蒜苗炒油条
简介
以前听说过用油条来做菜,但是从来没试过,味道总觉得会很奇怪,这次试了一下,味道很不错哦,油条很焦很脆,很香口。
食材
主料
油条2根
蒜苗200g
胡萝卜1/3个
猪肉末100g
姜1块
蒜1瓣
辅料
小葱1根
盐1小勺
糖少许
酱油1/2小勺
胡椒粉少许
蒜苗炒油条的做法
1.准备所需材料。
2.肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉
3.然后拌匀。
4.油条切成小块,胡萝卜切片,蒜苗斜刀切长段。
5.锅内倒油,油热后下油条炒焦炒脆,再盛出备用。
6.用原来的锅下肉沫翻炒。
7.翻炒片刻后加入胡萝卜片。
8.至胡萝卜断生,放蒜苗。
9.再加入适量的盐调味。
10.最后将油条倒回锅内。
11.翻炒均匀即可出锅。
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