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自制沙拉酱

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自制沙拉酱自制沙拉酱 简介 中原地区,春季总是短的很,还没有充分享受春日的阳光,夏天的气息就开始弥漫啦。不知不觉,气温已经高达25度啦,过几天就会是28度,又要热起来啦。气温升高,就开始吃凉拌菜啦,沙拉就成了必须品了。买的不放心,就自己动手做。自己做的选择精,还没有防腐剂,就是存放时间短,要尽快吃完。 食材 主料 橄榄油200g 蛋黄1个 辅料 白醋30g 盐适量 糖10g   自制沙拉酱的做法 1.备好原材料,最好是把醋和油先称量好需要的量,这样更好掌握。把蛋黄取出来放碗里 2.蛋黄加白糖搅拌均匀 3.充分搅拌到有些...

自制沙拉酱
自制沙拉酱 简介 中原地区,春季总是短的很,还没有充分享受春日的阳光,夏天的气息就开始弥漫啦。不知不觉,气温已经高达25度啦,过几天就会是28度,又要热起来啦。气温升高,就开始吃凉拌菜啦,沙拉就成了必须品了。买的不放心,就自己动手做。自己做的选择精,还没有防腐剂,就是存放时间短,要尽快吃完。 食材 主料 橄榄油200g 蛋黄1个 辅料 白醋30g 盐适量 糖10g   自制沙拉酱的做法 1.备好原 材料 关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料 ,最好是把醋和油先称量好需要的量,这样更好掌握。把蛋黄取出来放碗里 2.蛋黄加白糖搅拌均匀 3.充分搅拌到有些起发的样子,加入一小勺的油,油的量不能加太多,一次最好不超过5克,尤其是刚开始,一次加多了容易油蛋分离 4.搅拌器搅拌到蛋黄液浓稠继续搅拌 5.蛋黄浓稠要成团的样子 6.加入一小勺的白醋 7.继续搅拌,原来浓稠的蛋黄液就变得稀了,而且颜色也开始发白了 8.搅拌到顺滑,再加一勺油继续搅拌至浓稠到成团,后来就可以适当的一次多加一点油了,而且可以加几次油之后,直到非常浓稠时再加醋 9.接着加白醋搅拌至顺滑变稀,就这样反复重复加醋和加油的过程,直到油和醋都加完 10.最后加适量的盐调味,盐的量按自己喜欢,可以尝尝 11.加盐后继续搅拌 12.最后就得了健康放心的沙拉酱了。无论是涂面包还是拌沙拉,放心的用吧
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上传时间:2017-04-21
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