雅县汉王乡谢家坝入境，在安溪河口下游出境，境内干流长58.82公里，入境年均流量457.6m立方米/秒，年均出境流量528.8立方米/秒。青衣江水系市境内主要支流有位于右岸的炳灵河、花溪河、雅川河和位于左岸的安溪河。境内流域面积2128.6平方公里（其中洪雅县1948平方公里，丹棱县180平方公里）。（2）岷江水系岷江发源于阿坝州松潘县岷山南麓的弓松岭和朗架岭，流经阿坝州、成都市数县后在双流县黄龙溪入彭山境内，流经东坡区青神县后在羌峡出境。岷江在眉山境内流长99.26公里，境内流域面积3104.1平方公里，出境断面河床平均比降0.77‰。岷江在市境内接纳的主要支流有：位于左岸的府河、王店河、鲫江河、沙溪河、筒车河；位于右岸的梓潼河、毛河、东西体泉江、思蒙河、金牛河。另外，还有部分集雨面积汇入越溪河、芒溪河在境外注入岷江。（3）沱江水系仁寿县地处岷江、沱江流域分水地带，无过境大河，龙泉山以东，荣威山以西大部分区域集雨面积汇入沱江。仁寿境内的球溪河、绛溪河为沱江支流思蒙河发源于丹棱，为眉山市境内一常年性河流，流域面积668km2，沿途有黄连埂、核桃堰、鸽子坨、连鳌山、杨水碾、陈沟六个中小型水库补水，思蒙河多年平均水流量为10.6m3/s，枯水期流量为3～5m3/s。思蒙河现有水域功能为Ⅲ类水体，本集中区污水排于思蒙河，流经25km后注入岷江。岷江自北面彭山入境，向南由陈沟流入青神县，年均总流量为1.39×1010m3，最大洪峰流量为429.44m3/s，历史最枯流量为9.3m3/s。社会环境简况1.社会经济2005年眉山市全年生产总值245.07亿元，按可比价格计算，比上年同期增长13.6%。其中，第一产业增加值64.66亿元，增长6.8%；第二产业增加值113.11亿元，增长21.5%；第三产业增加值67.3亿元，增长7.6%。2005年，全市生产总值增长13.6%，规模以上工业增长31%，地方财政一般预算收入同口径增长24.6%，农民人均纯收入增长8.4%，均保持了较好水平；消费品零售总额增长15.4%，城镇居民人均可支配收入增长10.7%，为近2年同期最好水平。全年，规模以上工业实现增加值75.98亿元，增长31%。国有、股份制及其他经济类型企业增长较快，增速分别为45.2%、32.7%和7.5%。全年累计完成新产品产值36.29亿元，增长48.9%，新产品产值率达到15.4%，比上年提高1.3个百分点。全年全社会工业对GDP增长的贡献率达68.7%，仍是拉动经济增长的产业主动力。2.基础设施建设眉山是联合国开发计划署“21世纪中国城市 规划 污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文 、管理与发展”项目示范城市和中国城市交通数字化建设试点城市。眉山近五年来投入近40亿元进行交通基础设施建设，交通网络水平进入四川省先进市行列。全市公路通车里程达到3641公里，其中高速公路73公里、一级公路98公里、二级公路450公里；市境内成昆铁路，成(都)乐(山)、成(都)雅(安)高速公路，国道213线，省道103线、106线和岷江水道纵横交织，四通八达。五县城到中心城区都在半小时车程以内，到省会成都均在一小时车程以内，成为四川省第三个半小时交通市眉山境内有水电站144座，年发电量11亿千瓦时；目前，四川境内正在建设的水电站装机容量达200万千瓦，在近五年内陆续建成运行，将为眉山经济社会发展提供充足的能源保障。通信宽带网络遍布城乡，程控电话装机44.33万门，全部实现程控化；移动用户61.63万部；城乡电话普及率达到每百人15部。眉山市东坡区概况东坡区位于成都平原西南边缘，地处岷江中游，是北宋大文豪苏洵、苏轼、苏辙的故乡。古称眉州。全县幅员面积1330.81平方公里，辖34个乡镇、500个村，总人口80.4万人。东坡区是历史悠久的中心城市。早在一千多年前东坡区就是郡、州治地，1950年至1953年设立眉山地区，之后改属乐山市。1997年5月经国务院批准设立眉山地区，辖东坡区、仁寿、彭山、丹陵、洪雅、青神6个县，地区行署驻东坡区东坡镇，是眉山地区政治、经济、文化、商贸的中心。东坡区矿产资源丰富，能源充沛，通信发达，钙芒硝矿贮量100亿吨，石膏矿贮量3亿吨。拥有220千伏变电站1座，110千伏变电站5座，35千伏变电站6座，10千伏开关站1座，是乐山电力北送，成都电力南输的枢纽站。本地网程控交换机总量将达到12.84万门，建成43个农话模块局，90%的村、10.6%的农户，开通光纤、光缆电话，农村交换机容量达4.4万门。东坡区自古以来就是成都平原西南部的物资集散重地。成昆铁路，省道103线、106线，眉青公路呈十字型纵横县境，34个乡镇混凝土公路总长840公里，综合运输能力较强。