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福建莆田过年前后风俗习惯_图文.docx

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Marvin学启 2017-06-11 评分 0 浏览量 0 0 0 0 暂无简介 简介 举报

简介:本文档为《福建莆田过年前后风俗习惯_图文docx》,可适用于其他资料领域,主题内容包含福建莆田过年前后风俗习惯图文福建莆田过年前后风俗习惯福建莆田是个神奇的地方因为人多地少近三分之一的莆田人到世界各地谋生意、求发展。中国工艺品市场、民符等。

福建莆田过年前后风俗习惯图文福建莆田过年前后风俗习惯福建莆田是个神奇的地方因为人多地少近三分之一的莆田人到世界各地谋生意、求发展。中国工艺品市场、民营医院、建材工业有宏大的莆田人队伍仅民营业医院莆田人开办的占全国。另外莆田人自古过年都有独特的形式这与莆田历史事件密切相关并一直沿袭至今正如莆田地方方言具备古汉语一样很值得我们研究和了解。从农历十二月十六尾牙(也是中国春运第一天)到二月初二头牙莆田风俗有着奇特的方式。一、做尾牙“做牙”亦称“祭牙”。这一节俗原本是莆仙生意人的祭祀方式后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。相传在明代有个叫陈米牙的是专门经营米业的商人。同是生意人陈米牙的经营方式与众人不同人家卖米唯利是图一味赚钱而他卖米是薄利多销生意不成仁义在。陈米牙做生意老少无欺在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和仿效他便在每年农历二月初二出外做生意和十二月十六日赶回家过年时举行祭祀陈米牙的仪式后简称为“做牙”或“祭牙”并把每年农历二月初二定为“头牙”十二月十六定为“尾牙”后来一些生意人还把这一节俗延伸为每月初二和十六日都要“做牙”。旧时莆仙民间做“尾牙”那天大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情二是决定所雇伙计的去留。按俗例本店伙计吃“尾牙”后即算结束雇约至次年二月初二日店的伙计若再被店主邀请“做头牙”则是被继续受雇的信约三是以“做牙”祀神、祀福求生意兴旺。受商家影响莆仙民间即使没有经营生意的家庭在农历每月初二和十六日也有“做牙”的风俗。在莆仙山区和沿海一带民间还有为“婆姐做牙”的风俗。仙游一带称为“安婆妈”。“婆姐”即婴儿的保姆之神。凡家有婴儿的每月初二、十六日都要为“婆姐做牙”。黄昏备办干饭一小碗、青菜一小碟俗称“菜瓯饭”(小花碗盛干饭)在卧房前祭祀“婆姐”祈求其照顾婴儿睡眠平稳饮食正常无病无灾快快长大。若婴儿睡眠中脸有微笑就认为“弄婆姐”意即“婆姐”在教婴儿微笑。莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间各地都没有统一。有的地区群众从“尾牙”(农历月日)后开始一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)俗语说:“千补万补洗净见先祖”、“扫巡四面光洗净见祖公”。把家里能搬动的东西都搬到户外先洗刷干净再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝(带叶)作成一把大大的扫把把每个房间打扫的干干净净这就叫“扫巡”。有的地区不受限制腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把并贴上一小块红纸然后缚在竹竿上用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”(用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩)期望来年阖家平安。“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门以崭新的气象喜迎春节跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康有保持生活环境卫生的风俗习惯千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。