蒜蓉紫甘蓝
简介
三月不减肥,四月徒伤悲,五月不减肥,六月裙子怎么飞?春节西安旅行一趟回来,可是大饱了口福,体得也飙升了3、4斤,这眼看就春暖花开了,一身的肉肉简直是无处可藏,减肥是必需滴,但减肥期间还要保证维生素的摄入,不能伤了身体,这道蒜蓉紫甘蓝就是很好的一道减肥菜。
食材
主料
紫甘蓝200g
辅料
油适量
盐适量
醋适量
白糖适量
大蒜3瓣
蒜蓉紫甘蓝的做法
1.紫甘蓝洗净。
2.切丝。
3.葱、姜切片,蒜切沫儿。
4.锅内放油,油热后爆香葱、姜。
5.放入紫甘蓝翻炒。
6.加少许盐,适量糖,待紫甘蓝炒软后,加1勺醋,蒜沫儿,炒匀。
7.出锅。
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