冬瓜小排汤冬瓜小排汤 简介 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。 食材 主料 小排700g 冬瓜500g 辅料 姜适量 盐适量 葱适量 冬瓜小排汤的做法 1.小排焯水 2.把焯好水的小排洗干净 3.锅里放小排、姜片，加水煮 4.冬瓜切片，并洗干净 5.冬瓜放入锅里 6.小葱洗净，打结放入汤...
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