三、除夕辞年祭天地莆田民间除夕子时要祭天地方言叫“上供天地”或“辞年”。天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久原始社会人类面对难以征服的大自然就认为自然界中有一个主宰者从而产生了想象中的“天地神灵”并因而产生了“玉璧以祭天玉琮以祭地”衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式最主要的目的还是要祈福消灾永葆安康。道教造神中天廷的最高统治者是玉皇民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位“后土皇地祗”的神为“地母”。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多一般只认为“天地就是玉皇大帝”。据说每年除夕子时起玉皇都要巡安人间所以老百姓都在这个时候备办祭品上供感谢他对自己的庇佑期望来年他再给自己带来好运。“辞年”的祭品十分丰富花果茶酒齐备“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜还有“隔年饭”摆满供桌烛火高烧香烟缭绕。还要摆上“五果”这是一种小米糕印成圆形和方形两种寓意天圆地方。更重要的是一定要烧“贡银”、“天金”。传说家家“辞年”天地吃不下只收走“贡银”所以祭毕茶酒要“喷银”(倒在烧“贡银”的灰上)。神比祖宗大所以祭完“天地”把供桌换个位置这些祭品可以再用来祭祖宗。祭祖时不用茶酒但必要增添“菜、饭”还要烧“纸钱”或“银宝”、“银纸”。“辞年”习俗延续至今除夕子时起家家灯火辉煌鞭炮声此起彼伏煞是热闹。莆田除夕又称为过年、做岁、三十暝(夜)、围炉等有的年份农历十二月二十九日过年亦称三十暝。莆田人过年之前要做大量的准备工作为使年过得热闹、旺意莆仙民间尤其是农村各家都要备办“红团”“番薯起”、薄糕、油炸豆腐、红柑、茶酒等并要杀鸡(鸭)、杀猪(羊)、鱼等称为三牲以备祭天地、神、祖先等辞年之用。莆仙人辞年大致在腊月二十到小年夜之间的某个晚上一般以二十八或二十九日为多。这天中午家家都吃“擦粉”晚上开始辞年时要在院前摆一张系着金钱绣花桌裙的供桌桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面燃放爆竹后全家人由年长的领头过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动就因为街上人少正合适。)贴春联也是中国人特有的春节风俗它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯是家家必须要遵守的否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。原先莆田正月初二“探亡日”每家都贴上白联但在初四“做大岁”又要按惯例贴上大红春联在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中人们选择了一个折中的办法那就是在刚贴过的白联上面覆盖大红的春联将白联露出一截(约厘米)用来表示心有余哀。从此以后莆田地区在春节时便流行贴白额春联的风俗。六、做大岁在历史上莆仙地区是“衣冠南渡如闽者八族”的聚集地和扩散地之一“风俗好尚有东周齐鲁遗风”至今仍遗存着十分独特的年俗如大年三十晚上不动刀担心招来杀气正月初一早晨不能扫地担心扫走财神等。莆仙还有一项特别的风俗就是“正月初四做大岁”。关于莆田初四“做大岁”有一段悲惨的历史记载:明嘉靖四十一年()倭寇侵犯福建占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地兴化府城(今莆田城)在农历十一月二十九被倭寇攻陷并被占据达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽死亡万余人。直到次年正月廿五日抗倭英雄戚继光兵到兴化城才得以光复逃亡山区的老百姓于二月初二返回家里。这时年节已过人们在二月初二那天互相探望之后于二月初四重新做岁。为纪念莆田这段悲惨的历史莆田民间约定正月初四“做岁”(因农历二月农事正忙若在二月初四“做岁”时间也拖得太长)并将年三十晚上改为“做小岁”正月初四晚上称为“做大岁”。