墨鱼汤
简介
墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高,含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,还有具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效。我做的这款墨鱼汤材料简单,鲜美好喝不在话下!
食材
主料
干墨鱼1只
花生150g
干黄金菇20g
枳实80克
蚝豉20g
肉骨400g
辅料
盐适量
墨鱼汤的做法
1.备材料,大只干墨鱼预先发透切件
2.取适量的水投下所有材料
3.加盖煲2小时以上
4.汤成下盐调味
5.再个5分钟左右,关火
6.即可食用
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