白萝卜牛肉丸子汤

白萝卜牛肉丸子汤白萝卜牛肉丸子汤简介牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用食材主料牛肉馅500g ...

白萝卜牛肉丸子汤简介牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用食材主料牛肉馅500g 辅料油适量盐适量蒜适量姜适量白萝卜适量鸡蛋1颗酱油适量香油适量花椒粉适量味精适量淀粉适量白萝卜牛肉丸子汤的做法 1.牛肉馅准备好 2.大蒜，姜切末 3.萝卜切丝再切成碎末 4.放在牛肉馅里，在把姜蒜末也一同放在牛肉馅里 5.白萝卜切片 6.再切细丝备用 7.肉馅里放一颗鸡蛋盐，酱油，食用油，香油，花椒粉，味精，搅拌 8.搅拌好再加淀粉 9.锅里放上清水加少许盐烧开 10.用一个勺子把拌好的牛肉馅做成小丸子 11.一次下入锅中，全部煮熟，关火 12.盛到碗中

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