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GB2757-81蒸馏酒及配制酒卫生标准.pdf

GB2757-81蒸馏酒及配制酒卫生标准

海客
2010-08-30 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《GB2757-81蒸馏酒及配制酒卫生标准pdf》,可适用于财会领域

中华人民共和国国家标准GB蒸溜酒及配制酒卫生标准代替GBn━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━蒸馏酒系指以含糖或淀粉原料经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。配制酒系指以发酵酒或蒸馏酒作酒基经添加可食用的辅料配制而成。.感官指标:透明无色液体(配制酒可有色)无沉淀杂质无异臭异味。.理化指标见下表:━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━项目┃指标━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━甲醇(gml)┃以谷类为原料者┃≤以薯干及代用品为原料者┃≤━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━杂醇油(gml,以异丁醇与异戊醇计)┃≤━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━氰化物(mgl以HCN计)┃以木薯为原料者┃≤以代用品为原料者┃≤━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━铅(mgl,以Pb计)┃≤━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━锰(mgl以Mn计)┃≤━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━食品添加剂┃按GB规定━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━注:以上系指度蒸馏酒的标准高于或低于度者按度折算。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━国家标准总局发布年月日实施中华人民共和国卫生部提出北京市卫生防疫站起草

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