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法国沙拉法国沙拉 简介 最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声,水开了的嘟嘟声,还有油下锅的滋滋的声,食物的香味开始慢慢的飘散出来,大家不约而同的走向了厨房。鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉,每一口都给人无比伦比的享受,再吃上一口刚烤好的面包,心情瞬时被治愈了。 食材 主料 豌豆450g 香葱3颗 薄荷50g   辅料 橄榄油20ml 盐适量 黄油...

法国沙拉
法国沙拉 简介 最近接连下雨,很多地方接连失守,就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息,办公室里一阵消极。大鱼顶着哗哗的水声推门而进,带来了更加沉重的湿气,环视了一下大家后,就走进了厨房,不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声,水开了的嘟嘟声,还有油下锅的滋滋的声,食物的香味开始慢慢的飘散出来,大家不约而同的走向了厨房。鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉,每一口都给人无比伦比的享受,再吃上一口刚烤好的面包,心情瞬时被治愈了。 食材 主料 豌豆450g 香葱3颗 薄荷50g   辅料 橄榄油20ml 盐适量 黄油20g 红萝卜3颗 黑胡椒粉适量 豆瓣菜500g 秋葵100g   法国沙拉的做法 1.把秋葵切成片,放入盘中备用。 2.把香葱(只要葱白)、红萝卜也都切好放入盘中备用。 3.把水烧开后放盐、豌豆,煮三分钟,捞出放入盘中。 4.把切好的秋葵放入开水中,煮两分钟,捞出放入盘中。 5.倒入橄榄油后,先放葱段爆香,再放入煮过的豌豆。 6.往锅中加点黄油后,融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。 7.在面包上放好奶酪片。 8.烤箱提前预热,把烤盘放入后上火160度。 9.在烤箱烤五分钟后拿出。 10.把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘,和刚烤好的面包一起享用。
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上传时间:2017-04-20
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