素味芹菜小炒
简介
芹菜为春季时令蔬菜,常吃可清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。此道菜味道嫩美,具有除湿,凉血,清胃,暖腰之功效。春天应该多吃,对身体很有好处。
食材
主料
芹菜300g
花生30g
黄豆30g
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
鸡精适量
素味芹菜小炒的做法
1.准备芹菜,洗干净待用,黄豆和花生
2.把黄豆和花生放锅里煮熟,捞出来控干水分备用
3.下锅热油,放入大蒜爆香,
4.然后加入芹菜翻炒
5.炒至八成熟了,加入煮好的黄豆和花生米,翻炒片刻
6.最后加入适量的盐,五香粉 ,鸡精,既可以出锅了
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