县境内4个火车站设有物资仓贮转运单位20多家，东坡区火车站开通集装箱运输业务，每年通过铁路的货物进出量达200万吨，居成都铁路分局各站之首，全县已建成各类专业和综合市场53个，面积26万平方米。社会消费品零售总额达9.3亿元，集市贸易成交额达4.4亿元。商贸业税收占地方财政收入的三分之一。东坡区处在“成都—三苏祠—乐山大佛—峨眉山”国际旅游线上，每年接待中外游人100多万人次。有名扬海内外的三苏故居三苏祠传统旅游胜地，占地3平方公里(其中天然湖泊1000余亩)的东坡湖新兴游景区以及风格各异的蟆颐山、砦子城、望月湖、苏坟山、白塔山等文化、古迹、风景、休闲旅游景点。东坡区盛产水稻、小麦、油菜、水果、蔬菜、甘蔗、生猪、家禽、蜂蜜、水产品等农副产品，是中国脐橙之乡，先后被列为全国商品粮、瘦肉型猪等14个基地县和项目县及全省水禽、水果等12个基地县或项目县。科研成果“集约化流水网箱养鱼”项目在全国居领先地位。年粮食产量42万吨，油料产量2.5万吨，水果4.6万吨，蚕茧产量580吨，出栏生猪64.5万头，出栏小家禽畜1500万只，水产品产量6625吨。全县建成优质水稻、优质水果、优质畜产品、优质水产品、无公害蔬菜五大农业基地；各类农副产品加工企业1320户，产业化龙头企业48户，产业化经营产值9.8亿元， 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 农户7.48万户，占总农户的39.3%；全县有8个省级小城镇试点镇，7个乡镇企业工业区，2个省级科技示范镇，占乡镇总数的50%，农业基地化、农业产业化和农村城镇化步伐不断加快。区域内部属、省属、地属、县属企业齐备，总产值46.0亿元，占全区50％。实施企业产权制度改革，以现代企业制度为方面，形成了股份企业、私营企业、外商投资企业等非公有性为主体的经济格局。初步形成了占总产值89.5%的食品、饲料、化工、建材等4大支柱产业和三苏酒、象牌硝、恒泰焦糖色素、美琪乐冰琪淋、艺精艺硝等10个国优、省优名牌产品。通威集团、华森公司、仲辉集团跻身全国私营企业500强行列，省政府1998年将东坡区列为“四川省眉山民营经济示范区”三年基本实现个体工商户翻一番、私营企业翻两番的目标，全县民营经济占全县经济总量的75%，缴纳税金占53.1%。建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）1、环境空气质量现状鉴于项目不使用锅炉，工艺简单，生活污水经园区化粪池预处理以及厂区污水处理站处理以后，经管网送市污水处理厂处理，故本次评价环境现状主要监测指标是常规指标。根据眉山市环境监测中心于2009年9月21日——25日对本项目进行的环境质量现状监测报告数据，对本项目所在地环境现状做如下分析。一、大气环境质量现状（一）评价方法及模式采用单项指数法对建设项目所在区域大气环境质量现状进行评价。单项指数模式如下：Ii。j=Ci。j/Cs。i式中：Ii。j——第i个现状监测点第j个污染因子的单项指数，其值在0～1之间为满足标准，等于或大于1则为超标。Ci。j——第i个现状监测点第j个污染因子的实测浓度（mg/m3）；Cs。i——污染因子j的环境质量标准（mg/m3）。（二）现状与评价根据建设项目的性质，选用监测资料中的二氧化硫、二氧化氮、总悬浮颗粒物三项污染指标进行分析。大气环境质量监测结果及评价见表4。表4大气环境质量监测结果及评价单位：mg/m3项目监测方法检测结果（日均值）标准9月21日Iij9月22日Iij9月23日Iij9月24日Iij9月25日IijSO2甲醛吸收副玫瑰苯胺分光光度法0.0090.060.0100.060.0090.060.0110.070.0080.06≤0.15NO2盐酸萘乙二胺分光光度法0.0170.140.0180.150.0160.130.0150.120.0140.15≤0.12TSP重量法0.150.50.120.40.140.40.110.30.130.4≤0.30备注：1.该监测数据有雅安市环境监测站提供。2.数据中SO2、NO2均为日平均监测值3.评价标准为《环境空气质量标准》（GB3095—1996）中二级标准4.监测点位布置示意图见附图。由上表可知,项目拟建地空气环境质量中三项指标均能达到《环境空气质量标准》（GB3095—1996）中二级标准,大气环境质量良好。二、地表水环境质量现状（一）评价方法及评价模式地表水现状评价采用单因子指数法，评价模式如下：pH评价模式：pHj≥7.0pHj＜7.0式中：Si,j—为i污染物在j监测点处的单项污染指数，其值在0～1之间为满足标准，等于或大于1则为超标；Ci。