同时将正月初二日作为探望亲友伤亡的不祥日子至今莆田人每年这一天都不互相串门拜年或走亲访友。正因为有这段历史的缘故莆田境内也流行着贴白额春联的风俗。原先莆田正月初二探亡日每家都贴上白联但在初四“做大岁”又要按惯例贴上大红春联在哀思亲人与吉庆佳节的矛盾中人们选择了一个折衷的办法即在刚贴过的白联上面覆盖大红的春联将白联露出一截(约厘米)以示心有余哀。贴白额联的习俗在莆田民间又一传说清顺治五年()月明朝东阁大学士莆田人朱继祚率义军收复兴化城。清兵多次反攻城内不少百姓伤亡家家都有丧事门贴白联。至年终清政府强令家家贴红联城内居民巧妙地贴上红联时留下原来白联的一截以示对逝去的亲人和明朝故国的怀念之情。莆田元宵节与全国各地不太相同有着浓厚的地域特色。在莆仙地区人们过元宵节总离不开灯正月十五晚家家户户张灯结彩许多村镇还举行彩灯游行俗称“大游灯”。游灯中各类彩灯琳琅满目争奇斗艳有龙灯、凤灯、荷花灯、麒麟灯、月兔灯等灯上绘有人物、故事、花草虫鱼、飞禽走兽、山水楼阁等图案。元宵节期间莆田有“行傩吃元宵”的风俗。行傩吃元宵是民间以敬神为名实为互相请吃增进相互友谊的一种民俗。“行傩”意即神在民间的巡游“行傩仔”是元宵夜接待亲朋好友作点心的食品有用糯米粉搓实心和用糖作馅的两种这些丸仔象征着全家团团圆圆日子过得甜甜蜜蜜幸福美满。莆田元宵节期间不论山区或是沿海各村落大多举行跳棕轿表演活动。跳棕轿即棕轿舞是莆仙地区的一种民俗舞蹈。每队舞蹈者各抬一架高不到一米宽不到三十多厘米顶部饰以棕片的竹制或木制四方小轿在广场沿街或庭院大坪上进行表演表演时街道、场院燃起篝火年轻力壮的男性表演者身着各色统一服装腰扎布带个个英姿焕发抬着棕轿、踏着节奏绕着篝火游舞人们一个接一个窜过火堆形成“”字形穿梭跳跃周而复始直到火焰熄灭为止。莆仙地区元宵节宗教色彩较为浓厚。从正月初六至二十九日各村社分别按时间举行元宵(每社一天)有的宫庙还举行总元宵如涵江鲤江庙、江口东岳观、拱辰外头亭瑞云祖庙等。总元宵实际上是“出游”有马队、妆阁、彩旗队、车鼓、十音八乐、弄龙戏狮等热闹非凡。莆仙沿海特别是湄洲岛上有举行妈祖元宵节的风俗。妈祖元宵的正日是正月初十元宵期间妈祖宫庙内有点“烛山”的俗例妈祖元宵要一直延续到正月二十九日才结束。元宵中的“福首”人家。元宵莆田农村一年中最热闹的活动它有别于其它地方。从正月初六开始各个自然村不同姓氏人家依照传统习惯在祖祠祭拜祖宗和神灵。这种祭祀仪式从一直闹到正月二十九由莆田东岩山、文峰宫举行“妈祖尾夜灯”才结束。在元宵活动中的各个自然村不同姓氏人家每年根据年龄辈份流轮选出“福首”。在人们的传统习俗中能当上“福首”就是族姓中最有福气的人“福首”一定是男性一生只能做一次“福首”。据说做“福首”会给主人带来好运每个轮到“福首”人家都会十分重视村上几个“福首”人家也会相互攀比都想把排场搞得大一些。有的要花费几万元来筹备各种活动还要筹办几十桌酒席招待亲朋好友。元宵前几天“僮身”就开始忙里忙外一些亲朋好友也会场主动前来帮忙:有的忙于搭彩门、挂红灯、装彩车、摆宴桌有的忙于杀猪屠羊、准备各种祭祀用的物品大家都想把“福首”人家的祭祀活动搞得热闹一些。元宵这一天同族的亲戚都会挑来装有肉、面、蛋等贺品的“十盘担”前来贺喜族人在“福首”的带领下来到祖祠的大厅中按照传统仪式举行祭祀活动。“福首”除了在家举行祭祖招待亲朋好友更重要的是在村里庙会活动中充当主祭亦称“捧手炉”。元宵期间宫庙中的菩萨抬出来遨游本村境内游行路线按各村习俗约定称为“行道”游行。村里几位福建莆田过年前后风俗习惯福建莆田是个神奇的地方因为人多地少近三分之一的莆田人到世界各地谋生意、求发展。中国工艺品市场、民营医院、建材工业有宏大的莆田人队伍仅民营业医院莆田人开办的占全国。另外莆田人自古过年都有独特的形式这与莆田历史事件密切相关并一直沿袭至今正如莆田地方方言具备古汉语一样很值得我们研究和了解。从农历十二月十六尾牙(也是中国春运第一天)到二月初二头牙莆田风俗有着奇特的方式。一、做尾牙“做牙”亦称“祭牙”。这一节俗原本是莆仙生意人的祭祀方式后才延伸成莆仙民间普遍的节俗。相传在明代有个叫陈米牙的是专门经营米业的商人。同是生意人陈米牙的经营方式与众人不同人家卖米唯利是图一味赚钱而他卖米是薄利多销生意不成仁义在。陈米牙做生意老少无欺在江南民间传为美谈。