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海洋与人类健康.docx

海洋与人类健康

顺道回家
2017-06-02 0人阅读 举报 0 0 暂无简介

简介:本文档为《海洋与人类健康docx》,可适用于高中教育领域

海洋与人类健康《海洋与人类健康》课程论题班学号:姓名:雷锋文目:海洋发展与人类健康级:电气班海洋发展与人类健康专业班级:电气班姓名:雷锋学号:摘要:海洋生命与人类的健康有着密不可分的关系形形色色的海洋生命为我们提供各种营养品,保健品,药物,医用材料等物质产品的同时还通过作为观赏动植物,作为原料制成化妆品装饰品等方式愉悦着我们的心情因此可以说海洋生命与人类的健康息息相关。关键词:海洋发展人类健康开发及利用海洋保护大家知道生命是起源于海洋的海洋创造了这个充满生机的生物世界也创造了地球上的生命可以说海洋与人类甚至是所有生物的进化都有着密切的关系。海洋除了对地球上的生命的发展有很大影响外对我们人类生活也有巨大的影响它在控制和调节全球气候方面发挥有重要的作用参与了并完成了大自然中的很多循环等等。海洋还拥有丰富的资源它为我们提供了丰富的食物和无穷尽的资源同时海洋还为我们提供了运输途径但我们在对海洋中的资源进行开发时又不同程度地对它造成了环境的污染我们一方面要对海洋进行资源的开发另一方面又要保护海洋的资源和环境。总之说海洋与人类的生活有密不可分的关系合理开发海洋资源保护海洋环境是我们的责任。进入世纪以来海洋的价值进一步被体现海洋经济越发受到各国的重视我国在中共十八大报告提出要提高我国的海洋资源开发能力发展海洋经济保护海洋生态环境坚决维护国家海洋权益建设海洋强国。“建设海洋强国”概念进入十八大报告在国内外形势复杂的当前具有重要现实意义、战略意义是中华民族永续发展、走向世界强国的必由之路中国也正式开始从一个传统的陆权国家向一个海权国家的发展。目前人们对海洋生物的了解还很少,利用也不多。然而初步的研究结果已经证实海洋生物的保健作用非常突出。从鱼类和贝类中提取的牛磺酸具有抗氧化、稳定细胞膜的作用能消除疲劳、提高视力。从海鱼和海藻中分离的高度不饱和脂肪酸DHA有提高儿童智商、延缓老人大脑功能衰退的功能。海藻、海虾和海参等腔肠动物中含有的多糖与皂甙具有防止动脉硬化、抗癌和增强免疫力等方面的生物活性。从鲍中提取的一种被称作鲍灵素的物质具有抗菌、抗病毒和抑制肿瘤生长的活性。从扇贝中提取的多肽具有抗辐射和促进因放射损伤的细胞修复的作用。研究发现海水近种元素中有种是陆地土壤里缺少的许多海洋生物含有人类生命活动必需的元素异常丰富如牡蛎的含锌量海带的含碘量都大大高于任何陆生生物因此海洋生物是制作和提取营养补充剂的良好原料。日本是海洋水产制品的消费大国。自上世纪年代初起日本人开始建立新的健康消费观念从传统的单一食用鲜活海产品转向食用多功能的海产制品。受人们膳食结构变化的推动近十余年来日本的海产品加工业发生了重大改变海洋健康产业发展尤其迅速。日本现在是世界上最大的鱼油与海藻产品生产国用鱼油制成的保健品含有大量的DHA很受中老年人欢迎用海带、裙带菜加工的产品种类繁多颇受妇女们的青睐。以各种鱼、虾、蟹、贝类加工和制取的优质蛋白质、营养素补充剂、牛磺酸制品在日本市场十分畅销。日本是世界上海洋健康品消费大国也是长寿大国去年年底国民的平均年龄达到岁连续年居世界第一海洋健康产业功不可没。我国的海洋水质品开发起步较晚但是随着我国的经济发展人民生活水平不断提高现在我国的海洋水制品市场非常广阔国家的政策的是大力支持发展海洋健康产业。不过目前我国的海洋水制品附加值普遍不高离发达国家还有一段距离我们需要借鉴发达国家的发展经验大力发展我们的海洋健康产业造福人民。海洋与人类的生存关系重大因此保护海洋环境也是人类的共同责任。目前全球面临的三大危机之一的环境问题在海洋方面也非常突出:局部海域污染严重、次生灾害增加、部分海洋资源和自然景观受到破坏等。以中国海为例我国近岸海域环境质量逐年退化近海污染范围有所扩大特别是一些海湾、河口地区如辽东湾、大连湾、锦州湾、胶州湾、长江口、杭州湾、舟山海区、珠江口等海域环境状况日趋恶化。目前我国每年有近亿吨污水携带着大量的有害、有毒的污染物排人海洋导致渔业资源衰竭、生物种类锐减、海洋灾害频繁发生。海洋污染不仅危害海洋资源而且危害人体健康。众所周知的l年月上海暴发的近万人患甲肝流行病就是因为食用受污染的毛蚶造成的。近几年随着海洋化工的发展而造成的污染也相当严重。据科学研究证明橡胶在海水里净化分解需几百年、上千年的时间金属汞和无机汞渗到水下的污泥里以后在微生物的作用下能够转化成有机汞有机汞被水中的鱼类和贝类吸收以后就会蓄积在体内。大家知道海洋在地球上是互相连通而不可分割的水体一个海域受到污染势必影响到其他海域。现在世界上遭受污染的海域越来越多不断发生危及人类健康的事件向人类发出危险的警告引起了各国人民的普遍关注。另外像不适当的围海造田、滩涂围垦、河口筑坝、过度滥捕海洋生物、过度开采海滨砂矿等都会破坏海洋生态系统引起灾害性的变化例如过去滥捕南极海域的鲸类使它们大量减少而鲸类的重要食物磷虾却大量繁殖而磷虾又以藻类和微生物为食磷虾的大量繁殖又使这些生物急剧减少等等。又如有人设想把南极洲的大量冰块运出这样虽然能解决干旱地区的缺水问题但也势必使地球上的热量平衡发生变化从而影响到全球的气候。海洋是生命的起源它创造了一个充满生机的生物世界也创造了地球上的生命。它在控制和调节全球气候方面发挥有重要的作用它是资源的宝库为人们提供了丰富的食物和无穷尽的资源它是交通的要道为人类从事海上交通提供了经济便捷的运输途径它是现代高科技研究与开发的基地为人们探索自然奥秘发展高科技产业提供了空间人类与海洋有着密切的关系。通过本课程让我清楚认识到了海洋与人类的关系海洋对我们的重要性海洋给予了我们很多从而我们要保护好她合理的开发利用和可持续性发展。让她永不枯竭成为我们永久的资源宝库。人类必须明白我们只有一个地球我们只有一片海洋。居住在地球上的人类不能成为破坏海洋环境的“败家子”。海洋是富饶的也是爱憎分明的只要我们和它交朋友协调好人类和海洋的关系使之美好与和谐海洋就会加倍地造福于人类造福于子孙万代。参考文献刘乘初海洋生物资源综合利用化学工业出版社,周镇宏胡日章世纪中国海洋开发战略海军出版社,杨辉邹广众海洋生命与人类健康侍茂崇海洋与人类文明哈尔滨工程大学出版社

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