j—为i污染物在j监测点处的实测浓度（mg/m3）；Cs。i—污染因子i的环境质量标准（mg/m3）；SpH—pH单项污染指数；Ssd—地表水水质标准中规定的pH值上限；Ssu—地表水水质标准中规定的pH值上限；pHj—在j监测点处实测pH值。（二）现状与评价该项目地表水环境质量评价选用pH、TP、CODcr、BOD5、氨氮、氯化物等6项指标作为水环境质量现状因子，其水环境质量现状监测结果及评价见表5。表5水环境质量现状监测结果及评价单位：mg/L监测项目分析方法监测结果及污染指数GB3838-2002Ⅲ类水域标准9月22日9月23日9月24日上游下游上游下游上游下游pH玻璃电极法7.467.457.427.467.437.456~9NH3-N纳氏试剂比色法0.4840.5140.4680.4950.5010.545≤1.0CODcr重铬酸钾法34.532.138.428.538.629.5≤20BOD5稀释与接种法4.554.004.454.354.604.50≤4TP钼酸银滴定法0.1810.1850.1770.1770.1820.182≤0.2氯化物硝酸银滴定法12.20415.62111.71615.13311.32513.961≤250备注：1.pH值无量纲，其余单位为：mg/L；2.“*”为1/2最低检出限；3.监测点位布置见附件。监测结果表明：本项目所在地表水环境中CODcr、BOD5两项存在超标，其余各项指标均能达到《地表水环境质量标准》GB3838-2002Ⅲ类水域标准。三、声环境质量项目拟建地属农村环境，区域内无重大噪声源，根据测报告数据，监测结果见表6。表6声环境监测结果单位：Leq:dB（A）监测点位9月21日9月22日昼间夜间昼间夜间1#45.142.342.940.22#45.443.645.843.23#46.546.245.644.74#48.046.846.646.7GB3096—2008中3类标准65556555备注：1.方法来源：《工业企业厂界噪声监测方法》GB12348-90；2.监测点位布置见附件。监测结果表明，拟建地噪声指标均能达到《声环境质量标准》GB3096—2008中3类标准。项目拟建地声环境质量良好。四、生态环境本项目所在地属于农村环境，生态环境质量较好，无特殊野生保护动植物。主要环境保护目标：1、外环境关系项目位于眉山市东坡区三苏乡凉风村，主要保护目标为厂界周围农户。本项目主要保护的目标：1）环境大气：空气环境保护目标为项目周围农户，环境空气质量达二级。2）地表水：本项目最终收纳水体为岷江，不因项目的兴建引起收纳水体水质功能的改变。3）声环境：声环境保护目标为项目外100m范围内的噪声敏感点，即厂界周围农户。项目周围主要境保护目标见表7，外环境关系见附图2表7主要环境保护目标保护对象距工程场界距离、方位要素级别农户项目北面约400m大气《地表水环境质量标准》GB3838—2002《环境空气质量标准》GB3095—1996《声环境质量标准》GB3096—2008农户项目西北面约500m大气、声环境农户项目西面约20m大气、声环境农户项目东北面约300m大气、声环境农户项目东约450m大气、声环境农户项目东南面约250m大气、声环境石蒙河项目东南面约50m水环境评价适用标准环境质量标准1．地表水环境质量执行《地表水环境质量标准》（GB3838－2002）中的Ⅲ类水域标准：pH6.0~9.0，CODCr≤20mg/l，BOD5≤4mg/l，氨氮≤1.0mg/l2．环境空气质量执行《环境空气质量标准》（GB3095-1996）中的二级标准：SO2：日均值0.15mg/Nm3，1小时平均：0.50mg/Nm3NO2：日均值0.12mg/Nm3，1小时平均：0.24mg/Nm3TSP：日均值0.30mg/Nm3。3．环境噪声执行《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的3类标准：昼间≤65dB(A)、夜间≤55dB(A)污染物排放标准1．废水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级标准：pH6-9，SS≤70mg/l，BOD5≤20mg/l，CODCr≤100mg/l，NH3-N≤15mg/l，硫化物≤1mg/lCl-排放执行《四川省水污染物排放标准》（DB51/190-93）一级标准：Cl-≤300mg/l2．废气排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中的二级标准：3.厂界噪声执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中三类区标准：昼间≤60dB(A)、夜间≤50dB(A)4.