莆仙生意人为纪念和仿效他便在每年农历二月初二出外做生意和十二月十六日赶回家过年时举行祭祀陈米牙的仪式后简称为“做牙”或“祭牙”并把每年农历二月初二定为“头牙”十二月十六定为“尾牙”后来一些生意人还把这一节俗延伸为每月初二和十六日都要“做牙”。旧时莆仙民间做“尾牙”那天大、中商家必备酒席邀请同行和本店伙计们。一是联络商友之间的感情二是决定所雇伙计的去留。按俗例本店伙计吃“尾牙”后即算结束雇约至次年二月初二日店的伙计若再被店主邀请“做头牙”则是被继续受雇的信约三是以“做牙”祀神、祀福求生意兴旺。受商家影响莆仙民间即使没有经营生意的家庭在农历每月初二和十六日也有“做牙”的风俗。在莆仙山区和沿海一带民间还有为“婆姐做牙”的风俗。仙游一带称为“安婆妈”。“婆姐”即婴儿的保姆之神。凡家有婴儿的每月初二、十六日都要为“婆姐做牙”。黄昏备办干饭一小碗、青菜一小碟俗称“菜瓯饭”(小花碗盛干饭)在卧房前祭祀“婆姐”祈求其照顾婴儿睡眠平稳饮食正常无病无灾快快长大。若婴儿睡眠中脸有微笑就认为“弄婆姐”意即“婆姐”在教婴儿微笑。莆田话把年前大扫除叫“扫巡”。“扫巡”的时间各地都没有统一。有的地区群众从“尾牙”(农历月日)后开始一般是在农历十二月二十六和二十八。也有提前都选个“双日”中的大晴天(“双日”是莆仙群众的吉利数码)俗语说:“千补万补洗净见先祖”、“扫巡四面光洗净见祖公”。把家里能搬动的东西都搬到户外先洗刷干净再让太阳晒干。然后室内再用竹竿绑着树枝(带叶)作成一把大大的扫把把每个房间打扫的干干净净这就叫“扫巡”。有的地区不受限制腊月初直至年关前进行。群众“扫巡”的日期一般都选择双休日和天气晴朗的日子以示吉利。“扫巡”的工具农村用芦苇、甘蔗尾巴和稻草捆成一大把像扫把并贴上一小块红纸然后缚在竹竿上用于打扫清理室内外墙壁、屋梁、楼梁、楼板和天花板上附着的灰尘、蜘蛛网等污物。室内打扫清理垃圾和废物铺地板砖的进行洗擦、厨具、桌椅、眠床等家具、被铺、蚊帐全部进行洗涤。通过清洗、打扫把室内全面进行一次卫生大扫除。有的地区群众在“扫巡”之后全家人吃一餐“擦粉”(用线面为主料配些佐料煮成的大杂烩)期望来年阖家平安。“扫巡”意味着把旧一年里的灰尘秽气打扫出门以崭新的气象喜迎春节跨进大吉大利的新一年。这个有益于人身健康有保持生活环境卫生的风俗习惯千百年来莆田人民一直保留下来沿袭至今。三、除夕辞年祭天地莆田民间除夕子时要祭天地方言叫“上供天地”或“辞年”。天地崇拜在中国汉民族和少数民族中由来已久原始社会人类面对难以征服的大自然就认为自然界中有一个主宰者从而产生了想象中的“天地神灵”并因而产生了“玉璧以祭天玉琮以祭地”衍生出许多祭拜天地的仪式。而这些仪式最主要的目的还是要祈福消灾永葆安康。道教造神中天廷的最高统治者是玉皇民间就一直把玉皇大帝指认为天。宋代皇帝还封一位“后土皇地祗”的神为“地母”。这样天地就各有主神。只是老百姓不懂那么多一般只认为“天地就是玉皇大帝”。据说每年除夕子时起玉皇都要巡安人间所以老百姓都在这个时候备办祭品上供感谢他对自己的庇佑期望来年他再给自己带来好运。“辞年”的祭品十分丰富花果茶酒齐备“六斋”、“十味”、线面、“龟”、“团”、鸡、鸭、鱼鲜还有“隔年饭”摆满供桌烛火高烧香烟缭绕。还要摆上“五果”这是一种小米糕印成圆形和方形两种寓意天圆地方。更重要的是一定要烧“贡银”、“天金”。传说家家“辞年”天地吃不下只收走“贡银”所以祭毕茶酒要“喷银”(倒在烧“贡银”的灰上)。神比祖宗大所以祭完“天地”把供桌换个位置这些祭品可以再用来祭祖宗。祭祖时不用茶酒但必要增添“菜、饭”还要烧“纸钱”或“银宝”、“银纸”。“辞年”习俗延续至今除夕子时起家家灯火辉煌鞭炮声此起彼伏煞是热闹。莆田除夕又称为过年、做岁、三十暝(夜)、围炉等有的年份农历十二月二十九日过年亦称三十暝。莆田人过年之前要做大量的准备工作为使年过得热闹、旺意莆仙民间尤其是农村各家都要备办“红团”“番薯起”、薄糕、油炸豆腐、红柑、茶酒等并要杀鸡(鸭)、杀猪(羊)、鱼等称为三牲以备祭天地、神、祖先等辞年之用。莆仙人辞年大致在腊月二十到小年夜之间的某个晚上一般以二十八或二十九日为多。这天中午家家都吃“擦粉”晚上开始辞年时要在院前摆一张系着金钱绣花桌裙的供桌桌上摆着五果、六斋、三牲和贴着福、禄、寿红纸花的干线面燃放爆竹后全家人由年长的领头

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