香炸藕合

香炸藕合香炸藕合简介莲藕对于我们北方人吃的不是很多，但是我很喜欢吃藕，也经常买回来做着吃，这次做了香炸耦合也就是想改变一下家人对藕的另一个看法换着样尝一尝这样做出来的藕是什么味道。在网上查到莲藕食疗作用和功效很强大的；生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。食材主料藕2节肉馅350g 辅料油适量盐适量五香粉适量料酒适...

香炸藕合简介莲藕对于我们北方人吃的不是很多，但是我很喜欢吃藕，也经常买回来做着吃，这次做了香炸耦合也就是想改变一下家人对藕的另一个看法换着样尝一尝这样做出来的藕是什么味道。在网上查到莲藕食疗作用和功效很强大的；生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。食材主料藕2节肉馅350g 辅料油适量盐适量五香粉适量料酒适量鸡精2g 酱油适量葱适量玉米淀粉适量姜适量香炸藕合的做法 1.藕去皮洗净、肉馅调好。 2.淀粉里面加适量的水调成稀糊装待用。 3.洗净的藕切成夹片，也就是先切一刀不要切到底，留一点点连着下一片，紧接着切一刀可以断开。 4.在藕夹里塞上肉馅。再用手清清捏一下。 5.做好的藕夹。 6.藕夹沾上淀粉糊。 7.油锅的油烧到六成热下入沾满淀粉糊的藕夹。 8.锅里的泡泡逐渐减少，说明藕夹已经炸熟了。 9.捞出控油装盘就可以了。

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