施工期噪声执行《建筑施工场界噪声限值》（GB12523-90）各施工时段。5.固体废弃物执行《一般工业固体废物储存、处置场污染控制标准》（GB18599-2001）总量控制指标根据国环发[2006]90号《“十一五”期间全国主要污染物排放总量控制计划》文件确定的实施总量控制污染物种类和国家规定的污染物排放总量控制原则，建议东坡区环境保护局在区内调节如下排污量指标下达给本工程使用。水污染物：CODcr0.75t/aNH3-N0.112t/a，特征污染物：Cl-0.183t/a，各指标量由当地环保局根据区域环境容量调剂。工艺流程简述（图示）1、工艺流程及产污位置图本项目包括两条生产线：酱腌菜生产线和净菜生产线。1.1、酱腌菜生产工艺流程工艺流程简述和工艺流程图（见图1）① 酱腌菜生产工艺流程简述挑选、清洗：将新鲜蔬菜原料（竹笋等）放入清水池中清洗，在清洗过程中人工去掉腐败变质的原料，以及少量沙粒等杂质。原料筛选：清洗过后的原料再通过人工筛选，除去品质低劣成分。腌制：盐渍为此工艺的主要工序。将清水、食用盐按产品要求，调配成波美12～13度盐水（氯化钠浓度12～13%），然后放入筛选后的原料蔬菜，进行盐渍。盐渍时间根据气温、产品的不同而变化，一般为6个月左右。加香料再腌制：待原料蔬菜腌制基本完成后，投加香料进行再腌制，提升产品色香味品质。整理、清洗：将成型后的盐渍蔬菜放入清水中洗涤，洗涤后整理分类。整形：将清洗干净的成品进行整形分类。包装：最后将成品装入外包装纸箱内入库或出厂。具体生产工艺流程及产污位置见图1② 净菜生产工艺流程简述从外地购进竹笋等蔬菜运回公司，首先经过机械脱皮清水洗净，然后拖过人工选级进行分类，选出大、小、长、短不同类别蔬菜，分别配置到不同级别水池中进行净泡，水池中放入少许食盐以防止腐烂，泡约一个月待竹笋泡长回缩率约95%时，从水池内取出，分别按照不同级别装入包装袋，其中加入少去柠檬酸进行保鲜，最后用真空机封口入箱即可完成。具体工艺流程图见图2.图2净菜生产工艺流程及产污位置图　　3、其他辅助工程1）供水水源：本项目用水由自来水公司供给，水质符合泡菜、榨菜生产用水要求。2）排水厂内排水系统分作雨水排水系统和污水排水系统。①雨水排水系统：厂内雨水排水系统主要接纳清洁生产性排水和大气降水，水质能达到排放标准，直接排入雨水管道；厂内做有组织的雨水汇集，雨水经雨水沟、管排放。②污水排水系统：本工程废水主要为泡菜、榨菜生产废水、设备和地面的冲洗废水，生活污水。生活污水经化粪池预处理后，和生产废水混合成为“综合废水”进入厂区的污水处理站处理，处理达标后由市政污水管网排入市污水处理站统一处理。3）供电厂址旁有10kV专线，供电稳定、可靠，电力负荷完全能满足该工程的需要。4、水量平衡项目用水主要包括：盐渍生产过程用水、设备及车间地坪冲洗水、锅炉用水、办公生活设施用水，以及绿化用水。项目正常排水主要包括：生产废水、生活污水，每日总计用水35.3m3,按照排放系数0.85计算，每日污水产生量为30m3.项目完成后全厂水平衡图见图3。图3水平衡图主要产污工序1、污染物治理和排放1.1废水全厂排水实行“雨污分流、清污分流”。1.1.1废水产生情况（1）生产废水本项目生产废水主要包括以下几项：①酱腌菜生产线废水A）、原料蔬菜清洗废水：主要为去除泥污、杂质，并摘除腐败变质的原料，此类废水水质较简单，不含盐，主要含有少量不溶于水的废渣，水量约为10m3/d。B）、盐渍废水：盐渍蔬菜的盐水（12～13%），使用过程中不断补充盐分，保持固定盐度，此类盐水含盐量较多，不含其他杂质，回收利用价值较高，从节约原材料的角度考虑，厂内回用于下一批蔬菜的盐渍工序，不排放。C）、脱盐废水：盐渍蔬菜需经清洗，然后压榨脱水降低蔬菜中的水分，以便进行调味。清洗时需保持蔬菜中的盐度，不能使用大量清水洗涤，所以清洗和压榨脱水产生的废水水量较小约8m3/d。②净菜生产线废水洗涤废水：净菜生产过程中产生的废水主要为新鲜原材料蔬菜清洗废水，水质较简单，水量较小，约为2m3/d。③设备及车间地坪冲洗废水主要产生于酱腌菜和净菜生产线的设备和车间地面的冲洗，产生的废水量较少（约2m3/d），仅含有微量植物油及其他调味料等。（2）生活污水项目定员10人，产生的生活污水约8m3/d，主要包括办公生活设施、食堂以及浴室产生的废水，水质指标：CODcr～450mg/l、BOD5～250mg/l、SS～350mg/l、NH3-N～35mg/l。1.1.2废水处理 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 项目需处理的废水为不可回用的生产废水和生活污水，合称“综合废水”。