玉米红萝卜煲猪尾
用料
猪龙骨/猪尾1斤
玉米2条
红萝卜1条
马蹄8-10只
花生油和盐适量
生姜3片
蜜枣1只
玉米红萝卜煲猪尾的做法
1 把猪骨/猪尾入锅中灼2-3分钟后,捞起备用。
2 把玉米、红萝卜洗净切段,马蹄削皮备用。
3 生姜三片。
4 把猪骨/猪尾、玉米、红萝卜、马蹄、蜜枣和生姜全部放入沙煲,一次性加入清水。
5 武火烧开后转文火,煲约2小时左右。
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