电饼铛生煎饺

电饼铛生煎饺电饼铛生煎饺简介头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。民间的这种说法究竟相传了多少代了，据说从三国时期就已经有这种说法了。每次吃饺子当然都是水煮了啦，过水清爽。而昨天我却做了生煎饺，用醋水进行煎制的饺子也非常的爽口开胃。食材主料肉馅150g 圆白菜1个面粉250g 辅料油适量盐适量料酒少许生抽少许老抽少许鸡精少许胡椒粉少许姜粉少许醋适量电饼铛生煎饺的做法 1.猪肉馅放入容器中； 2.加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜粉和葱末搅拌均匀； 3.圆白菜切碎； 4.加入少许盐将...

电饼铛生煎饺简介头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。民间的这种说法究竟相传了多少代了，据说从三国时期就已经有这种说法了。每次吃饺子当然都是水煮了啦，过水清爽。而昨天我却做了生煎饺，用醋水进行煎制的饺子也非常的爽口开胃。食材主料肉馅150g 圆白菜1个面粉250g 辅料油适量盐适量料酒少许生抽少许老抽少许鸡精少许胡椒粉少许姜粉少许醋适量电饼铛生煎饺的做法 1.猪肉馅放入容器中； 2.加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜粉和葱末搅拌均匀； 3.圆白菜切碎； 4.加入少许盐将水分杀出来； 5.将菜水挤出； 6.将腌制后的白菜碎放入布袋中； 7.将圆白菜放入肉馅中； 8.搅拌均匀（因圆白菜已经放盐所以这时不需要再放盐）； 9.面粉加水合成面团，并盖上保鲜膜饧20分钟； 10.饧好的面团搓成长条状； 11.揪成大小均匀的剂子； 12.擀成饺子皮； 13.取一面皮将馅料放入； 14.包成饺子； 15.用醋和白水兑成较淡的醋汁； 16.电饼铛预热，放入少许油； 17.将饺子码入饼铛中，浇入醋汁，合上上盖加热； 18.等下面焦黄了可以翻面再烙上面；

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