（1）生产废水：①可回用废水：本项目使用食盐量较大，含盐浓度较高的废水可全部回收利用。主要为盐渍废水，盐度约为12～13%，废水含有蔬菜中的各种成分，不含其他杂质，回用价值较高，从节约原材料的角度考虑，厂内回用于下一批蔬菜的盐渍工序，不排放。②不可回用废水：项目不可回用的生产废水主要为蔬菜原料的清洗废水，脱盐废水以及设备和车间地坪清洗废水。A）、原料清洗废水：主要为去除泥污、杂质，并摘除腐败变质的原料，此类废水水质较简单，不含盐，主要含有少量不溶于水的废渣，水量约为10m3/d。B）、脱盐废水：主要为盐渍菜洗涤脱盐和压榨脱水的废水，盐度较小，类比同类企业经验数据，盐水浓度为1.52g/l，废水量约为8m3/d。C）、洗瓶废水：净菜生产过程中产生的废水主要为蔬菜原料清洗废水，水质较简单，水量较小，约为2m3/d。D）、设备及车间地坪冲洗废水：本项目产生的设备及车间地坪冲洗废水产生量约为2m3/d，废水中含微量原料搅拌、炒制过程中滞留的配料香料等。综上所述，不可回用的生产废水总量为22m3/d，即为本项目需要处理的生产废水。根据项目特点，不可回用生产废水中含盐分较低，但为中高浓度有机废水，类比同类企业，水质指标如下：CODcr～1200mg/l、BOD5～600mg/l、SS～300mg/l、NH3-N～40mg/l。（2）生活污水生活污水约8m3/d，为中浓度有机废水。主要产生于办公、食堂、浴室等办公生活设施。项目生产废水需自建污水处理设施处理达标后，由市政污水管网排入市污水处理厂统一处理。根据项目综合废水（生产废水和生活污水）水质特点，该废水可经新建污水处理站处理达标，参考同类废水处理方法，本次评价要求本项目污水处理工艺采用使用经验丰富、处理技术成熟的“接触氧化”的处理方法，具体处理工艺流程见图5。1.1.3项目废水处理及排放情况项目废水处理及排放情况见表8表8项目总废水处理及排放情况一览表水质指标废水种类BOD5CODCrSS氨氮Cl-mg/lt/amg/lt/amg/lt/amg/lt/amg/lt/a生产废水22m3/d，5500m3/a6003.312006.63001.65400.224752.612生活废水8m3/d，2000m3/a1000.22500.52000.4250.05//综合废水30m3/d7500m3/a处理前358.12.68740.35.55251.61.8832.80.2462450.183处理后200.151000.75700.525150.1122450.183效率94.4%86.5%72.2%54.3%0排放执行标准20/100/70/15/300/备注生活污水浓度为化粪池出水浓度采取评价建议的措施后，项目废水治理效果可达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）一级排放标准；Cl-排放执行《四川省水污染物排放标准》（DB51/190-93）一级标准。项目废水治理措施合理有效，经济技术可行。1.2废气项目产生的废气主要包括：食堂油烟以及无组织排放废气。1）根据项目规模和劳动定员，食堂规模为小型。食堂油烟将严格按《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483－2001）的要求对食堂油烟进行控制，安装油烟净化器（去除率>75％），排气筒楼顶按规范设置，治理后油烟排放～1.0mg/m3。2）无组织排放废气（1）原料挑选、清洗工序存在少量粉尘产生，对于此类废气根据企业生产情况，采用车间内机械通风进行处理。（2）车间生产时产生的湿热废气，主要成分为水蒸气蒸发，对于此类废气根据企业生产情况，采用车间内机械通风进行处理。综上所述，企业采取评价提出的治理措施后，可实现无组织排放废气达标排放。1.3固废本项目产生的固废主要有：蔬菜摘除的废渣，油烟净化器收集的废油渣，废包装材料，污水处理站污泥，化粪池污泥，以及少量生活垃圾。项目固体废弃物处置及排放情况见表9。表9项目固体废物处置及排放情况序号项目名称产生量（t/a）处置量（t/a）处理方式1蔬菜废渣8.58.5送环卫部门处理2废油渣0.60.6送肥皂厂回收3废包装材料11送废品收购站4污水处理设施污泥11送环卫部门处理5生活垃圾22送环卫部门处理6合计13.113.1由于本项目生产过程中使用食用盐，为防止Cl-随废渣滤液渗漏造成对地下土壤、地下水的污染影响，同时也防止项目其余废渣造成二次污染，评价要求企业对废渣分类收集，并采取相应的废渣厂内暂存、及时清运的处理措施。整个厂区内必须采取相应的防雨防渗措施。要确保生产废渣的妥善处置，不对环境卫生造成影响。