奶酪绣球面包

奶酪绣球面包奶酪绣球面包简介前段时间猛磕了一阵乳酪蛋糕，后来有点吃伤了。还有一块奶酪眼看就要过期，想着做面包用了吧。刚好看见蝶儿做的绣球面包，很是喜欢，就照着样子做了一个，加入了奶酪的面包不光味道好，隔一天还是那样柔软。食材主料高筋面包粉200g 中筋面粉100g 奶油奶酪50g 辅料黄油25g 牛奶适量酵母粉4g 白糖40g 鸡蛋1个奶酪绣球面包的做法 1.将所有材料放入盆中，揉成软硬合适的面团。 2.放入揉面的口袋中，开始使出十八般武艺，揉搓按压摔打。 3.加入黄油，继续揉搓面团，直到面团光滑...

奶酪绣球面包简介前段时间猛磕了一阵乳酪蛋糕，后来有点吃伤了。还有一块奶酪眼看就要过期，想着做面包用了吧。刚好看见蝶儿做的绣球面包，很是喜欢，就照着样子做了一个，加入了奶酪的面包不光味道好，隔一天还是那样柔软。食材主料高筋面包粉200g 中筋面粉100g 奶油奶酪50g 辅料黄油25g 牛奶适量酵母粉4g 白糖40g 鸡蛋1个奶酪绣球面包的做法 1.将所有材料放入盆中，揉成软硬合适的面团。 2.放入揉面的口袋中，开始使出十八般武艺，揉搓按压摔打。 3.加入黄油，继续揉搓面团，直到面团光滑，能够拉出薄膜。 4.扎紧口袋，温暖处发酵至二倍大。 5.取出分割成18个均等的剂子，排气滚圆。 6.擀开。 7.卷起松弛。 8.取两个面团，搓长，搭在一起。 9.编成4股辫。 10.翻过来，从一头卷起。 11.整理成绣球状。 12.二发至两倍大，烤箱180度预热，烘焙25分钟，中间加盖锡纸。 13.出炉后趁热刷上玉米油，光亮好看。

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