红枣当归粥红枣当归粥
简介
冬天是喝红枣糯米粥的好时节,以前是没加当归的,因为之前买了一包,那天晚上想想就加了一片下去,因为知道当归加多会有苦味,所以和煲汤一样,就加了一片。事实上也确实够了,小小的一片,整个粥的当归味却很浓,因而也有了一种独特的味道。看看原料,大家都想到了,这是一道非常温补的粥品,不仅补血,养气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合冬天食用了。
食材
主料
糯米50g
黑米25g
红枣9颗
枸杞子10g
辅料
白糖适量
红糖适量
糯米酒适量
水适量
姜适量
当归1.1g
小米5g
糙米5g
燕麦5...
红枣当归粥
简介
冬天是喝红枣糯米粥的好时节,以前是没加当归的,因为之前买了一包,那天晚上想想就加了一片下去,因为知道当归加多会有苦味,所以和煲汤一样,就加了一片。事实上也确实够了,小小的一片,整个粥的当归味却很浓,因而也有了一种独特的味道。看看原料,大家都想到了,这是一道非常温补的粥品,不仅补血,养气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合冬天食用了。
食材
主料
糯米50g
黑米25g
红枣9颗
枸杞子10g
辅料
白糖适量
红糖适量
糯米酒适量
水适量
姜适量
当归1.1g
小米5g
糙米5g
燕麦5g
红枣当归粥的做法
1.把主料洗净放进炖锅里,这是准备三个人的量,所以用了9颗红枣。
2.如果是第二天早上要吃的话,放上几片姜,一般也是3的倍数。
3.加一片当归
4.添上适量的水
5.放进炖锅里隔水开始炖
6.这是第二天早上啰,粥已经炖好了,打开盖子,加上洗净的枸杞。
7.加入白糖
8.再加入红糖,搅拌好了就有糯糯的甜粥可以吃了。
9.如果是当作宵夜呢,可以根据自己的喜好加入一勺糯米酒,更有滋味更补呢,吃后就可以美美地睡了呢。
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