1.4噪声本项目工序大部分为人工操作，搅拌、灌装等生产过程产生的噪声较小。主要产噪设备为排气扇等，源强为50～60分贝。针对项目情况，采取如下降噪措施：①优化总图布置。优化总图是防治噪声污染最有效、最经济的手段。应将主要产噪单元置于厂区中央，使主要噪声源尽量远离噪声敏感点；②选用低噪声设备。应选用环保低噪声设备，从源头控制噪声；综上所述，噪声治理措施合理有效，经济技术可行。2、本工程污染物排放项目建设后污染物排放总量见表10。表10工程“三废”排放统计表废气浓度为：mg/m3种类名称处理前产生量及浓度处理方式处理后产生量及浓度处理效率去向种类mg/lt/amg/lt/a废水综合废水（生产废水22m3/d+生活污水8m3/d）BOD5358.13.3生活污水：化粪池+污水站；生产废水：污水站200.1594.4%处理达标后排入市污水管网CODCr740.36.61000.7586.5%SS251.61.65700.52572.2%NH3-N32.80.22150.11254.3%Cl-2452.612450.1830%废气食堂油烟油烟4.0mg/m3/油烟净化器1.0mg/m3/75%达标排放工艺粉尘粉尘/0.1无组织排放/0.10%固废蔬菜废渣//8.5送环卫部门处理/0100%不排放废油渣//0.6送肥皂厂回收/0100%废包装材料//1送废品回收站/0100%污水处理设施污泥//1送环卫部门处理/0100%生活垃圾//2/0100%噪声项目噪声在优化总图、厂房建筑隔声，采取工程和生物措施后，厂界达标。3、总平面布置合理性分析3.1总平面布置的原则1）布置要符合国家现行防火、防噪声、防震、安全、卫生等规范规定的要求。2）满足工艺流程，力求管线最短、运输方便。3）搞好厂区绿化，改善和创造人工空间环境，净化厂区空气，美化工厂环境。3.2总平面布置合理性本项目所处位置为农村环境，周围无明显环境约束，并且项目建设是租用原已建成的厂房进行生产，项目总图布置在满足项目的工艺、运输、防火、卫生及安全要求的前提下，合理利用土地、功能分区明确、组织协作良好，方便生产联系和管理，避免人流、物流交叉干扰、污染，确保生产运输和安全。因此，项目平面布置合理4、清洁生产、总量控制4.1清洁生产清洁生产，就是将整体预防的环境战略持续应用于生产过程、产品和服务中，以增加生态效率和减少人类和环境的风险。它要求：对生产过程，要节约原材料和能源，淘汰有毒原材料，减降所有废弃物的数量和毒性；对产品，要减少从原材料提炼到产品的最终处置的全生命周期的不利影响；对服务，要将环境因素纳入 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 和所提供的服务中。它是与传统单纯末端治理为主的污染防治措施不同的新概念，即“污染预防”概念，是已被实践证明需要优先考虑的一种环境战略。具体到本项目，清洁生产就是采用清洁的原材料，清洁的生产工艺过程，生产出清洁的产品，从而达到防治工业污染和提高经济效益的双重目的。其核心问题是节能、降耗、减污、降毒、低投入高产出。通过产品计划、原材料选择、工艺组成、技术管理、生产过程产物的内部循环利用等，科学合理地安排好每一环节，使资源消耗最少、污染物产生最少，从而达到更好地保护环境的目的。项目采取的清洁生产措施，主要表现在以下几个方面：①在不影响项目经济指标的前提下，从环保角度考虑，本项目外购农产品进行生产活动，产品为食品。项目体现了原料、产品、加工工艺的清洁性。②项目生产过程中产生的部分较清洁的废盐水由其他企业完全回用。体现了资源较高的利用率。③项目生产过程中产生的废水经污水处理站处理后可实现达标排放；项目产生的各类废渣均得到妥善处置；项目设备噪声通过车间厂房隔声等降噪处理后可使厂界噪声达标。体现了项目产生的污染物达标排放。④在项目总平面布置上，力求紧凑合理，以减少占地面积。 综上所述，在企业现有清洁生产措施基础上，增加本评价提出的完善措施，项目可达到清洁生产原则的要求。4.2总量控制根据项目特点，确定为CODcr、NH3-N、Cl-为总量控制的因子。总量控制指标见表11。表11全厂总量控制污染物建议控制指标序号污染物达标排放量建议控制指标1水污染物CODcr0.750.752NH3-N0.1120.1123特征污染物Cl-0.1830.183建议指标数据须经环保行政部门核准同意后，方可作为本工程总量控制依据。总量指标由环保主管部门在区域内统筹解决。