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收银员的岗位职责说明书.docx

收银员的岗位职责说明书

光头矮仔
2017-04-18 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《收银员的岗位职责说明书docx》,可适用于职业岗位领域

收银员的岗位职责说明书  收银员的岗位职责是什么呢下面为大家搜集了篇“收银员的岗位职责说明书”供大家参考借鉴希望可以帮助到有需要的朋友!  【】收银员的岗位职责说明书  ,执行财务及餐厅经理的工作指令,向其负责并报告工作  ,熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票帐单  ,按照规章和工作流程进行业务操作  ,保管好帐单,发票,并按规定使用,登记  ,熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范  ,熟悉餐厅优惠卡,优惠,咖啡,套餐的使用规定,消费项目(烟,酒,燕,鲍,翅除外)可打折范围和领导批免权限  ,每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人对每天收入的现金必须做到日结日清,"长缴短补",不得"以长补短",发现长短款必须及时查明原因,及时向财务汇报  ,完成当班营业日报,财务报表  ,当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项,当班报表,帐单,明确当天应处理的业务  ,做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。  【】收银员的岗位职责说明书  收银员业务上属于财务部指导行政上属于前厅领导。  按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款打印发票并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收对于各种钞票必须验明真伪。  工作时间不得携带私人款项上岗每日收入现金必须切实执行长缴短补的规定不得以长补短发现长款或短款必须如实向上级汇报。备用金必须班班交接天天核对具有书面记录并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款拒收假币否则发生短缺责任自负。  不得将公款挪作私用任何人不得借用收银处的备用金如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜确保资金安全。  接受信用卡结账时应认真依照银行有关规定受理对于外卡结账的要留下客人的联系方式(如:有效身份证明复印件、联系电话等)是熟客的可以正常受理不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时要求留客人的地址、身份证号及电话。  每班营业结束时必须认真做好交班工作不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据不得随意给顾客多开发票。  每日根据汇总金额填写交款单与点菜单、结账单一起于次日交  财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单电脑账、钱款与清单必须一致。  爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等)并做好清洁保养工作。  做好开市前、收市后的收款岗内外卫生保持收银台面的整齐、干净。  以员工手册为准绳自觉遵守酒店的一切规章制度积极参加培训严格按照规定穿着工服保持个人仪容仪表的整洁大方。  积极完成领导安排的其他临时工作。

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