项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型污染物名称处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物食堂油烟～4.0mg/m3～1.0mg/m3无组织排放粉尘废气粉尘：0.02kg/h，0.1t/a粉尘：0.02kg/h，0.1t/a水污染物生产废水Q：22m3/dBOD5：600mg/l3.3t/aCODCr：1200mg/l6.6t/aSS：300mg/l1.65t/aNH3-N：40mg/l0.22t/aCl-：475mg/l2.612t/aQ：30m3/dBOD5：20mg/l0.15t/aCODCr：100mg/l0.75t/aSS：70mg/l0.525t/aNH3-N：15mg/l0.112t/aCl-：245mg/l0.183t/a厂内处理后达标排入市污水管网生活污水Q：8m3/dBOD5：100mg/l,0.2t/aCODCr：250mg/l0.5t/aSS：200mg/l0.4t/aNH3-N：25mg/l0.05t/a固体废物蔬菜废渣8.5t/a送环卫部门处理废包装材料1t/a送废品收购站污水处理设施污泥1t/a送环卫部门处理生活垃圾2t/a送环卫部门处理噪声项目噪声在优化总图、采取工程和植物措施后，厂界噪声达标其他绿化面积约为850m2，绿化率约25.5％主要生态影响各建筑物的修建会对周围环境造成较大影响，由于本项目建设是租用已修建完成的厂房，加之对厂区进行绿化，因此本项目除了在工艺布局过程中会产生一定的粉尘及噪声外，项目建设对生态环境的影响甚微。施工期环境影响简要分析：施工期生态环境影响分析项目租用眉山市东坡区三苏乡凉风村已建好的厂房进行加工生产，项目施工期已经结束，在此不做评述。营运期环境影响分析：项目运行过程中，将会带来一些环境问题，如设备运行噪声对项目周围声学环境可能有一定影响；生产废水和办公楼以及宿舍生活污水的排放会对纳污水体带来少量污染；生产过程中的少量无组织排放废气污染物会对周围的环境空气质量产生一定的影响；固体废弃物也会对环境造成一定的影响。就以上可能存在的环境问题，本环评进行以下分析预测。1、地下水影响分析及防治措施由于本项目生产过程中使用食用盐，为防止Cl-随废渣滤液渗漏造成对地下土壤、地下水的污染影响，同时也防止项目其余废渣造成二次污染，评价要求业主对废渣分类收集，并采取相应的废渣厂内暂存、及时清运的处理措施。污泥等各类废渣暂存设施或场所必须采取相应的防雨防渗措施。同时项目生活污水需修建化粪池和污水处理站处理达标后，进入市污水管网由市污水处理厂统一处理。采取以上较完善的防治措施，项目不会对所在区域水环境产生明显影响。2、地表水环境影响分析本工程废水主要为泡菜、榨菜生产废水、设备和地面的冲洗废水，生活污水。生活污水经化粪池预处理后，和生产废水混合成为“综合废水”进入厂区的污水处理站处理，处理达标后由市政污水管网排入市污水处理站统一处理。评价认为，项目废水不会对受纳水体产生大的影响，不会改变地表水系统水质级别和水体功能。3、环境空气影响分析项目废气排放源为：食堂油烟及无组织排放废气。食堂油烟：根据项目规模和劳动定员，食堂规模为小型。食堂油烟将严格按《饮食业油烟排放标准（试行）》(GB18483－2001)的要求对食堂油烟进行控制，安装油烟净化器（去除率>75％），排气筒楼顶按规范设置，治理后油烟排放约1.0mg/m3。无组织排放废气：主要包括生产时车间内的湿热废气，主要成分为蒸发的水蒸气以及部分粉尘。对于无组织排放废气，根据企业生产情况，采用车间内机械通风进行处理，可使无组织排放废气达标排放。采取评价建议的措施后，项目废气治理措施合理有效，经济技术可行。4、噪声对环境的影响分析本项目噪声主要为排气扇的机械运行噪声，由于噪声源都布置于建筑物内，屏蔽作用较好。项目通过选用低噪声设备，以及建筑隔音、等措施处理后。项目噪声对厂界处噪声影响不明显，不会当地区域声学环境质量产生明显影响，噪声不扰民。5、固体废物的影响分析本项目固体废物主要有：蔬菜摘除的废渣、废包装材料、污水处理站污泥、化粪池污泥，以及少量生活垃圾。评价要求企业对废渣分类收集，并采取本报告表中提出的相应的处置措施。对于含水分较多废渣企业使用塑料桶暂存。综上所述，本项目固废对环境影响不明显。7、环保措施及其投资估算本项目环保措施总投资为16万元，占项目总投资（100万元）的16％。环保措施及其投资估算一览表见表12。表12环保措施及投资一览表单位：万元项目环保措施投资废水治理管网建设雨污分流、清污分流管网/生产废水1个隔油沉淀池+1套“接触氧化”污水处理6生活污水1个隔油沉淀池+化粪池预处理/废气治理工艺油烟6个集气罩+排气筒1无组织排放废气4台排气扇2废渣处置固废分类清运固废分类收集、清运2噪声治理设备噪声减震、消声、隔声等1地下水污染防治地坪防渗、管道防腐/环境风险应急防护器材（防护服、灭火器等）2绿化种树、草绿化面积850m24合计16建设项目拟采取的防治措施（包括“以新带老”措施）及预期治理效果内容类型污染物名称防治措施及投资预期治理效果污染物排放增减量大气污染物食堂油烟油烟净化器+排气筒～1.0mg/m3达标排放无组织排放废气排气扇，投资2万粉尘：0.1t/a达标排放水污染物直排水/直接排放生产废水隔油沉淀+“接触氧化”污水处理，投资6万Q：30m3/dBOD5：20mg/l0.15t/aCODCr：100mg/l0.75t/aSS：70mg/l0.525t/aNH3-N：15mg/l0.112t/aCl-：245mg/l0.183t/a厂内处理后达标排入市污水管网生活污水隔油沉淀+化粪池+“接触氧化”污水处理固体废物蔬菜废渣送环卫部门处理安全处置废包装材料送废品回收站回收利用，不排放污水处理设施污泥送环卫部门处理安全处置生活垃圾送环卫部门处理安全处置噪声优化总图，对主要噪声源（风机）设置单独机房，噪声不扰民。投资1万其他绿化面积约为850m2。投资4万生态保护措施及预期效果项目所在地属于农村环境，周围无明显生态影响问题，不需特殊的生态保护措施。1、结论1.1、产业政策符合性本项目外购农副产品（蔬菜）加工生产，属农副产品加工生产项目。根据国务院国发[2005]40号“促进产业结构调整暂行规定”及《产业结构调整指导目录（2005年本）》，项目属于《产业结构调整指导目录（2005年本）》鼓励类中第一项农林业的第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工及综合利用”范围内，本项目属于鼓励类。经眉山市东坡区计划发展和改革局立项备案（备案号：川投资备[51140209070801]0074号），项目符合国家相关产业政策。1.2外环境关系及环境质量现状评价项目位于眉山市东坡区三苏乡凉风村，项目周围环境属于农村环境，在厂址周围附近农户较多，分布情况如下：北面400m处、西北面500m、西面20m、东北面300m、东面450m、东南面250m分别有1户农户，在项目东南面约50m出是流经凉风村的石蒙河，其主要水体功能为农灌。根据现状评价表明：拟建区域地表水环境、环境空气、声学环境满足规定环境标准和功能区划要求。1.3污染物排放及影响评价项目实施后全厂实现清污分流、雨污分流，项目浓盐水全部回收利用。低盐度生产废水和生活污水混合后经污水处理站处理达标后排进入市污水处理管网。生产过程中的蔬菜废渣、污水处理污泥等固体废弃物送环卫部门处置，各类废弃包装材料送废品收购站，固废得到妥善处置。噪声采取消声、隔声、合理布置位置等，采取上述措施能实现项目噪声厂界达标。环境影响分析表明：项目实施后，外排污染物完全能实现达标排放，项目实施对地表水环境、环境空气、声学环境影响不明显，区域环境质量类别、级别维持现状，满足规定环境质量标准和功能区划要求；固废得到妥善处置，不会对环境产生明显影响。项目与周围环境相容、总平面布置合理，外环境不会对项目产生影响。1.4环保投资与总量控制项目环保投16万元，占总投资的16%。项目总量控制指标为：CODcr：0.75t/a，NH3-N：0.112t/a，Cl-：0.183t/a各总量指标由当地环保局根据环境容量调剂。1.5评价结论项目符合产业政策，符合清洁生产原则、满足总量控制要求，采取报告表中提出的环保措施后能实现外排污染物达标排放，项目实施后能够维持当地区域环境质量现状，在落实各项环保对策措施的前提下，从环境保护角度，该项目在眉山市东坡区三苏乡凉风村建设从环保角度是可行的。2、要求和建议1）、污染治理措施的效果在很大程度上取决于管理，因此，企业应建立、健全生产环保规章制度，严格在岗人员操作管理，加强生产运行管理和环境管理。2）、加强各项治污措施的定期检修和维护工作。3）、加强绿化。4）、项目建成后，应加强环境管理，设专门人员负责分管本厂环保工作。预审意见：公章经办人：年月日区县环境保护行政主管部门审查意见：公章经办人：年月日地市级环境保护行政主管部门审查意见：公章经办人：年月日注释一、本报告表应附以下附件、附图：附件1立项批准文件附件2其他与环评有关的行政管理文件附图1项目地理位置图（应反映行政区划、水系、标明纳污口位置和地形地貌等）附图2平面布置图附图3外环境关系图二、如果本报告表不能说明项目产生的污染及对环境造成的影响，应进行专项评价。根据建设项目的特点和当地环境特征，应选下列1－2项进行专项评价。1.大气环境影响专项评价2.水环境影响专项评价（包括地表水和地下水）3.生态影响专项评价4.声影响专项评价5.土壤影响专项评价6.固体废弃物影响专项评价以上专项评价未包括的可另列专项，专项评价按照《环境影响评价技术导则》中的要求进行。